Välimeren ruokavaliosta paljastui jälleen uusi terveyshyöty

vuoka
Shutterstock
Julkaistu

MTV LIFESTYLE

Välimeren ruokavalio, joka sisältää ekstraneitsytoliiviöljyä ja pähkinöitä saattaa olla hyödyksi metabolisesta oireyhtymästä kärsiville. 

Metabolinen oireyhtymä eli aineenvaihduntaan liittyvä oireyhtymä tarkoittaa tilaa, jossa samalla henkilöllä on useita terveyttä uhkaavia häiriöitä yhtä aikaa. Tuore espanjalaistutkimus selvitti Välimeren ruokavalion vaikutuksia metaboliseen oireyhtymään.

Tutkijat analysoivat 55–80-vuotiaita miehiä ja naisia, jotka olivat korkeassa riskissä sairastua sydän- ja verisuonitauteihin. 64 prosentilla tutkittavista oli metabolinen oireyhtymä. 

Tutkittavat jaettiin kolmeen ryhmään, joista yksi noudatti vähärasvaista ruokavaliota, yksi Välimeren ruokavaliota erityisen runsaalla pähkinämäärällä sekä yksi Välimeren ruokavaliota erityisen runsaalla oliiviöljyllä lähes viiden vuoden ajan. Välimeren ruokavaliota noudattaneiden verenpaine ja vyötärönympärys laskivat tutkimuksen aikana. 28,2 prosenttia Välimeren ruokavaliota noudattaneista ei täyttänyt metabolisen oireyhtymän merkkejä enää tutkimuksen lopussa. 

Välimeren ruokavalio sisältää runsaasti kasviksia, hedelmiä, täysjyvätuotteita, palkokasveja ja pähkinöitä. Punaista lihaa ruokavalioon ei kuulu, sen sijaan kalaa ja siipikarjanlihaa syödään vähintään kaksi kertaa viikossa. Rasvana suositaan oliiviöljyä.

MTV LIFESTYLE

Aiheeseen liittyvää:

Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. Koko Suomi leipoo: Juustoinen siemennäkkäri ja mausteiset parmesaanipikkuleivät
    3. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    4. Koko Suomi leipoo: Mummin mustikkasuu, Juulian resepti
    5. Marry Me -kana – paras broilerikastike puolessa tunnissa
    6. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    7. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    8. Koko Suomi leipoo: Rypytetty punnuspulla
    9. Wilhelmiina-keksit – nämä supersuositut ja helpot pikkuleivät viedään käsistä
    10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka