Yllättävät tavat hyödyntää tuorekelmua – lue niksit!
Mihin kaikkeen tuorekelmua, leivinpaperia, alumiinifoliota tai suodatinpusseja voi käyttääkään? Sata tapaa onnistua kotikeittiössä -vinkkikirjaan on koottu sata ammattilaisvinkkiä helpottamaan kotikokkien arkea.
Ruoka-alan ammattilaiset lähettivät yli 700 innovatiivista käyttövinkkiä Eskimo-tuoteperheen niksikirjaan tuorekelmun, leivinpaperin, alumiinifolion ja suodatinpussien käyttöön. Vinkkikirjaseen koottiin sata parasta hyödyntämistapaa. Tässä muutama esimerkki:
Kelmusta apuri juustokakun ja spagetin valmistamiseen
Spagettien pilkkominen helpoksi
– Kelmua käyttämällä saa spagetit pilkottua nätisti ilman että ne poukkoilevat käsistä pitkin lattioita. Ota tarvittavan kokoinen spagettinippu, kääri sen ympärille pari kerrosta kelmua ja laita spagetit sopivan kokoisiksi paloiksi pöydänkulmaa vasten. Avaa kelmua alareunasta kattilan päällä ja päästä pätkät suoraan kiehuvaan veteen
Juustokakkua leivosten muodossa
– Juustokakku kootaan perinteisesti irtopohjavuokaan, mutta samoista elementeistä saa myös somia pikkuleivoksia. Vuoraa lasit kelmulla ja täytä ne "nurinpäiin" eli ensin täyte, lopuksi keksipohja. Kippaa hyytymisen jälkeen lautasille.
Kypsennä lihaa kelmussa
– Kelmussa voi uppomunan tyyliin kypsentää myös lihaa. Ota mielellään ensin pannulla väri lihalle. Mausteita, yrttilehtiä yms lihan ympärille, tiukasti kelmuun ja kattilaan melkein kiehuvaan veteen. Ei missään nimessä uuniin! Kypsennysaika riippuu lihasta ja sen laadusta, mutta apuna voi käyttää lihamittaria. Fileestä tulee paras lopputulos
Uusia käyttötapoja myös suodatin- ja leivinpaperille
Suodatinpaperia makkaran suojaksi
– Suodatinpaperit ovat erittäin käteviä kuuman makkaran suojana. Makkara pysyy paremmin suodatinpaperin kuin paperin sisällä
Leivinpaperista pullasuti
– Leivinpaperista voi tehdä kertakäyttöisen pullasutin käärimällä palan paperia rullalle ja leikkaamalla toisen pään hapsuiksi
Leivinpaperi eväsleipien suojana
– Leivinarkista voi leikata eväsleipien väliin palasen, että juustot eivät liimaannu yhteen
Lähde: Ideapokkari: Sata tapaa onnistua
(MTV3)
Uusimmat
Videot
Uusimmat
-
06:14
Väkivahvasti mitaliotteluun edennyt Arvi Savolainen ihmetteli tuomarien yhtä päätöstä – ”Pitäisi vissiin olla vielä ylivoimaisempi”
-
06:10
Iranin uusi äärikonservatiivipresidentti astuu virkaansa – maassa vaikea taloustilanne
-
05:54
Olympiamitalisti Marko Yli-Hannukselalta karski tokaisu Arvi Savolaisesta – tiivisti kahteen sanaan painikansan tunteet
-
05:51
Koronaluvuissa pomppu Etelä-Helsingin arvoalueilla – selittyy nuorten aikuisten yöelämällä, uskoo ylilääkäri
-
05:50
Tänään se tapahtuu: Kaksi miljoonaa suomalaista saa veronpalautuksia
-
05:35
Yhdysvalloissa 70 prosenttia aikuisista saanut vähintään yhden rokoteannoksen – tavoitteesta myöhästyttiin kuukaudella
-
05:30
Olympialaisten supertähti joutui vihamyrskyn kohteeksi – "Oletan, että he ovat amerikkalaisia"
-
05:23
Arvi Savolainen venyi mahtisuoritukseen Kirgisian jättiä vastaan! Painii tänään pronssista Tokion olympialaisissa
-
05:19
Media: Valko-Venäjältä pakenevia tukevan kansalaisjärjestön johtaja kadonnut Ukrainassa
-
05:06
Beirutissa tapahtui tasan vuosi sitten tuhoisa räjähdys – tuore video näyttää, kuinka raunioina satama-alue yhä on poikkeuksellisen valtavan räjähdyksen jäljiltä
-
05:00
Elmo Lakalla erikoinen etu olympiakarkeloissa – "Se voi tarjota yllätysmahdollisuuden"
-
23:31
Politico: Trumpin sisäpiiri perusti somepalvelun, nyt Isis käyttää sitä propagandan levittämiseen
-
23:04
STM:n Varhila koronapassista: "Jos juridiset ongelmat voitetaan, niin passi voi varmasti tulla käyttöön"
-
22:25
Ferrarin reaktio Sebastian Vettelin hylkäykseen ihmetytti – saksalaiskuskin nykytalli näpäytti nopeasti
-
22:16
Tutkimus: lähes kolmasosalla EU-kansalaisista ei ole varaa viikon lomaan
-
22:01
MTV Uutiset analysoi tulevan TTK-kauden – nämä kilpailijat nousevat erityisesti esiin värikkäästä kattauksesta
-
21:52
Harry Kane jätti tulematta harjoituksiin – kurinpitotoimia harkinnassa
-
21:48
Saksa tarjoaa syksyllä ylimääräistä tehosterokotetta riskiryhmäläisille
-
21:38
Sademäärät kasvavat voimakkaasti itärajalla – pian saattaa sataa koko kuukauden edestä
-
21:20
”Miksi vi**ssa…” – Kimi Räikkönen ei voinut ymmärtää tallikaveriensa logiikkaa
-
Lataa lisää