Jääkaapissa vai ei – säilytätkö kurkkuja ja tomaatteja väärin?
Jääkaappi on monelle suomalaiselle luonnollinen säilytyspaikka erilaisille vihanneksille, mutta kaikki vihannekset eivät suinkaan pidä kylmästä lämpötilasta.
Säilytätkö sinä kurkkua ja tomaatteja jääkaapissa? Siinä tapauksessa säilytät niitä väärin. Sekä kurkut että tomaatit tulisi säilyttää mieluiten huoneenlämmössä. Liian kylmässä tomaatin punaisen väriaineen muodostuminen hidastuu. Kun tomaatteja säilytetään huoneenlämmössä, eri tyyppien ja lajikkeiden omat ominaismaut tulevat parhaiten esille. Muista myös pitää tomaatit kaukana sitrushedelmistä, banaaneista ja muista voimakkaasti tuoksuvista elintarvikkeista
Kurkkukaan ei pidä kylmäsäilytyksestä. Jääkaapissa säilytettynä kurkku vetistyy nopeasti. Kurkkuakaan ei saa säilyttää omenoiden ja banaanien lähettyvillä, sillä hedelmien tuottama etyleeni heikentää kurkun säilyvyyttä. Kurkkuun tarttuu myös helposti voimakkaita tuoksuja, joten pidä kalat ja muut voimakastuoksuiset elintarvikkeet kaukana siitä.
Jos haluat, voit kuitenkin säilyttää sekä tomaatteja että kurkkua viileäkaapissa, jossa lämpötila on yli 13 astetta. Huoneenlämmössä tomaatit säilyvät viikon, viileäkaapissa parikin viikkoa.
Lähde: Kotimaiset Kasvikset
(MTV3)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
10:59
Poliisi tutkii Käpylän räjähdysmäistä tulipaloa murhan yrityksenä – epäily: asuntoon heitettiin polttopullo
-
10:53
Britannian ex-pääministeri David Cameron unohti 8-vuotiaan tyttärensä ravintolaan – Pääministerin kanslia: "Sellaista voi sattua kenelle tahansa"
-
10:51
Atrian varatoimitusjohtaja eroaa – jättää tehtävänsä välittömästi
-
10:46
Poliisit saapuivat paikalle naapureiden valittaman melun takia – päätyivätkin pelaamaan asukkaiden kanssa videopelejä
-
10:37
700 vuotta vanha Pähkinäsaaren rauhan raja jakaa Suomen edelleen kahtia – maakuntien välillä suuret terveyserot
-
10:33
Kirja Kimi Räikkösestä rikkoi huiman myyntiennätyksen – myös käännösoikeudet leviävät maailmalla
-
10:33
Metallia ja tanssimusaa – ysärisuuruudet johtavat Provinssin artistikattausta
-
10:28
Jäikö luvattu veronpalautus saamatta? Siihen on kaksi syytä, etkä pidä niistä kummastakaan
-
10:13
Tottenham-päävalmentaja heittää untuvikko-puolustajan kovaan paikkaan tiistaina: ”Pelaaminen Camp Noulla tekee hänet vahvaksi”
-
10:09
Kaaos vähävaraisten ruokakuponkijonossa: Poliisi riuhtoi 1-vuotiaan lapsen äitinsä sylistä – toinen poliisi osoitteli etälamauttimella tilannetta seuraavia
-
10:07
Herttuatar Meghanin kohuissa ryvettynyt isä avautuu jälleen tyttärestään: "En tunnista tätä ihmistä"
-
10:06
Valtteri Bottas ensimmäistä kertaa WRC-auton rattiin Tunturirallissa – seuraa Suomen kaikkien F1-kuskien jalanjälkiä
-
09:57
Suomi vähensi jälleen ilmakehään tupruttamiaan kasvihuonekaasuja – eniten leikkasi energiateollisuus
-
09:52
Veronpalautukset jysäyttävät tilille keskimäärin reilun viikon palkan – "Saa paremman koron kuin pankeissa"
-
09:37
Nainen luuli reväyttäneensä lihaksen selässään – kyseessä olikin sydänkohtauksen oire
-
09:35
Suomeen sodan ajan dronejoukot? Puolustusvoimat vaitonaisena: "Uuden teknologian mahdollisuuksia seurataan aktiivisesti"
-
09:30
Instagramissa voi nyt lähettää ääniviestejä
-
09:28
Kuninkaallista kierrätystä – Prinsessa Victoria käytti äitinsä vanhaa iltapukua Nobel-gaalassa
-
09:18
Liverpool vaikeassa asemassa tiistaina – Jürgen Klopp: ”Aiheutimme tilanteen itse”
-
09:11
NHL-harjoituksissa kiehahti: joukkuetovereiden raju nyrkkitappelu tallentui videolle
-
Lataa lisää