Kymmenet tuhannet suomalaiset sairastavat tulehduksellista suolistosairautta, ja määrä kasvaa koko ajan.
Tulehdukselliset suolistosairaudet (IBD), kuten haavainen paksusuolitulehdus ja Crohnin tauti, yleistyvät voimakkaasti Suomessa ja muissa länsimaissa. Potilaita on Suomessa tällä hetkellä reilusti yli 60 000, ja uusia löydetään jopa noin 3 000 vuodessa.
Ilmiölle ei ole osoitettavissa yhtä ainoaa syytä. Todennäköisesti sairastuminen vaatii perinnöllisen alttiuden sekä jonkin ravinto- tai ympäristötekijän. Myös suoliston bakteerikannalla köyhtymisellä ja yksipuolisuudella ajatellaan olevan merkitystä.
Lue myös: Jeren Crohnin tauti paljastui hammaslääkärissä: "Kova paikka"
– Ei tiedetä, onko se tämän päivän ruokavalio tai jokin meidän ympäristössämme, joka on vähän liian puhdasta. Elimistön puolustusmekanismit eivät ole saaneet riittävästi ärsykettä, gastroenterologian professori, sisätautien- ja gastroenterologian erikoislääkäri Perttu Arkkila HUS:sta kertoi Viiden jälkeen -ohjelmassa.
Arkkilan mukaan ei ole kuitenkaan olemassa mitään tiettyä ruokaa, joka aiheuttaisi tulehduksellisen suolistosairauden, eikä sairauksiin toisaalta ole myöskään parantavaa ruokavaliohoitoa.
– Tietyt ruoat voivat aiheuttaa sairastuneelle oireita, ja tietenkin silloin niitä kannattaa välttää, Arkkila sanoo.
