Yllättävät tavat hyödyntää tuorekelmua – lue niksit!
Mihin kaikkeen tuorekelmua, leivinpaperia, alumiinifoliota tai suodatinpusseja voi käyttääkään? Sata tapaa onnistua kotikeittiössä -vinkkikirjaan on koottu sata ammattilaisvinkkiä helpottamaan kotikokkien arkea.
Ruoka-alan ammattilaiset lähettivät yli 700 innovatiivista käyttövinkkiä Eskimo-tuoteperheen niksikirjaan tuorekelmun, leivinpaperin, alumiinifolion ja suodatinpussien käyttöön. Vinkkikirjaseen koottiin sata parasta hyödyntämistapaa. Tässä muutama esimerkki:
Kelmusta apuri juustokakun ja spagetin valmistamiseen
Spagettien pilkkominen helpoksi
– Kelmua käyttämällä saa spagetit pilkottua nätisti ilman että ne poukkoilevat käsistä pitkin lattioita. Ota tarvittavan kokoinen spagettinippu, kääri sen ympärille pari kerrosta kelmua ja laita spagetit sopivan kokoisiksi paloiksi pöydänkulmaa vasten. Avaa kelmua alareunasta kattilan päällä ja päästä pätkät suoraan kiehuvaan veteen
Juustokakkua leivosten muodossa
– Juustokakku kootaan perinteisesti irtopohjavuokaan, mutta samoista elementeistä saa myös somia pikkuleivoksia. Vuoraa lasit kelmulla ja täytä ne "nurinpäiin" eli ensin täyte, lopuksi keksipohja. Kippaa hyytymisen jälkeen lautasille.
Kypsennä lihaa kelmussa
– Kelmussa voi uppomunan tyyliin kypsentää myös lihaa. Ota mielellään ensin pannulla väri lihalle. Mausteita, yrttilehtiä yms lihan ympärille, tiukasti kelmuun ja kattilaan melkein kiehuvaan veteen. Ei missään nimessä uuniin! Kypsennysaika riippuu lihasta ja sen laadusta, mutta apuna voi käyttää lihamittaria. Fileestä tulee paras lopputulos
Uusia käyttötapoja myös suodatin- ja leivinpaperille
Suodatinpaperia makkaran suojaksi
– Suodatinpaperit ovat erittäin käteviä kuuman makkaran suojana. Makkara pysyy paremmin suodatinpaperin kuin paperin sisällä
Leivinpaperista pullasuti
– Leivinpaperista voi tehdä kertakäyttöisen pullasutin käärimällä palan paperia rullalle ja leikkaamalla toisen pään hapsuiksi
Leivinpaperi eväsleipien suojana
– Leivinarkista voi leikata eväsleipien väliin palasen, että juustot eivät liimaannu yhteen
Lähde: Ideapokkari: Sata tapaa onnistua
(MTV3)
Mainos
Mainos
Uusimmat
-
13:32
Brittinainen elvytettiin henkiin kuusituntisen sydänpysähdyksen jälkeen – hypotermia lähes tappoi, mutta myös pelasti hänet
-
13:25
Mestarien liigan maalitykin hinta onkin odotettua alempi – suurseurat kintereillä
-
13:23
"Joudutaan ottamaan yhteyttä poliisiin" – seksuaalisesta häirinnästä suomalaisurheilussa entistä laajempi tutkimus
-
13:10
Pelkän peruskoulun varaan jääminen on vähentynyt, mutta ei ole harvinaista – suurin osa työskentelee kuljetusalalla
-
13:08
Maisa Torppa muutti! Julkaisi tunnelmallisen kuvan uudesta kodistaan
-
12:58
Natasha ei suostunut keskeyttämään raskauttaan 16. viikolla: ”Minä vain tiesin, että minun täytyi antaa hänen taistella”
-
12:57
Sade yllätti! Sauli Niinistö ja Jenni Haukio saapuivat tuomiokirkolle
-
12:30
Ranskassa suurlakkoillaan toista päivää eläkeuudistusta vastaan – kouluja suljettu, satoja lentoja peruttu ja Pariisin metrot pysähdyksissä
-
12:30
MTV Uutiset mukana Linnan juhlat -humussa suurempana kuin koskaan – mukana ennennäkemättömiä uudistuksia
-
12:26
Real Madridin pelaajien pikkujouluissa hupaisa lahjalista
-
12:18
Reserviläisliitto paheksuu Venäjän valheellisia tulkintoja talvisodan syttymisestä: "Talvisota oli Stalinin rikos Suomea vastaan"
-
12:02
Päivällä sataa, mutta Linnan juhlien vieraat saanevat jonottaa kuivin kengin – tällainen on itsenäisyyspäivän sää
-
12:01
Michael, 21, ei saanut töitä autisminsa takia – otti ohjat omiin käsiinsä: "Katso, mihin hän kykenee"
-
11:57
Nyrkkeilyjätti Anthony Joshua vaihtaa taktiikkaa – vertailee omaa lyöntiään hevosen potkuun
-
11:57
Linnan juhlissa on sattunut lukuisia erikoisia kommelluksia ja ikimuistoisia hetkiä vuosien aikana – muistatko nämä kaikki?
-
11:51
Lewis Hamiltonin Ferrari-kytköksestä kova väite – italialaistallin ex-pomo perusteli kantaansa paljastuksella Kimi Räikkösestä
-
11:49
Poliisi valvoo satamia muun muassa mielenosoittajatulokkaiden varalta – itsenäisyyspäivä Helsingin poliisin suurin vuosittainen operaatio
-
11:40
Venäjä on vahvoilla Ukraina-huippukokouksessa – asiantuntija: Putinilla mahdollisuus manipuloida Zelenskyiä
-
11:26
Esperi Caren epäkohdat paljastaneen hoitajan ikimuistoinen vuosi huipentuu Linnan juhliin – Tarja Parkatti ei ole saanut ilmoituksen jälkeen töitä kotiseudultaan: "En kadu mitään"
-
11:09
Jalokiviliikkeen ryöstö päättyi ajojahtiin ja tulitaisteluun iltaruuhkan keskellä Floridassa – takaa-ajo kuvattiin suorana lähetyksenä
-
Lataa lisää