Evira: Pakastemarjat levittäneet ehkä hepatiitti -virusta – vältä tartunta näin!
Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran mukaan pakastemarjojen epäillään levittäneen hepatiitti A-virusta Tanskassa.
Elintarviketurvallisuusvirasto Evira kehottaa välttämään ulkomaisten pakastemarjojen käyttöä kuumentamattomina. Hepatiitti A-viruksen epäillään tarttuneen pakastemarjojen välityksellä.
Tanskassa epäillään pakastemarjojen levittäneen hepatiitti A-virusta. Suomessa Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL) ja Evira selvittävät yhdessä paikallisten viranomaisten kanssa kotimaassa saatuja hepatiitti A-tartuntoja. Potilaita on haastateltu ja elintarvikenäytteenottoa suunnitellaan parhaillaan. Haastatteluissa kuumentamattomat pakastemarjat ovat nousseet esille mahdollisena tartunnanlähteenä myös Suomessa.
Eri puolilla maata on aikaisemmin myös esiintynyt useita norovirusepidemioita, joiden epäillään aiheutuneen ulkomaisista pakastevadelmista.
Kuumenna ulkomaiset marjat
Evira kehottaa kuluttajia ja elintarvikealan toimijoita tarkistamaan hankkimiensa pakastemarjojen alkuperän ja ruokamyrkytysten välttämiseksi käyttämään ulkomaiset marjat vasta riittävän kuumentamisen jälkeen. Ulkomaista alkuperää olevat pakastemarjat tulee joko keittää 2 minuutin ajan tai ainakin pitää kuumana vähintään 5 minuutin ajan 90 asteessa.
Elintarvikkeen alkuperämaa on ilmoitettava pakkauksessa, jos alkuperämaan pois jättäminen voi johtaa kuluttajaa harhaan. Pakastetut ulkomaiset marjat voivat olla Suomessa pakattuja, joten pelkkä pakkaajan nimen tarkistaminen ei riitä ilman alkuperämaan tarkistamista.
Epäillään, että virukset pääsevät marjoihin saastuneen kasteluveden välityksellä. On myös mahdollista, että tartunta johtuu poimijoiden huonosta käsihygieniasta. Pakastaminen säilyttää virukset hengissä ja tartuntakykyisinä. Jos marjat käytetään sulatuksen jälkeen sellaisenaan tai ainoastaan niitä lievästi kuumentaen, eivät virukset tuhoudu.
(MTV3)
Uusimmat
-
08:40
UFC-gaalalle surkea päätös – juuri palkittu supertähti pidätettiin Las Vegasissa
-
08:30
Kirja-arvio: Ristiretkimyyttien purkutyömaalla
-
08:24
Miten käy aika-ajojen? Valtteri Bottaksen ennuste osui täysin nappiin: "Vettä tulee kuin Esterin...jostain"
-
08:08
Vantaalla kateissa ollut alaikäinen tyttö on löytynyt
-
08:05
Muistisairaus voi iskeä jo työikäiselle – oireet voivat hämätä: "On hyvä merkki, jos..."
-
07:46
Alaikäiset kaahasivat poliisia pakoon jopa 170 km/h – matka päättyi poliisin piikkimattoon
-
07:41
Cristiano Ronaldon äiti patistaa poikaansa mehevään peliliikkeeseen – "Ennen kuin kuolen"
-
07:28
Iik!week -kauhufestivaali kiehtoo monia: "Kauhu on aina ollut Suomessa in"
-
07:26
Liki kolme vuotta Kanadassa kotiarestissa ollut Huawein perustajan tytär pääsi vapaaksi: "Tämä on ollut hajottavaa aikaa"
-
07:14
Karmea loukkaantuminen huippuottelussa – seuralta huojentava tieto maajoukkuetähden tilanteesta
-
07:10
Suomalaisia kiinnostaa hävittäjähankinnoissa hinnan lisäksi suorituskyky, arvioi Pöllöraati: "Tuskin mitään potkurikonetta hankitaan"
-
07:05
Tämä ilmoitus mullisti Kimi Räikkösen F1-uran – suomalaistähdeltä leveä hymy uutispommin alla, ytimekäs tokaisu vanheni nopeasti
-
07:04
Voisiko autismikirjon puhkeamisen ehkäistä? Lupaavia tuloksia uudenlaisesta hoitomuodosta
-
07:02
Pekka Virralta kovaa kritiikkiä SM-liigalle: "Pelicans on venytellyt nivusiaan tiistaista asti"
-
06:45
Sateet piiskaavat Suomea vielä kerran, mutta sitten koittaa lämmin käänne – katso viikonlopun superennuste yli 100:lle paikkakunnalle!
-
06:45
Ilmastonmuutos vaatii suomalaisilta sopeutumista – vaikutukset huolettavat: "Välillä sitä menee laput silmillä ja haluaa unohtaa koko asian"
-
06:39
USA:n presidentinvaalien uudelleenlaskennasta lopullinen sinetti – Biden voitti Arizonassa
-
06:38
Lauri Korpikosken ja TPS:n ilmiriita puhuttaa – Sami Kapaselta viiltävä huomio lätkäkoppien käytännöstä: "Se on valitettavan tylyä"
-
06:11
Suuretsinnät käynnissä Savonlinnassa: Iäkäs mies ei palannut illalla kotiinsa – poliisi pyytää havaintoja
-
06:00
Estonian mysteerireiän syystä tarkentunutta suomalaistietoa: Repi kyljen kuin säilykepurkin – "Näin sen reiän ja tiedän mikä se on"
-
Lataa lisää