Evira: Pakastemarjat levittäneet ehkä hepatiitti -virusta – vältä tartunta näin!
Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran mukaan pakastemarjojen epäillään levittäneen hepatiitti A-virusta Tanskassa.
Elintarviketurvallisuusvirasto Evira kehottaa välttämään ulkomaisten pakastemarjojen käyttöä kuumentamattomina. Hepatiitti A-viruksen epäillään tarttuneen pakastemarjojen välityksellä.
Tanskassa epäillään pakastemarjojen levittäneen hepatiitti A-virusta. Suomessa Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL) ja Evira selvittävät yhdessä paikallisten viranomaisten kanssa kotimaassa saatuja hepatiitti A-tartuntoja. Potilaita on haastateltu ja elintarvikenäytteenottoa suunnitellaan parhaillaan. Haastatteluissa kuumentamattomat pakastemarjat ovat nousseet esille mahdollisena tartunnanlähteenä myös Suomessa.
Eri puolilla maata on aikaisemmin myös esiintynyt useita norovirusepidemioita, joiden epäillään aiheutuneen ulkomaisista pakastevadelmista.
Kuumenna ulkomaiset marjat
Evira kehottaa kuluttajia ja elintarvikealan toimijoita tarkistamaan hankkimiensa pakastemarjojen alkuperän ja ruokamyrkytysten välttämiseksi käyttämään ulkomaiset marjat vasta riittävän kuumentamisen jälkeen. Ulkomaista alkuperää olevat pakastemarjat tulee joko keittää 2 minuutin ajan tai ainakin pitää kuumana vähintään 5 minuutin ajan 90 asteessa.
Elintarvikkeen alkuperämaa on ilmoitettava pakkauksessa, jos alkuperämaan pois jättäminen voi johtaa kuluttajaa harhaan. Pakastetut ulkomaiset marjat voivat olla Suomessa pakattuja, joten pelkkä pakkaajan nimen tarkistaminen ei riitä ilman alkuperämaan tarkistamista.
Epäillään, että virukset pääsevät marjoihin saastuneen kasteluveden välityksellä. On myös mahdollista, että tartunta johtuu poimijoiden huonosta käsihygieniasta. Pakastaminen säilyttää virukset hengissä ja tartuntakykyisinä. Jos marjat käytetään sulatuksen jälkeen sellaisenaan tai ainoastaan niitä lievästi kuumentaen, eivät virukset tuhoudu.
(MTV3)
Mainos
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
13:45
BBC: Faneilla verinen yhteenotto jalkapallo-ottelussa – 3 kuollut ja 10 loukkaantunut
-
13:43
Kangaslammin tuhoisassa mökkipalossa kuolleen naisen ystävä järkyttyi tapahtuneesta: ”Kyllä siinä itku tuli”
-
13:31
Hallitusohjelman voittaja: Tupakoimaton pienituloinen eläkeläinen
-
13:02
Robin Williamsin kuolemasta 5 vuotta – fanit muistelevat rakastettua tähteä: "Hänenlaisiaan ei tehdä enää"
-
13:01
Potilas hyökkäsi toisten kimppuun romanialaisessa psykiatrisessa sairaalassa – neljä kuoli ja yhdeksän loukkaantui
-
12:59
Pikkupoika halusi pukea mekon häihin – näin reagoi äiti
-
12:43
Huh, mikä vonkale! Suomalainen NHL-hyökkääjä esitteli komeaa saalistaan
-
12:17
Espoon odotetun kesäkonsertin järjestelyt epäonnistuivat pahasti – juomia sai jonottaa yli kaksi tuntia, Ville Valon & Agentsin äänentoisto toimi huonosti: "Amatöörimäistä touhua, kyllä tämä tunnelman latisti"
-
12:08
Tämä pysäyttävä kuva ei jätä mitään epäselväksi: Kimi Räikkönen on dominoinut Alfa Romeolla
-
12:03
Rantabaari-hahmo nostaa panoksia parisuhteessa: "Kokeilet ihan rohkeasti vaan"
-
12:02
Lähetti toimitti paketin vaikuttavalla tavalla: “Luulin, että olin nähnyt kaiken...”
-
11:53
Yle: Mies kuoli kiihdytysajoissa Lappeenrannassa – menetti auton hallinnan yli 300 kilometrin tuntinopeudessa
-
11:29
Salsaava latinopalomies Tommy on valmis sekoittamaan pakkaa Love Island Suomessa: "Pieni manipulointi on taito"
-
11:26
Yli 280 kilometriä tunnissa polkupyörällä! Katso huima video, miten brittimies onnistui rikkomaan nopeusennätyksen
-
11:05
Uskomaton ilmestys! Huippumalli Heidi Klum, 46, julkaisi kuvan upeassa asussa
-
11:00
Rattijuopon lauantai Rovaniemellä: Törmäilyä parkkihallissa, hurjastelua poliisia pakoon ja piikkimaton kautta ojaan
-
10:58
Nainen ei leikannut kynsiään yli vuoteen – tämä oli lopputulos: "Tuo on kuin suoraan kauhuelokuvasta"
-
10:51
Hongkongin mielenosoittajat haluavat päästä eroon väkivallan leimasta – Kiina on leimannut mielenosoitusten väkivaltaisuudet terrorismin kaltaisiksi teoiksi
-
10:38
Ylitornion asuntopalon sytyttäjäksi epäilty nuori mies ja uhri ovat ex-pariskunta – miehen epäillään yrittäneen murhata naisen, asunnossa oli sylilapsi
-
10:33
Ainakin 63 on kuollut ja 182 haavoittunut hääjuhlissa tapahtuneessa räjähdyksessä Afganistanissa – loukkaantuneiden joukossa lapsia ja naisia
-
Lataa lisää