Jääkaapissa vai ei – säilytätkö kurkkuja ja tomaatteja väärin?
Jääkaappi on monelle suomalaiselle luonnollinen säilytyspaikka erilaisille vihanneksille, mutta kaikki vihannekset eivät suinkaan pidä kylmästä lämpötilasta.
Säilytätkö sinä kurkkua ja tomaatteja jääkaapissa? Siinä tapauksessa säilytät niitä väärin. Sekä kurkut että tomaatit tulisi säilyttää mieluiten huoneenlämmössä. Liian kylmässä tomaatin punaisen väriaineen muodostuminen hidastuu. Kun tomaatteja säilytetään huoneenlämmössä, eri tyyppien ja lajikkeiden omat ominaismaut tulevat parhaiten esille. Muista myös pitää tomaatit kaukana sitrushedelmistä, banaaneista ja muista voimakkaasti tuoksuvista elintarvikkeista
Kurkkukaan ei pidä kylmäsäilytyksestä. Jääkaapissa säilytettynä kurkku vetistyy nopeasti. Kurkkuakaan ei saa säilyttää omenoiden ja banaanien lähettyvillä, sillä hedelmien tuottama etyleeni heikentää kurkun säilyvyyttä. Kurkkuun tarttuu myös helposti voimakkaita tuoksuja, joten pidä kalat ja muut voimakastuoksuiset elintarvikkeet kaukana siitä.
Jos haluat, voit kuitenkin säilyttää sekä tomaatteja että kurkkua viileäkaapissa, jossa lämpötila on yli 13 astetta. Huoneenlämmössä tomaatit säilyvät viikon, viileäkaapissa parikin viikkoa.
Lähde: Kotimaiset Kasvikset
(MTV3)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
10:33
Härskit huijarit palvelutalojen asukkaiden riesana Oulussa: Pyrkivät ikäihmisten asuntoihin sukkakauppojen varjolla
-
10:31
Journalisti: Yle aloittaa yt-neuvottelut Aamu-tv:n uudistamiseksi, irtisanomisia ei luvassa
-
10:26
Syyttäjä hakee valituslupaa Jari Aarnion alaisen osalta huumetynnyrijutussa – vaatii alaisen viraltapanoa
-
10:20
Kenties kesän rankimmat sateet saadaan niskaan tänään – vettä on tullut aamun aikana lähes 40 milliä: "Runsaimmat sateet ovat etelässä illan aikana"
-
10:15
Mika veti ennen päihteitä, nyt 20000-kiloista rekkaa – ponnisti 11 vuoden vankilakierteestä Suomen vahvimmaksi mieheksi: "Elämäni parhaita päätöksiä"
-
10:09
Ulkomailta tuotuja koiria myyty virheellisillä tiedoilla eri puolelle Suomea – kahta tahoa epäillään petoksista
-
10:07
Cristiano Ronaldo osoitti tukensa Amazonin sademetsille – teki kaksi karmeaa mokaa
-
10:02
Kuka halusi polttaa Jehovan todistajien valtakunnansalin Pöytyällä? Rakennusta yritettiin sytyttää jo viime viikonloppuna
-
09:59
Venäjän oppositiojohtaja Aleksei Navalnyi vapautui vankilasta
-
09:56
Missiemo Sunneva Kantola kihloihin: "Häät ensi kesänä"
-
09:55
Golftähti jahtaa 15 miljoonan pottia johtopaikalla, avauspäivän päätös jai risomaan – "Lähden jatkamaan kosto mielessä"
-
09:52
Venäjän kelluva ydinvoimala lähtee matkalle kohti Siperiaa – ympäristöjärjestöt huolissaan: "Tshernobyl jäällä"
-
09:51
Rankkasateella rajut seuraukset Helsingissä – pelastuslaitos puurtaa taukoamatta: "Keskustan jokaisessa kadunkulmassa on polviin asti vettä"
-
09:44
Australialainen lentoyhtiö tähtää korkealle – suunnitelmissa maailman pisimmät matkustajalennot: "Vain yhdeksän lentokonetta pystyy tällaiseen"
-
09:41
Huippuaituri Annimari Korte kävi läpi elämänsä vaikeita hetkiä – oli lähellä kuolemaa vuonna 2014
-
09:35
Brexitin takaraja lähestyy uhkaavasti – taipuuko Boris Johnson EU:n vaatimuksiin? "Jos mitään ei tapahdu, niin sopimukseton Brexit on tosiasia"
-
09:15
Rankkasateet iskivät Helsinkiin: Kauppakeskus Kaaren lattiat tulvivat – osa liikkeistä tänään mahdollisesti suljettuina
-
09:08
Marja-Leena ei jäänyt toimettomaksi, kun tuntematon nainen lyyhistyi Viitasaaren ABC:n lattialle – sai nyt yhteyden pelastamaansa naiseen ensimmäistä kertaa
-
09:05
Tyttö heitti upouuden penaalin roskiin – äidiltä karu opetus kiitollisuudesta: "Ilmeisesti hän tarvitsi herätyksen"
-
08:56
Dramaattinen ilta Love Islandilla! Nämä parit muodostuivat jännittävässä parinvalinnassa
-
Lataa lisää