Yksinkertainen keino sai päiväkoti-ikäiset syömään enemmän kasviksia – lautasen ulkonäöllä vaikutusta lasten valintoihin
Päiväkoti-ikäisiä ei ole helppo saada syömään kasviksia, mutta yhdysvaltalaistutkijat uskovat löytäneensä tähän yksinkertaisen keinon. Lisäämällä lasten lautasiin kuvia kasviksista ja hedelmistä lapset saadaan ottamaan ja myös syömään enemmän kasviksia.
VIDEO: Päiväkoti-ikäiset lapset arvostelivat ravintolaruokaa.
Tutkijoiden havainnot perustuvat kokeeseen, johon osallistui 235 nelivuotiasta 18:sta eri päiväkotiryhmästä. Osana koetta lapset söivät lounaansa toisina päivinä valkoisilta lautasilta ja toisina lautasilta, joissa oli kasvisten ja hedelmien kuvia osoittamassa kohtia, joihin niitä voisi laittaa. Lounaalla lapset saivat ottaa itse haluamansa määrän kasviksia ja hedelmiä.
Kun tutkijat kokeen lopuksi laskivat, miten paljon lapset milloinkin olivat syöneet, he havaitsivat kasvisten kelpaavan paremmin kuvalautaspäivinä. Lapset ottivat noina päivinä enemmän kasviksia lautaselleen, mutta myös söivät ottamastaan enemmän. Hedelmien syömiseen kuvalautaset eivät vaikuttaneet, mutta lapset toisaalta söivät niitä suhteellisen paljon muutenkin.
Havainnot viittaavat siihen, että kasvisten syömisestä voi tehdä houkuttelevampaa hyvin yksinkertaisilla keinoilla. Tutkimuksen pienen koon vuoksi tulokset olisi silti hyvä varmistaa lisätutkimuksissa. Lapsena opitut ruokailutottumukset jatkuvat usein koko elämän, joten kasvisten omaksuminen ruokavalioon nuorena voi suoda kauskantoisia terveysvaikutuksia.
Tutkimus julkaistiin JAMA Pediatrics -lehdessä.
Copyright Duodecim 2018. Kaikki oikeudet pidätetään. Materiaalin uudelleen julkaisu ja edelleen levittäminen on kielletty ilman kirjallista lupaa.
Uusimmat
-
16:14
Yhdysvallat asettaa Venäjää vastaan uusia talouspakotteita – kymmenen venäläistä diplomaattia karkotetaan
-
16:10
Somevaikuttaja Rosanna Kulju avoimena uskonnollisuudestaan: "Kirkkoon kuuluminen on osa minua"
-
16:08
Kalastusrajoitukset saimaannorpan suojelemiseksi eivät ole enää voimassa – näin ministerit kiistelivät rajoitusten pituudesta Twitterissä
-
16:05
Seuraa suorana 16.30: Pk-seudun koronaryhmä kertoo epidemiatilanteesta, annetaanko maskisuositus yli 6-vuotiaille?
-
15:58
Tarkastusvaliokunnan VTV-mietinnön valmistuminen siirtyy vapun tietämille – puheenjohtaja: Valiokunnan työssä tullut ilmi uusia asioita
-
15:51
Iisalmelainen Pekka Honkajoki on löytänyt Suomesta yli 100 uutta kalliomaalausta – tältä tuhansia vuosia vanhat teokset näyttävät
-
15:46
Lidlin päätös luopua pelikoneista tuli Veikkaukselle yllätyksenä – näin se vaikuttaa yhtiöön
-
15:43
Kirja-arvio: Kuuluuko Englanti Eurooppaan?
-
15:41
SUEK langetti kolmelle urheilijalle pitkän dopingpannan – Korisliigan pelaaja kärähti amfetamiinista
-
15:40
Helsingin rautatieaseman jättihotelli avautuu vuosien remontin jälkeen – tältä vanhaa kunnioittaen entisöidyssä hotellissa näyttää
-
15:32
Erikoinen kielto latisti TPS:n mestaruusjuhlia – jatkoaikasankari happamana nostalgisella videolla: "Ei sitten, mutta pian kyllä kallistellaan"
-
15:28
Mies haki lapsivaimon Irakista – tuomittiin neljäksi vuodeksi vankeuteen muun muassa törkeistä seksuaalirikoksista
-
15:21
S-ryhmä ja K-ryhmä eivät suunnittele luopuvansa Veikkauksen pelikoneista
-
15:19
F1-huippulupaus teki Imolassa ”uransa pahimman virheen” – sitten napsahti viesti Lewis Hamiltonilta
-
15:10
Tältä näyttää Afrikan Tähden uusi rosvo! Huojentava uutinen kohusta järkyttyneille
-
15:05
Poliisi tutkii Huoltovarmuuskeskukseen kohdistunutta epäiltyä törkeää petosta – 1,3 miljoonan euron maksu väärälle tilille
-
15:05
Suosikkiräppäri Elastinen avoimena julkisuuden alkuajoista: "Minulla nousi välittömästi kusi hattuun"
-
14:56
Uutissuomalainen: Yli 50 000 Vastaamo-asiakkaan tietoja siirretty Kelaan – tietopyyntöihin pyritään vastaamaan toukokuun alusta alkaen
-
14:51
Fimean ylilääkäri: Tiesimme jo silloin, kun myyntilupaa on myönnetty, mitä haittoja koronarokotteista tulee
-
14:51
Gripenin myynti Suomelle "historiallinen tilaisuus", sanoo Ruotsin puolustusministeri
-
Lataa lisää