Yllättävät tavat hyödyntää tuorekelmua – lue niksit!
Mihin kaikkeen tuorekelmua, leivinpaperia, alumiinifoliota tai suodatinpusseja voi käyttääkään? Sata tapaa onnistua kotikeittiössä -vinkkikirjaan on koottu sata ammattilaisvinkkiä helpottamaan kotikokkien arkea.
Ruoka-alan ammattilaiset lähettivät yli 700 innovatiivista käyttövinkkiä Eskimo-tuoteperheen niksikirjaan tuorekelmun, leivinpaperin, alumiinifolion ja suodatinpussien käyttöön. Vinkkikirjaseen koottiin sata parasta hyödyntämistapaa. Tässä muutama esimerkki:
Kelmusta apuri juustokakun ja spagetin valmistamiseen
Spagettien pilkkominen helpoksi
– Kelmua käyttämällä saa spagetit pilkottua nätisti ilman että ne poukkoilevat käsistä pitkin lattioita. Ota tarvittavan kokoinen spagettinippu, kääri sen ympärille pari kerrosta kelmua ja laita spagetit sopivan kokoisiksi paloiksi pöydänkulmaa vasten. Avaa kelmua alareunasta kattilan päällä ja päästä pätkät suoraan kiehuvaan veteen
Juustokakkua leivosten muodossa
– Juustokakku kootaan perinteisesti irtopohjavuokaan, mutta samoista elementeistä saa myös somia pikkuleivoksia. Vuoraa lasit kelmulla ja täytä ne "nurinpäiin" eli ensin täyte, lopuksi keksipohja. Kippaa hyytymisen jälkeen lautasille.
Kypsennä lihaa kelmussa
– Kelmussa voi uppomunan tyyliin kypsentää myös lihaa. Ota mielellään ensin pannulla väri lihalle. Mausteita, yrttilehtiä yms lihan ympärille, tiukasti kelmuun ja kattilaan melkein kiehuvaan veteen. Ei missään nimessä uuniin! Kypsennysaika riippuu lihasta ja sen laadusta, mutta apuna voi käyttää lihamittaria. Fileestä tulee paras lopputulos
Uusia käyttötapoja myös suodatin- ja leivinpaperille
Suodatinpaperia makkaran suojaksi
– Suodatinpaperit ovat erittäin käteviä kuuman makkaran suojana. Makkara pysyy paremmin suodatinpaperin kuin paperin sisällä
Leivinpaperista pullasuti
– Leivinpaperista voi tehdä kertakäyttöisen pullasutin käärimällä palan paperia rullalle ja leikkaamalla toisen pään hapsuiksi
Leivinpaperi eväsleipien suojana
– Leivinarkista voi leikata eväsleipien väliin palasen, että juustot eivät liimaannu yhteen
Lähde: Ideapokkari: Sata tapaa onnistua
(MTV3)
Uusimmat
-
19:42
Tristan Thompson kosi Khloé Kardashiania vuonna 2020 – tosi-tv-tähti kertoo, miksei vastannut myöntävästi
-
19:17
Suuri askel – Konsta Kurikka, 21, siirtyy ammattilaiskentille: "Menestynyt ja legendaarinen seura"
-
19:06
Kärppien ja JYPin ottelussa hurjia käänteitä – Lauri Marjamäki vaihtoi jo maalivahtia, sitten suunta kääntyi
-
19:04
Ai ai mitä herkkua: Juhamatti Aaltonen naulasi upean osuman SM-liigassa – tätä sooloa kelpaa kelailla!
-
19:01
Meteorologin tahattoman härski moka naurattaa somessa: "Aikamoinen myrsky"
-
18:59
Näitä Venäjän kansalaisia Suomen uudet viisumirajoitukset eivät koske
-
18:46
MM-hopeamitalisti siirtyy Kiekko-Espooseen – pelannut kolme kautta Jokereissakin
-
18:43
Ohhoh! Kärpille brutaali alku illan SM-liigakierroksella – yllätysnimi kaatoi kylmää vettä niskaan
-
18:31
Putinilla selitys "tilanteeseen" Ukrainan kanssa: Kaikki tämä on tietenkin seurausta Neuvostoliiton romahduksesta – MTV seuraa sotaa
-
18:18
Valtteri Bottas näkee viikonlopun kilpailussa suorastaan suomalaisen elementin: "Tältä se tuntuu"
-
18:13
Suomi rajoittaa venäläisten turistien maahantuloa voimakkaasti – "Nuorten miesten rajanylitykset ovat Venäjän toimien takia jo vähentyneet"
-
18:07
Tanskan prinssi Joachim kommentoi kuningatar Margareetan päätöstä poistaa kuninkaalliset arvonimet lapsenlapsiltaan: "Olemme kaikki hyvin surullisia"
-
18:04
Tutkija: Venäjä on siirtynyt puolisotilaallisiin hybridioperaatioihin Euroopassa – "Pyritään lamauttamaan yhteiskuntia"
-
18:00
Poliisi: Malminkartanon puukotuksesta epäiltyä esitetään vangittavaksi – uhri kuoli saamiinsa vammoihin
-
17:49
Putin kosiskelee pohjoisamerikkalaisia kiekkoilijoita Venäjä-kaunopuheella
-
17:36
Presidentti Niinistö ja pääministeri Marin tuomitsevat Venäjän alueliitoshankkeet: "Laittomia valekansanäänestyksiä ei tulla koskaan tunnustamaan"
-
17:34
280 SM-liigaottelua pelannut hyökkääjä päättää uransa: "Olen kantanut kulttipelaajan viittaa ylpeydellä ja erottunut siten joukosta"
-
17:29
Nuoret tyrmäävät yo-kirjoitusten poistamisen – tällaista on arki lukion digimaailmassa: "Osa opiskelee, osa pelaa"
-
17:29
Volvo keksi, kuinka estää lasta tai lemmikkiä unohtumasta kuumaan autoon – "Tämä on ollut toivomuslistallani vuosikymmeniä"
-
17:28
Viron suurlähettiläs: Kaasuputkien räjäyttämisen taustalta ei pidä yrittää etsiä järkevää toimintaa
-
Lataa lisää