Vodkapullat, risottopallot ja italialaiset pyörykät – 10 tapaa valmistaa lihapullia
Lihapullien ei suinkaan aina tarvitse olla samanlaisia naudan tai sian jauhelihasta pyöriteltyjä palleroita. Lihapullakastiketta voi maustaa vaikka vodkalla.
Makuja-sivuston Sivumaku-ruokablogia pitävä Jani Kinnunen opastaa blogissaan, miten lihapullia voi varioida eri maiden ruokakulttuureja mukaillen.
– Suomalainen lihapulla on mainio ruoka. Etenkin, jos sen tekee itse. Ruokaa pyöritellään palloksi kuitenkin kaikkialla maailmassa. Halusin kiertää maapallon eri kolkkia kotoa käsin ja tuoda erilaisia makumaailmoja värittämään ja virittämään arkiruokaa. Lihapullasarja kasvoi lopulta 10-osaiseksi. Mukana on nimestä huolimatta myös kasvispullia. Raaka-aineina on käytetty nautaa, possua, broileria sekä kalaa. Kannattaa kokeilla myös hevosta ja riistaa, Kinnunen vinkkaa.
Maistuisivatko sinulle italialaiset lihapullat, vodkapullat vai kenties itämaiset kalapullat? Katso Sivumaku-blogista vinkit ja reseptit erilaisiin lihapulliin.
(MTV3)
Uusimmat
-
10:10
Indy-koira katosi metsään porojen perässä Inarissa – Mikko "Peltsi" Peltola kuvasi liikuttavan jälleennäkemisen
-
10:07
Kölnin keskustassa räjähdys – paikalla runsaasti poliiseja
-
10:05
Ensimmäiset laboratoriotulokset myrkyllisiksi epäillyistä koirien pururullista valmistuivat
-
10:03
Näin mahtipontisesti Risto Dufva hyvästeli valmennustyöt – "tarttunut tauti" oirehti nopeasti
-
09:55
Helsingin Sanomien artikkelia koskeva kunnianloukkausoikeudenkäynti alkoi – tästä on kyse
-
09:40
Yksi puolisoehdokas loistaa poissaolollaan pikatreffipäivänä – Vappu Pimiä heittää Maajussi-Samulille yllätystarjouksen
-
09:25
Näin uransa lopettanut Risto Dufva saatiin pikavauhtia Jokereihin
-
09:20
Kolme miestä vangittu terrorismirikoksista epäiltynä Helsingissä
-
09:08
SvD: Ruotsi ottaa johdon Nato-tukikohdassa Pohjois-Suomessa
-
08:59
Viranomaisten ja valtionhallinnon verkkosivuilla ilmeni häiriöitä
-
08:56
F1-tuomariston päätös sapetti Red Bullia – Sainzin ja Perezin kolarista sotkuista jälkipyykkiä
-
08:50
Verinen viikko teki tästä alueesta Suomen väkivallan keskuksen
-
08:36
Säässä jymy-yllätys: Lumisade mainittu
-
08:35
Jymyuutinen! Risto Dufva Jokereiden päävalmentajaksi
-
08:27
Suomen ja Ruotsin hallitukset koolla Tukholmassa: "Merkittävä kehitys puolustusyhteistyöhön"
-
08:20
Huuhkajien huippunimeltä kova siirtopaljastus – edessä unelmien täyttymys: “Uskomattoman siistiä”
-
08:03
Shogun-sarja teki Emmy-historiaa monella tapaa
-
07:53
Suomalaislupaus löi kovia näyttöjä pöytään – NHL-seura hehkutti upeaa suoritusta
-
07:40
Harvardin tutkimus varoittaa kahdesta elintarvikkeesta
-
07:34
MTV:n kirjeenvaihtaja: Näin epäilty Trumpin salamurhayritys vaikuttaa vaalikampanjointiin
-
Lataa lisää