Välimeren ruokavaliosta paljastui jälleen uusi terveyshyöty
Välimeren ruokavalio, joka sisältää ekstraneitsytoliiviöljyä ja pähkinöitä saattaa olla hyödyksi metabolisesta oireyhtymästä kärsiville.
Metabolinen oireyhtymä eli aineenvaihduntaan liittyvä oireyhtymä tarkoittaa tilaa, jossa samalla henkilöllä on useita terveyttä uhkaavia häiriöitä yhtä aikaa. Tuore espanjalaistutkimus selvitti Välimeren ruokavalion vaikutuksia metaboliseen oireyhtymään.
Tutkijat analysoivat 55–80-vuotiaita miehiä ja naisia, jotka olivat korkeassa riskissä sairastua sydän- ja verisuonitauteihin. 64 prosentilla tutkittavista oli metabolinen oireyhtymä.
Tutkittavat jaettiin kolmeen ryhmään, joista yksi noudatti vähärasvaista ruokavaliota, yksi Välimeren ruokavaliota erityisen runsaalla pähkinämäärällä sekä yksi Välimeren ruokavaliota erityisen runsaalla oliiviöljyllä lähes viiden vuoden ajan. Välimeren ruokavaliota noudattaneiden verenpaine ja vyötärönympärys laskivat tutkimuksen aikana. 28,2 prosenttia Välimeren ruokavaliota noudattaneista ei täyttänyt metabolisen oireyhtymän merkkejä enää tutkimuksen lopussa.
Välimeren ruokavalio sisältää runsaasti kasviksia, hedelmiä, täysjyvätuotteita, palkokasveja ja pähkinöitä. Punaista lihaa ruokavalioon ei kuulu, sen sijaan kalaa ja siipikarjanlihaa syödään vähintään kaksi kertaa viikossa. Rasvana suositaan oliiviöljyä.
Lähde: medicalnewstoday.com
MTV LIFESTYLE
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Brie-parsataskut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa