Ensimmäiset varhaisperunat on jo istutettu. Varhaisperuna vaatii viljelijöiltä paljon työtä ja erityistoimia.
Suurin osa maanviljelijöistä odottaa vielä kevään etenemistä, jotta kevätkylvöt voitaisiin aloittaa, mutta varhaisperunaa on jo laitettu maahan.
Kehityspäällikkö Sari Peltonen maatalouden asiantuntijaorganisaatio ProAgriasta kertoo, että Varsinais-Suomen saaristoalueella on varhaisperunaan erikoistuneita tiloja, joilla varhaisperunoita on istutettu ennen pääsiäistä.
Peltosen mukaan tavoitteena on, että ensimmäiset kotimaiset uudet perunat saataisiin tarjolle toukokuun lopulla koulujen päättäjäisten aikaan. Pääsatokausi on totutusti juhannuksen paikkeilla.
Peltosen mukaan takatalvi hidasti hieman uusien perunoiden kehitystä, mutta pääsiäisen aikaan satanut lumi ei sen sijaan enää aiheuttanut haittaa.
– Lumi antoi hyvää kosteutta ja loi eristekerroksen silloin, kun muutamana yönä oli kovempi pakkanen, sanoo Peltonen STT:lle.
Peltonen kertoo, että varhaisperunoiden istuttaminen tehdään huomattavasti aikaisemmin kuin muut kevätkylvöt. Yleensä viljelijät aloittavat kylvöt eteläisessä Suomessa toukokuun toisella viikolla. Muualla Suomessa kevätkylvöt alkavat viikon tai pari myöhemmin.