Evira: Pakastemarjat levittäneet ehkä hepatiitti -virusta – vältä tartunta näin!
Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran mukaan pakastemarjojen epäillään levittäneen hepatiitti A-virusta Tanskassa.
Elintarviketurvallisuusvirasto Evira kehottaa välttämään ulkomaisten pakastemarjojen käyttöä kuumentamattomina. Hepatiitti A-viruksen epäillään tarttuneen pakastemarjojen välityksellä.
Tanskassa epäillään pakastemarjojen levittäneen hepatiitti A-virusta. Suomessa Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL) ja Evira selvittävät yhdessä paikallisten viranomaisten kanssa kotimaassa saatuja hepatiitti A-tartuntoja. Potilaita on haastateltu ja elintarvikenäytteenottoa suunnitellaan parhaillaan. Haastatteluissa kuumentamattomat pakastemarjat ovat nousseet esille mahdollisena tartunnanlähteenä myös Suomessa.
Eri puolilla maata on aikaisemmin myös esiintynyt useita norovirusepidemioita, joiden epäillään aiheutuneen ulkomaisista pakastevadelmista.
Kuumenna ulkomaiset marjat
Evira kehottaa kuluttajia ja elintarvikealan toimijoita tarkistamaan hankkimiensa pakastemarjojen alkuperän ja ruokamyrkytysten välttämiseksi käyttämään ulkomaiset marjat vasta riittävän kuumentamisen jälkeen. Ulkomaista alkuperää olevat pakastemarjat tulee joko keittää 2 minuutin ajan tai ainakin pitää kuumana vähintään 5 minuutin ajan 90 asteessa.
Elintarvikkeen alkuperämaa on ilmoitettava pakkauksessa, jos alkuperämaan pois jättäminen voi johtaa kuluttajaa harhaan. Pakastetut ulkomaiset marjat voivat olla Suomessa pakattuja, joten pelkkä pakkaajan nimen tarkistaminen ei riitä ilman alkuperämaan tarkistamista.
Epäillään, että virukset pääsevät marjoihin saastuneen kasteluveden välityksellä. On myös mahdollista, että tartunta johtuu poimijoiden huonosta käsihygieniasta. Pakastaminen säilyttää virukset hengissä ja tartuntakykyisinä. Jos marjat käytetään sulatuksen jälkeen sellaisenaan tai ainoastaan niitä lievästi kuumentaen, eivät virukset tuhoudu.
(MTV3)
Uusimmat
-
00:19
Italiassa Conten hallitus selvisi luottamusäänestyksestä senaatissa
-
23:43
Saksa kiristää koronarajoituksia, Britanniassa ennätysmäärä viruskuolemia
-
23:25
Lukas Hradeckyn Leverkusenille makea voitto – Dortmund kaatui komeasti kärkikamppailussa
-
23:25
USA:n ulkoministeriehdokas kiittelee Trumpin kovaa Kiina-politiikkaa
-
23:10
Yllättävä käänne: Trump kehottaa videopuheessaan amerikkalaisia rukoilemaan seuraavan hallinnon puolesta
-
22:34
SM-liigaan kaksi uutta maalintekijää – tässä kierroksen kaikki osumat
-
22:06
Apina hyppäsi junan kyytiin Intiassa – katso kuinka matkustajat hätääntyivät yllättävästä matkatoverista
-
22:06
Petri Kontiolan erikoinen flipperiosuma nauratti epäonnista KooKoo-hyökkääjää – "Parempi kuin oma rannari"
-
21:26
Useita oikeusjuttuja ja miljardivelat – MTV esittelee Donald Trumpia presidenttiyden jälkeen odottavat haasteet
-
21:25
Trumpin viimeinen päivä presidenttinä: Missä ovat paljon puhutut armahdukset?
-
21:21
Jokereiden kiri tyrehtyi jäähyihin – ottelua edelsi hiljainen hetki Pave Maijasen muistolle
-
21:02
Janina Fry poseeraa luonnonkauniina – ex-mallia ylistetään somessa: "Suomen Julia Roberts"
-
21:01
MM-mitalihaaveet nousevat Ilkka Herolan ympärillä – kilpailutauko paljasti tärkeän asian: "Se ei vaadi enää ihmeitä"
-
21:00
Hallinto-oikeus: KRP ei saanut salata rikollisjengiin kuuluneiden epäiltyjen nimiä – KRP hakee korkeimmalta hallinto-oikeudelta valituslupaa
-
20:53
SM-liigassa kiperä videotulkinta: olisiko tämä luistimella tehty osuma pitänyt hylätä?
-
20:53
Ässien uudella vahvistuksella satumainen debyytti – Tappara tyrmäsi JYPin tylysti, nuori lupaus iski uran avausmaalinsa
-
20:44
Senaatin republikaanijohtaja Mitch McConnell: Presidentti Trump lietsoi kongressiin hyökänneitä: "Heille syötettiin valheita"
-
20:25
Kaksi luksushotellia laitettiin karanteeniin Sveitsin Alpeilla levinneen koronamutaation takia
-
20:22
Britanniassa raportoitu vuorokaudessa yli 1 600 koronakuolemaa – suurin määrä koko pandemian aikana
-
20:21
Sergio Perez on talossa: Red Bull julkaisi videoita uuden F1-kuskinsa saapumisesta
-
Lataa lisää