Yksinkertainen keino sai päiväkoti-ikäiset syömään enemmän kasviksia – lautasen ulkonäöllä vaikutusta lasten valintoihin
Päiväkoti-ikäisiä ei ole helppo saada syömään kasviksia, mutta yhdysvaltalaistutkijat uskovat löytäneensä tähän yksinkertaisen keinon. Lisäämällä lasten lautasiin kuvia kasviksista ja hedelmistä lapset saadaan ottamaan ja myös syömään enemmän kasviksia.
VIDEO: Päiväkoti-ikäiset lapset arvostelivat ravintolaruokaa.
Tutkijoiden havainnot perustuvat kokeeseen, johon osallistui 235 nelivuotiasta 18:sta eri päiväkotiryhmästä. Osana koetta lapset söivät lounaansa toisina päivinä valkoisilta lautasilta ja toisina lautasilta, joissa oli kasvisten ja hedelmien kuvia osoittamassa kohtia, joihin niitä voisi laittaa. Lounaalla lapset saivat ottaa itse haluamansa määrän kasviksia ja hedelmiä.
Kun tutkijat kokeen lopuksi laskivat, miten paljon lapset milloinkin olivat syöneet, he havaitsivat kasvisten kelpaavan paremmin kuvalautaspäivinä. Lapset ottivat noina päivinä enemmän kasviksia lautaselleen, mutta myös söivät ottamastaan enemmän. Hedelmien syömiseen kuvalautaset eivät vaikuttaneet, mutta lapset toisaalta söivät niitä suhteellisen paljon muutenkin.
Havainnot viittaavat siihen, että kasvisten syömisestä voi tehdä houkuttelevampaa hyvin yksinkertaisilla keinoilla. Tutkimuksen pienen koon vuoksi tulokset olisi silti hyvä varmistaa lisätutkimuksissa. Lapsena opitut ruokailutottumukset jatkuvat usein koko elämän, joten kasvisten omaksuminen ruokavalioon nuorena voi suoda kauskantoisia terveysvaikutuksia.
Tutkimus julkaistiin JAMA Pediatrics -lehdessä.
Copyright Duodecim 2018. Kaikki oikeudet pidätetään. Materiaalin uudelleen julkaisu ja edelleen levittäminen on kielletty ilman kirjallista lupaa.
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
00:01
Puolustusministeri Niinistö kiistää yhä Ylen uutisen kaksoiskansalaisista – toimittaja uutuuskirjassa: Olen täysin varma lähteistäni, ministerin käytös huimaa päässäni
-
23:57
Mediat: Poliisi evakuoinut bussiaseman Göteborgissa – pommiryhmä paikalla
-
23:08
Futislupaus halusi selfien Cristiano Ronaldon kanssa – alaston pelaaja päätyi vahingossa kuvaan
-
23:00
Senja tippui toistamiseen Love Islandilta: "Mitään ei jäänyt hampaankoloon"
-
22:46
Aku Hirviniemen ahdistelusyyte ei vaikuta Gaala-ohjelman esityksiin Nelosella – tuotantoyhtiö: "Tuomioistuin ratkaisee asian ajallaan"
-
22:17
Salolaisen yrityksen "superkassa" vie kassajonot kaupasta – suomalaisinnovaation testijakso Lontoossa oli menestys
-
22:10
IL: Piispa Teemu Laajasalosta tehty uusi selvityspyyntö poliisille: "Voi täyttää verovälttelyn tunnusmerkit"
-
22:09
Shirly Karvinen hehkeänä punaisella matolla – mekko kuin discopallo!
-
21:56
Tuskaisena kentän pintaan – tennispelaaja sai kivuliaan iskun vastustajan lyömästä pallosta
-
21:56
Kangasalan elementtitehtaan palo johtaa yt-neuvotteluihin – vahinkojen arvo satojatuhansia
-
21:35
Presidenttiparin Aaro-poika sai valtavat määrät villasukkia – ylimääräiset lahjoitettiin synnytysosastolle
-
21:31
Michelle Obama puhuu avoimesti 26-vuotisesta avioliitostaan – kertoo hakeutuneensa vaikeina aikoina parisuhdeterapiaan: "Se oli tukipisteeni"
-
21:06
TMZ: Sarjakuvalegenda Stan Lee on kuollut
-
21:04
Ferrari teki harvinaisen nopeaa työtä
-
20:58
Video: Ei yhteiskuvaan Mercedes-lippiksen kanssa – Sebastian Vettel koulutti nuorta fanipoikaa
-
20:56
"Liian iso penis" venytti alapään? Nainen haastaa ex-miesystävän oikeuteen
-
20:55
Helsingin kaupunki päätti: UMO Jazz Orchestra voi jatkaa kokopäiväisenä, mutta vaihtaa nimensä
-
20:30
Onnistuisiko sinulta tämä perinneherkku? Näillä ohjeilla loihdit maagisen toscapiirakan
-
20:25
Kansanedustaja vaatii, että tytöille opetetaan koulussa orgasmeista: "Naisilla pitäisi olla suuremmat odotukset"
-
20:24
Kansalaisaloite dieselveron poistamisesta rikkoi tarvittavan 50 000 nimen rajan alle vuorokaudessa
-
Lataa lisää