Tuore tapausraportti vihjaa, että kasvisruokavalioon vaihtaminen voi helpottaa Crohnin taudin oireita. Nutrition-lehdessä julkaistusta raportista uutisoi muiden muassa mediatalo Forbes.
Parikymppisellä miehellä diagnosoitiin Crohnin tauti useita vuosia jatkuneen väsymyksen, turvotuksen, vatsakipujen, pahoinvoinnin ja haavaumien jälkeen, kertoo tapauksesta laadittu tiedote. Mies sai sairauteensa suonensisäisiä lääkkeitä. Vuosi lääkityksen aloittamisen jälkeen miehen tila ei ollut merkittävästi kohentunut.
Crohnin tauti asettui remissioon vasta toisena hoitovuona. Tuolloin potilas karsi ruokavaliostaan kaikki eläinperäiset tuotteet ja prosessoidut ruoat 40 päiväksi hengellisten syiden vuoksi. Tuona aikana suolisto-oireet katosivat täysin.
Ymmärrettävästi mies päätti jatkaa kasvisruokavaliotaan, joka perustui hedelmille, vihanneksille, täysjyville ja palkokasveille. Seuraukset yllättivät niin miehen kuin häntä hoitaneet lääkärit positiivisesti, kun Crohnin taudin oireet eivät enää palanneet. Lääkärien testit osoittivat miehen limakalvojen parantuneen, ja mies lopetti lääkityksensä.
