Pekonia vai kreikkalainen salaatti? Näin se, mitä syöt, voi vaikuttaa rintoihisi
Tuore Harvadin yliopiston tutkimus osoitti yhteyden prosessoidun lihan syömisen ja kohonneen rintasyöpäriskin välillä. Apinoilla tehty tutkimus puolestaan antaa viitettä siitä, että välimerellinen ruokavalio voi ehkäistä rintasyövän lisääntymistä.
VIDEO: Rintojen oikeaoppinen ja säännöllinen tutkiminen auttaa löytämään rintasyövän ajoissa.
International Journal of Cancer -lehdessä esitelty tutkimus yhdisti prosessoidun lihan syömisen kohonneeseen riskiin sairastua rintasyöpään.
Yhteys oli kuitenkin maltillinen: 15 aiemman tutkimuksen meta-analyysissa Harvardin yliopiston tutkijat havaitsivat prosessoidun lihan lisäävän riskiä rintasyöpään 9 prosentilla.
Maailman terveysjärjestö WHO lisäsi vuonna 2015 prosessoidun lihan syöpävaarallisten aineiden vaarallisimpaan kastiin, josta löytyvät muun muassa tupakka sekä asbesti. Prosessoidulla lihalla tarkoitetaan lihavalmisteita, jotka on säilötty esimerkiksi savustamalla, suolaamalla tai nitriittiä käyttämällä. Tällaisia lihajalosteita ovat muun muassa meetvurstit, pekonit ja makkarat. Aiemmin prosessoitu liha on yhdistetty esimerkiksi suolistosyöpään.
Prosessoituun lihaan liitetystä karsinogeenisyydestä on erilaisia teorioita. Yhden mukaan suola voi reagoida lihan sisältämän proteiinin kanssa siten, että liha muuttuu syöpää aiheuttavaksi.
On kuitenkin huomattava, että nyt julkaistu tutkimus osoittaa ainoastaan maltillisen yhteyden prosessoidun lihan ja rintasyövän välillä. On mahdollista, ettei prosessoidun lihan nauttiminen suoraan aiheuta rintasyöpää, vaan että runsaasti lihajalosteita syövät elävät muutenkin epäterveellisemmin altistaen itsensä rintasyövälle esimerkiksi tupakoimalla.
Välimeren dieetillä suotuisia vaikutuksia myös rintasyöpään
Joka tapauksessa rintasyövän kannalta paljon prosessoitua lihaa sisältävää ruokavaliota parempi vaihtoehto näyttäisi olevan Välimeren perinteinen ruokavalio. Cell Reports -lehdessä julkaistun raportin tulokset viittaavat siihen, että Välimeren perinteistä ruokavalio noudattava saattaa pienentää omaa rintasyöpäriskiään ja hidastaa sen leviämistä. Tässä vaiheessa yhteys pienentyneen rintasyöpäriskin sekä Välimeren ruokavalion välillä on osoitettu vasta apinoilla.
Välimeren perinteinen ruokavalio sisältää runsaasti kasviksia, oliiviöljyä, pähkinöitä, hedelmiä, kalaa ja täysjyväviljaa sekä kohtuullisesti alkoholia, vähänlaisesti punaista lihaa, maitotuotteita, makeisia ja teollisia viljoja. Aiemmin Välimeren perinteinen ruokavalio on liitetty pienentyneeseen riskiin sairastua paksu- ja peräsuolisyöpään.
Ruokavaliot vertailussa
Yhdysvaltalaisen Wake Forestin lääketieteellisen yliopiston tutkijat vertasivat länsimaille tyypillisen, runsaasti prosessoituja ja energiapitoisia ainesosia sisältävän ruokavalion ja Välimeren ruokavalion vaikutusta makaki-apinoiden rintasyöpäriskiin. Riskiä tarkasteltiin sen mukaan, miten ruokavalio vaikuttaa makakien rintarauhasten mikrobiomeihin, joiden poikkeamat on liitetty useisiin paikallisiin sairauksiin.
Tutkijat syöttivät 40 makakille joko länsimaista tai Välimeren perinteisen ruokavalion mukaista ravintoa. Välimeren ruokavalio näytti lisäävän rintakudoksessa olevien lactobacillus-bakteerien määrää. Lactobacillus on osassa aiempia tutkimuksia yhdistetty rintasyövän hitaampaan leviämisen.
Välimeren perinteisellä ruokavaliolla on jo aiemmin todettu olevan varsin myönteisiä terveysvaikutuksia. Se näyttää muun muassa auttavan masennuksen ehkäisyssä, helpottavan painonhallintaa ja sekä vähentävän metabolisen oireyhtymän merkkejä.
Lähteet: BBC, Medical News Today, Science Daily
Uusimmat
-
22:13
Turkin peli herättää kysymyksiä Suomenlahden molemmin puolin: "Lillumme keskellä myrkyllistä lientä"
-
21:57
NHL-sopimus puretaan – SM-liigassa viime keväänä dominoineelle Anton Levtchille näytettiin ovea
-
21:38
Risto E.J. Penttilä: Tässä tapauksessa Suomi voisi mennä Natoon ilman Ruotsia
-
21:32
Suomeen jälleen hiihdon MM-mitali!
-
21:23
Tällaisia haasteita sotaa pakenevat ukrainalaiset kohtaavat Suomessa: englantia puhuvalle Natalialle sanottiin toistuvasti ei
-
21:04
Näin Ensitreffit-parin Jannen ja Einon suhteelle kävi syöpätulosten tultua: "Siinä vaiheessa viimeistään kävi ilmi"
-
20:52
HS: Roman Rotenbergiä epäillään rikoksesta
-
20:39
Yli kaksi kolmasosaa Närpiön kasvihuoneista on suljettu – satoja työntekijöitä lomautettu: "Töitä otsalamppujen valossa"
-
20:36
Nyrkkeilyliiton mieli muuttui taas – kuohuttanutta Venäjä-kantaa sorvattiin jälleen uuteen uskoon
-
20:21
Näin skotlantilainen lottomiljönääri tuhlasi 45 miljoonaa euroa kahdeksassa vuodessa – kuolinpesä paljastaa törsäyskohteet
-
19:59
Valioliigassa sukeltava Everton teki valintansa – tässä on Frank Lampardin korvaaja
-
19:54
Pakistanin moskeijaräjähdyksen uhriluku kasvaa – ainakin 60 kuollut: "Lisää ruumiita tuodaan ulos"
-
19:15
Se on siinä! Musta aukko "söi" tähden – kuvat herkkuhetkestä julki: "Pyöritämme edelleen päitämme"
-
19:04
Ensitreffit-Janne kertoo vihdoin syöpätutkimusten tulokset: "Erikoinen kesä kaiken kaikkiaan"
-
19:02
Suomalaisten keittiöissä on oleellinen ongelma, joka voi vaikuttaa ruoan makuun: "Virhe on tapahtunut jo 70 vuotta sitten"
-
19:01
Erikoishaastattelu! Näin suosittu Tuplakääk-podcast sai alkunsa – Enni ja Kirsikka yrittivät ensin houkutella ystäviään mukaan: "Annoimme potkut"
-
18:39
Kommentti: SaiPan räikeä toiminta raivostuttaa SM-liigakansaa – syyttävä sormi tulee kuitenkin osoittaa tuttuun umpisolmuun
-
18:37
Kyljelleen pyörähtänyt auto hidastaa liikennettä ykköstiellä
-
18:25
Antti Mäkinen korvaamassa Björn Wahlroosin Sammon hallituksen puheenjohtajana
-
18:25
Asiakirjaväite: Tshetshenian presidentin kannattajat raiskasivat Venäjän tv:n toimittajan ja pahoinpitelivät kuvaajan sairaalakuntoon
-
Lataa lisää