Metsäteollisuus on puuta raaka-aineena käyttävää teollisuutta, johon kuuluu puutuoteteollisuus eli mekaaninen metsäteollisuus (sahateollisuus, kuitulevyteollisuus, lastulevyteollisuus, vaneriteollisuus, huonekaluteollisuus, insinööripuutuoteteollisuus, puusepänteollisuus, puutaloteollisuus ja rakennuspuutuoteteollisuus) sekä kemiallinen metsäteollisuus (massateollisuus, paperiteollisuus ja kartonkiteollisuus).
