Olut on nestemäinen leipä, toteaa lääkäri Antti Heikkilä.
Sanotaanpa hiilihydraattien puolesta tai vastaan mitä hyvänsä, niin yhden viljatuotteen pois jättämisestä lienevät kaikki asiantuntijat yhtä mieltä.
– Olen aina sanonut, että olut on nestemäistä leipää, lääkäri Antti Heikkilä muistuttaa.
Alkoholismista puhutaan usein sielun sairautena, ja sen syitä haetaan elämän traumoista. Heikkilän mukaan olutsiepon ongelman syy voi löytyä myös hiilihydraateista.
– Vähähiilihydraattiseen ruokavalioon vaihdettuaan monen ei tee enää mieli alkoholia. Alkoholismi on aineenvaihdunnan häiriö. Monet, joilla on alkoholiongelma, ovat myös persoja makealle. Niillä on selvä yhteys.
Studio55.fi/Piritta Palokangas
Lääkäri varoittaa: Näin suomalainen sianliha on pilattu
Näin karppaat joulun: Antti Heikkilän herkkuvinkit juhlapöytään
Antti Heikkilä lähetyksessä: Perunalaatikko on ruotsalaisten ruokaa!