Evira: Pakastemarjat levittäneet ehkä hepatiitti -virusta – vältä tartunta näin!
Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran mukaan pakastemarjojen epäillään levittäneen hepatiitti A-virusta Tanskassa.
Elintarviketurvallisuusvirasto Evira kehottaa välttämään ulkomaisten pakastemarjojen käyttöä kuumentamattomina. Hepatiitti A-viruksen epäillään tarttuneen pakastemarjojen välityksellä.
Tanskassa epäillään pakastemarjojen levittäneen hepatiitti A-virusta. Suomessa Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL) ja Evira selvittävät yhdessä paikallisten viranomaisten kanssa kotimaassa saatuja hepatiitti A-tartuntoja. Potilaita on haastateltu ja elintarvikenäytteenottoa suunnitellaan parhaillaan. Haastatteluissa kuumentamattomat pakastemarjat ovat nousseet esille mahdollisena tartunnanlähteenä myös Suomessa.
Eri puolilla maata on aikaisemmin myös esiintynyt useita norovirusepidemioita, joiden epäillään aiheutuneen ulkomaisista pakastevadelmista.
Kuumenna ulkomaiset marjat
Evira kehottaa kuluttajia ja elintarvikealan toimijoita tarkistamaan hankkimiensa pakastemarjojen alkuperän ja ruokamyrkytysten välttämiseksi käyttämään ulkomaiset marjat vasta riittävän kuumentamisen jälkeen. Ulkomaista alkuperää olevat pakastemarjat tulee joko keittää 2 minuutin ajan tai ainakin pitää kuumana vähintään 5 minuutin ajan 90 asteessa.
Elintarvikkeen alkuperämaa on ilmoitettava pakkauksessa, jos alkuperämaan pois jättäminen voi johtaa kuluttajaa harhaan. Pakastetut ulkomaiset marjat voivat olla Suomessa pakattuja, joten pelkkä pakkaajan nimen tarkistaminen ei riitä ilman alkuperämaan tarkistamista.
Epäillään, että virukset pääsevät marjoihin saastuneen kasteluveden välityksellä. On myös mahdollista, että tartunta johtuu poimijoiden huonosta käsihygieniasta. Pakastaminen säilyttää virukset hengissä ja tartuntakykyisinä. Jos marjat käytetään sulatuksen jälkeen sellaisenaan tai ainoastaan niitä lievästi kuumentaen, eivät virukset tuhoudu.
(MTV3)
Uusimmat
-
22:51
Iranin oikeuslaitoksen johtaja uhoaa: Mielenosoittajia kohtaan ei tunneta armoa
-
22:28
Yli 20 pyhiinvaeltajaa kuollut veneturmassa Bangladeshissa
-
22:21
TPS:n Jonatan Johanssonille potkut
-
22:14
Rajavartiolaitos: Neljä ihmistä ylittänyt Suomen rajan Kuusamossa luvatta – ilmoittavat hakevansa turvapaikkaa
-
22:07
Tanssituomari Jorma Uotinen kertoo, millainen esitys vakuuttaa
-
21:59
Hermine-myrsky riehuu Kanariansaarilla – punainen varoitus annettu ja lentoja peruutettu
-
21:48
Joel Harkimo ja Tiia Elg putosivat TTK:sta – tähtiopettaja Elg: "Isoin kiitos on se, että..."
-
21:44
Yön alpeilla viettänyt ex-ampumahiihtotähti kertoo pelastumisestaan: "Kutsuivat ihmenaiseksi"
-
21:28
Tanssii Tähtien Kanssa -kisasta kolmantena pudonnut pari haastattelussa – kurkistus sarjan kulisseihin
-
21:23
He joutuivat jättämään Tanssii Tähtien Kanssa -kilpailun
-
21:13
Hallirakennus vaurioitui pahasti tulipalossa Imatran Vuoksenniskalla
-
21:01
Jaakko Loikkanen räjäytti potin TTK-jaksossa – Jukka Haapalainen: "Olitte aivan liekeissä"
-
20:36
Maaret Kallion tanssilook hurmasi: "Kuin Hollywoodin glamour"
-
20:31
Nainen kuoli jäätyään parkkipaikalla auton alle Helsingissä
-
20:29
"Hymy sulattaa tämmöisen pahimmankin jäärän" – TTK-parin aurinkoisuus kerää kehuja
-
20:24
Saitko koronan ennen rokotusta? Tutkimus: Näin pitkään veritulppariski on koholla
-
20:19
"Vuodepotilaat soittavat meille" – Vaalilautakunnan jäsen väittää, että "kansanäänestykseen" osallistutaan Mariupolissa aktiivisesti
-
20:18
Katso tästä kuljettajan täydellinen pimahdus – takoi surutta vastustajaa paljain nyrkein: "Tein Mike Tysonit"
-
20:12
Tuomarit Joel Harkimon häävalssi-esityksestä: "Oliko perinteiseen tanssiasentoon edes pyritty?"
-
20:06
Kalastaja sai saaliiksi painajaismaisen näköisen hain Australiassa: Asiantuntijoillakaan ei varmuutta mistä kyse
-
Lataa lisää