Joulupöydän kunkku on kinkku, niinhän sitä sanotaan. Lääkäri Antti Heikkilä ei kuitenkaan panisi suomalaisen tehosikatalouden tuotetta suuhunsa mistään hinnasta.
– Suomalaisesta siasta on tullut vain makkarateollisuuden raaka-aine. Rasvahysteriassa on menty siihen, että monet asiantuntijat ovat jo sitä mieltä, että pitäisi saada kokonaan uusi sikarotu, koska suomalainen sika on pilattu. Vähärasvainen sianliha on suoraan sanottuna roskaa, lääkäri Antti Heikkilä sanoo.
Suomalaiset tuotantosiat rouskuttavat geenimanipuloitua soijaa, joka on Heikkilän mukaan arveluttavaa, eikä hän itse pistäisi soijarehulla syötettyä sikaa suuhunsa mistään hinnasta.
– Sika on kaikkiruokainen ja tarvitsee ravinnokseen kasvisten lisäksi myös eläinproteiinia.
Geenimanipuloidun soijarehun ongelma on se, että kaikkia sen ympäristö- saatikka terveysvaikutuksia ei vielä tiedetä.
