Jääkaapissa vai ei – säilytätkö kurkkuja ja tomaatteja väärin?
Jääkaappi on monelle suomalaiselle luonnollinen säilytyspaikka erilaisille vihanneksille, mutta kaikki vihannekset eivät suinkaan pidä kylmästä lämpötilasta.
Säilytätkö sinä kurkkua ja tomaatteja jääkaapissa? Siinä tapauksessa säilytät niitä väärin. Sekä kurkut että tomaatit tulisi säilyttää mieluiten huoneenlämmössä. Liian kylmässä tomaatin punaisen väriaineen muodostuminen hidastuu. Kun tomaatteja säilytetään huoneenlämmössä, eri tyyppien ja lajikkeiden omat ominaismaut tulevat parhaiten esille. Muista myös pitää tomaatit kaukana sitrushedelmistä, banaaneista ja muista voimakkaasti tuoksuvista elintarvikkeista
Kurkkukaan ei pidä kylmäsäilytyksestä. Jääkaapissa säilytettynä kurkku vetistyy nopeasti. Kurkkuakaan ei saa säilyttää omenoiden ja banaanien lähettyvillä, sillä hedelmien tuottama etyleeni heikentää kurkun säilyvyyttä. Kurkkuun tarttuu myös helposti voimakkaita tuoksuja, joten pidä kalat ja muut voimakastuoksuiset elintarvikkeet kaukana siitä.
Jos haluat, voit kuitenkin säilyttää sekä tomaatteja että kurkkua viileäkaapissa, jossa lämpötila on yli 13 astetta. Huoneenlämmössä tomaatit säilyvät viikon, viileäkaapissa parikin viikkoa.
Lähde: Kotimaiset Kasvikset
(MTV3)
Uusimmat
-
18:55
"Onpa melkoinen tälli!" – Raimo Helmisen johtamalle TPS:lle loistoalku, välieräpaikka katkolla
-
18:53
Video: Tunnetko tätä shortsiasuista lenkkeilijää? Kävi kiinni naiseen ja pahoinpiteli tätä
-
18:50
Matti Mattssonin uskomaton vire jatkuu – jälleen uusi Suomen ennätys!
-
18:42
Tapparalta hurja sisääntulo katkaisupeliin – tähtipelaaja missasi, seuraavassa vaihdossa helähti
-
18:40
Saarikko Säätytalon portailla: Valtion tulot ja menot saatava tasapainoon
-
18:35
Video: Lähes sata naudan ruhoa lojui ympäri maatilaa – viisikymppiselle miehelle 15 vuoden eläintenpitokielto
-
18:14
Marin keskeyttänyt kehysriihineuvottelut: Hallitus ei löytänyt yhteistä säveltä kolmantenakaan päivänä
-
18:13
Ferrari kiertänyt koko viikon ajan F1:n testirajoituksia – italialaisjätiltä naseva vastaus ihmettelyihin
-
18:07
Ohisalo kehysriihineuvotteluista: "Hallitusohjelman tavoitteista ei pidä lähteä pakittamaan"
-
18:04
Hjallis Harkimo paljastaa jääneensä peruskoulussa luokalle kahdesti: "Keskityin enemmän urheiluun ja naisten naurattamiseen"
-
18:01
Tuhansille suomalaisille maksukehotus sakosta, jota eivät ole nähneetkään – poliisi: älä maksa
-
17:56
Luulitko Hyundain uutuutta kompaktiksi kauppakassiksi? Silmäsi avautuvat, kun näet sen hieman tutumman auton vierellä
-
17:46
Redrama vetäytyy yllättäen The Voice of Finlandin tuomaristosta: "Paljon tunteita ja paljon sanottavaa"
-
17:43
Presidentti Niinistö MTV Uutisille: Huoleni on, jatkuuko velkaantuminen koronakriisin jälkeen – kehysriihestä myönteinen havainto
-
17:34
Toimistovirkailija puukotettu kuoliaaksi ranskalaisella poliisiasemalla
-
17:10
200 ihmistä asetettu koronakaranteeniin Oulussa – näissä paikoissa virukselle on voinut altistua
-
16:58
K-ryhmä: Ravintoloihin luvassa kesällä "patoutuneen kysynnän nopea purkautuminen" – näitä ruokia erityisesti himoitaan
-
16:45
Alexi Laihon viimeisiksi jääneet kappaleet julkaistiin tänään: Näin bändikaverit kuvailevat EP:tä – kuuntele maistiainen kappaleesta
-
16:40
Andrew'n äärimmäisen tarkka video Auringosta kerää ylistystä: Näin näyttävästi plasma poreilee tähden pinnalla
-
16:34
Korona vaaninut ihmiskuntaa iskullaan aikojen alusta – Tutkimus: Virus jyräsi Aasiassa 25 000 vuotta sitten!
-
Lataa lisää