Yksinkertainen keino sai päiväkoti-ikäiset syömään enemmän kasviksia – lautasen ulkonäöllä vaikutusta lasten valintoihin
Päiväkoti-ikäisiä ei ole helppo saada syömään kasviksia, mutta yhdysvaltalaistutkijat uskovat löytäneensä tähän yksinkertaisen keinon. Lisäämällä lasten lautasiin kuvia kasviksista ja hedelmistä lapset saadaan ottamaan ja myös syömään enemmän kasviksia.
VIDEO: Päiväkoti-ikäiset lapset arvostelivat ravintolaruokaa.
Tutkijoiden havainnot perustuvat kokeeseen, johon osallistui 235 nelivuotiasta 18:sta eri päiväkotiryhmästä. Osana koetta lapset söivät lounaansa toisina päivinä valkoisilta lautasilta ja toisina lautasilta, joissa oli kasvisten ja hedelmien kuvia osoittamassa kohtia, joihin niitä voisi laittaa. Lounaalla lapset saivat ottaa itse haluamansa määrän kasviksia ja hedelmiä.
Kun tutkijat kokeen lopuksi laskivat, miten paljon lapset milloinkin olivat syöneet, he havaitsivat kasvisten kelpaavan paremmin kuvalautaspäivinä. Lapset ottivat noina päivinä enemmän kasviksia lautaselleen, mutta myös söivät ottamastaan enemmän. Hedelmien syömiseen kuvalautaset eivät vaikuttaneet, mutta lapset toisaalta söivät niitä suhteellisen paljon muutenkin.
Havainnot viittaavat siihen, että kasvisten syömisestä voi tehdä houkuttelevampaa hyvin yksinkertaisilla keinoilla. Tutkimuksen pienen koon vuoksi tulokset olisi silti hyvä varmistaa lisätutkimuksissa. Lapsena opitut ruokailutottumukset jatkuvat usein koko elämän, joten kasvisten omaksuminen ruokavalioon nuorena voi suoda kauskantoisia terveysvaikutuksia.
Tutkimus julkaistiin JAMA Pediatrics -lehdessä.
Copyright Duodecim 2018. Kaikki oikeudet pidätetään. Materiaalin uudelleen julkaisu ja edelleen levittäminen on kielletty ilman kirjallista lupaa.
Mainos
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
00:36
Kuusamossa kolmen auton kolari – kolme loukkaantui
-
23:51
Kiikarit taululle! Liverpool selvisi säikähdyksellä Alissonin uinahduksesta – ylärima pelasti FC Barcelonan
-
23:21
Työeläkejärjestelmään ehdotetaan jättiuudistusta: Keva jaettaisiin kahtia – "Eläke-etuudet eivät muutu"
-
23:18
Jippu herkistyi kyyneliin uutuusohjelmassa: "Haluan omistaa tämän kappaleen ihmisille, jotka ovat tehneet virheitä niin kuin minä"
-
23:18
Perustuslakiviisaita ryöpyttäneen puolustusministerin ulostulo jakaa mielipiteitä – Andersson ihmettelee paniikkia, Zyskowicz ei pidä värikästä keskustelua pahana
-
22:52
Henkilöauto törmäsi aura-auton kanssa – yksi kuoli
-
22:47
Déjà vu: Liverpool-fanit kokivat tutun oloisia kauhunhetkiä maalivahdin koomailusta
-
22:21
Toivo eloonjääneistä hiipuu – harvinainen lumivyöry merkityllä rinteellä hautasi alleen useita ihmisiä sveitsiläisessä hiihtokeskuksessa
-
22:16
Lewis Hamiltonin ja Nicole Scherzingerin yksityinen video päätyi hakkereiden kynsiin
-
22:11
Nyrkkeilytähti Tyson Fury solmi massiivisen yhteistyösopimuksen – arvoa yli 90 miljoonaa euroa
-
22:03
"Ehkä otin, ehkä en" koristaa glögihyllyä: Arsin K-Market on vuorattu Matti Nykäsen sutkauksilla, joita ei poisteta hyllyiltä mäkilegendan kuoleman takia – taustalla tempaus vuosien takaa
-
22:02
Turun liukkaus on sitä tasoa, että kaduillakin voi luistella – Anne näyttää videolla esimerkkiä: "Hyvinhän se onnistui"
-
21:53
Eurooppa jakautuu kahtia: Suurta osaa Eurooppaa hellii lämpöaalto, meidät valtaa kylmä pohjoisen ilmavirta
-
21:50
Liverpool isännöi herkullista huippukamppailua – Bayernin tähtimaalivahti Manuel Neuerin nykyvire puhutti studiossa
-
21:36
Valmentajaikoni Lionel Messistä: "Hän ei ole mikään jalkapalloilija"
-
21:34
Satakunnan Viikko: Olli Lindholm ei ollut kuvauskunnossa kuolemaansa edeltäneenä päivänä, kasvatti parransänkeä – "Tämä ei ole minun juttuni, mutta lupasin Juha Tapiolle"
-
21:30
Sote-lausunto ei valmistunut vielä iltakokouksessa – työ jatkuu aamulla, myös tiedustelulait esillä
-
21:11
Suomen MM-joukkueessa erimielisyys: Toni Nieminen piti selvänä, että hän lähtee MM-kisoihin – toisin kuitenkin kävi
-
21:06
Queen ja Adam Lambert esiintyvät Oscar-gaalassa – yhtyeen tarinan kertovalla elokuvalla useita ehdokkuuksia
-
20:55
Las Vegasissa herättiin harvinaiseen näkyyn – katso videolta, kuinka innoissaan lumisateesta voidaankin olla!
-
Lataa lisää