Yksinkertainen keino sai päiväkoti-ikäiset syömään enemmän kasviksia – lautasen ulkonäöllä vaikutusta lasten valintoihin
Päiväkoti-ikäisiä ei ole helppo saada syömään kasviksia, mutta yhdysvaltalaistutkijat uskovat löytäneensä tähän yksinkertaisen keinon. Lisäämällä lasten lautasiin kuvia kasviksista ja hedelmistä lapset saadaan ottamaan ja myös syömään enemmän kasviksia.
VIDEO: Päiväkoti-ikäiset lapset arvostelivat ravintolaruokaa.
Tutkijoiden havainnot perustuvat kokeeseen, johon osallistui 235 nelivuotiasta 18:sta eri päiväkotiryhmästä. Osana koetta lapset söivät lounaansa toisina päivinä valkoisilta lautasilta ja toisina lautasilta, joissa oli kasvisten ja hedelmien kuvia osoittamassa kohtia, joihin niitä voisi laittaa. Lounaalla lapset saivat ottaa itse haluamansa määrän kasviksia ja hedelmiä.
Kun tutkijat kokeen lopuksi laskivat, miten paljon lapset milloinkin olivat syöneet, he havaitsivat kasvisten kelpaavan paremmin kuvalautaspäivinä. Lapset ottivat noina päivinä enemmän kasviksia lautaselleen, mutta myös söivät ottamastaan enemmän. Hedelmien syömiseen kuvalautaset eivät vaikuttaneet, mutta lapset toisaalta söivät niitä suhteellisen paljon muutenkin.
Havainnot viittaavat siihen, että kasvisten syömisestä voi tehdä houkuttelevampaa hyvin yksinkertaisilla keinoilla. Tutkimuksen pienen koon vuoksi tulokset olisi silti hyvä varmistaa lisätutkimuksissa. Lapsena opitut ruokailutottumukset jatkuvat usein koko elämän, joten kasvisten omaksuminen ruokavalioon nuorena voi suoda kauskantoisia terveysvaikutuksia.
Tutkimus julkaistiin JAMA Pediatrics -lehdessä.
Copyright Duodecim 2018. Kaikki oikeudet pidätetään. Materiaalin uudelleen julkaisu ja edelleen levittäminen on kielletty ilman kirjallista lupaa.
Mainos
Mainos
Mainos
Uusimmat
-
19:02
Ensitreffit-pariskunnan yhteinen lomamatka saa järkyttävän alun: "Saimme aikaan hyvin ruman riidan"
-
19:00
Pariskunta yritti luoda uudelleen näkemänsä kihlakuvan – hulvaton lopputulos: "Nauroin noin 30 minuuttia putkeen"
-
19:00
Jokerit johtoon jäätävällä osumalla – kuin suoraan oppikirjasta
-
18:50
Eduskunta hyväksyi kurditaistelijoiden kouluttamisen jatkamisen Irakissa – huoli suomalaissotilaiden turvallisuudesta jakoi mielipiteitä: "Tämä on aika järeästi sanottu"
-
18:41
Thaimaan "Kuoleman saaren" murhista tuomittujen äidit yrittävät anoa lapsilleen kuninkaallista armahdusta – "Älkää tappako heitä"
-
18:40
Daniel Ricciardolta suoraa puhetta tallinsa tilanteesta – "Taas samanlaista paskaa"
-
18:39
16-vuotias poika lähetti videon häkellyttävästä maalistaan ja pääsi maajoukkueeseen – "En olisi koskaan voinut kuvitella tätä"
-
18:27
Tyttöystävä löysi sängystä yllättävän kuvan, jätti miehen ja itki suihkussa – kävi ilmi, että reaktio oli kiusallisen turha: "Halusin vajota maan alle"
-
18:24
Miksi Ohisalo vaatii selvitystä poliisiin toimista kurdimielenosoituksessa? – Ministeri vastaa kohuun: "Kansalaisilla on oikeus tietää, miksi poliisi toimii tietyssä tilanteessa tietyllä tavalla"
-
18:24
NHL-tähtipuolustaja kertoo kauhunhetkistään: "Piilouduimme vessaan"
-
18:16
Katso video! Miten ihmeessä tästä rysäyksestä voi selvitä hengissä? Auto törmäsi voimalla tukkirekkaan – kymmenet tukit lävistivät auton rajulla tavalla
-
18:02
Kuningatar Elisabet etsii uutta hovimestaria – palkka hävyttömän pieni
-
17:55
Toinenkin ambulanssikaappauksesta epäilty saatiin kiinni Oslossa – poliisi takavarikoi autosta haulikon ja konepistoolin
-
17:53
Kimi Räikkösen tallikaveri avautuu: "Sitten olet paskaa"
-
17:52
Mustaa valkoisella: Näin peltipoliisit ovat vaikuttaneet ylinopeuksiin Kehä III:lla
-
17:45
Mies ajoi varastetulla ambulanssilla väkijoukkoon Oslossa: Useita ihmisiä jäi alle, nainen ja pienet lapset viety sairaalaan
-
17:32
NHL:n ulkoilmaottelu sai Patrik Laineen muistelemaan lapsuuttaan, suomalainen maalipyssy viihtyi myös tolppien välissä – "Se oli todella hauskaa"
-
17:30
Saako juoda appelsiinimehua, jos haluaa laihtua? Taas paljastui uutta tietoa täysmehujen vaikutuksesta painoon
-
17:25
Johnson: Jos parlamentti hylkää brexit-lainsäädännön aikataulun, tulossa vaalit
-
17:18
Maastohiihdon norjalaistähden harjoitusleiri katkesi karulla tavalla: "Siinä tuli tiiliseinä"
-
Lataa lisää