Antti Heikkilä kehottaa suomalaisia juhlimaan tänä vuonna joulua ilman perinteistä pöytävierasta: sokeria.
Vähähiilihydraattisen ruokavalion puolestapuhuja, lääkäri Antti Heikkilä neuvoo suomalaisia herkuttelemaan tänä jouluna ilman sokeria.
– Vähennä sokeria. Vaikka ei käyttäisi sokeria, voi silti syödä herkullisesti jouluna, Heikkilä lupaa.
Heikkilän mukaan sokeri on joulupöydän epäterveellisintä antia. Hän huomauttaa perinteisen suomalaisen ruokavalion olleen vähähiilihydraattista. Joulun aikaan syötiin lihaa ja läskiä, ja sokeri tuli joulupöytään vasta myöhemmin Ruotsin kautta, Heikkilä kertoo.
– Kun minä olin lapsi, ei ollut sokeroituja ruokia, Heikkilä muistelee.
– Nykyään sokeria laitetaan joka ruokaan lisäämään makua. Katso vaikka tuoteselosteita: löydät aina esimerkiksi glukoosia.
Mikä sitten neuvoksi, jos tekee makeaa mieli?
Jouluisessa ruokakirjassaan Pellingin joulu Heikkilä esittelee myös jälkiruokien ja leivonnaisten reseptejä. Herkut on makeutettu stevialla, mutta Heikkilä muistuttaa, ettei sitäkään tarvitse käyttää paljoa.
– Ruuassa on makeutta itsessään, kun sen valmistaa rauhallisesti ja oikealla tavalla. Silloin saa makeutta ilman sokeria.
Studio55.fi
Kuva: Rasalas
Uusimmat
-
20:09
Mäkihypyn olympiavoittaja Kasaya on kuollut
-
20:04
MTV seuraa: SM-liigan 4. finaali – Pelicans selvästi edellä, Rikard Grönborg räksytti erätauolla tuomareille
-
20:02
Perussuomalaisten kansanedustaja osallisena yöllisessä välikohtauksessa Helsingissä – Purra: Tilanne on hyvin vakava
-
19:42
Mitä Petri Kontiola teki? Kari Jalonen kiinnitti katseensa konkariin
-
19:41
Irakilaiskaksosten epäillään valmistelleen väkivaltaiskua Supoa vastaan – miehet vaativat jättikorvauksia kotietsinnästä
-
19:30
Suvi Hartlinin ja tyttären lomakuvat ihastuttavat – radiojuontaja teki hauskan havainnon: "Huomioitavaa teinin kanssa…"
-
19:20
Ahdistuneisuus alkoholin juomisen jälkeen ei ole pelkkää "morkkista" – tämä aivoissasi tapahtuu
-
19:17
Venäjä sanoo iskeneensä rautateitä ja junilla Ukrainaan kuljetettuja länsiaseita vastaan – Kiovassa evakuoidaan kaksi sairaalaa
-
19:12
Tällainen viestintä toimii seksin aikana – naiset eivät välttämättä kerro tyytymättömyydestään
-
18:59
Liiga-finaaliin järisyttävä alku: Tapparan reppu heilui hurjaa tahtia – sitten tuli tiukka päätös
-
18:47
"Ristiriitaista" – rauhanjärjestöt tyrmistyivät avustuksen lakkauttamisesta
-
18:44
Kirjeenvaihtajan kommentti: Yhdysvallat lupaa Ukrainalle Patriot-ohjuksia, mutta avulla voi kestää vuosia saapua perille
-
18:22
Britanniassa testataan maailman ensimmäistä yksilöllistä melanoomarokotetta – "Jännittävintä, mitä olemme nähneet pitkään aikaan"
-
18:15
Poliisi tutkii tappoa Oulussa – tapahtui yksityisasunnossa
-
18:10
Ensimmäinen Hornet-hävittäjä on poistunut käytöstä – kunnialennon ohjasi Ilmavoimien komentaja: "Haikea päivä"
-
18:03
Salkkareista poistuva Vivi Wahlström postasi tunteikkaan kuvakimaran sarjan kulisseista: "Tuntuu ihan hullulta kirjottaa tätä tekstiä"
-
17:35
Maavoimien Arrow-24 -harjoitus alkoi – video näyttää, kun brittien taisteluhelikopterit saapuivat Suomeen
-
17:32
Ethän sorru "huonoimpaan mahdolliseen vaihtoehtoon", kun lataat puhelintasi?
-
17:22
Vasta kihlat pornotähden kanssa – nyrkkeilijästä leviää epäilyttäviä kuvia
-
17:04
Katso vapun supersää yli 100 paikkakunnalle!
-
Lataa lisää