Ramenburger olikin vasta purilaisvillityksen alkusoittoa: nyt Yhdysvalloissa herkutellaan jo spagettipurilaisilla.
Erikoisista aineksista koostuva ramenburger nousi muutamassa viikossa supersuosituksi trendiruoaksi Yhdysvaltain New Yorkissa, josta villitys levisi pikaisesti myös muualle maailmaan. Ramenburgerin erikoisuus on sen "sämpylä" joka ei ole valmistettu perinteiseen tapaan leivästä, vaan nimensä mukaisesti ramen-nuudeleista.
Makuja.fi-sivuston Sivumaku-ruokablogia pitävä Jani Kinnunen päätti kokeilla New Yorkissa supersuosioon noussutta ramenburgeria.
– Voisi kuvitella, että newyorkilaiset ovat nähneet jo kaiken, mitä kulinaarinen maailma voi tarjota. Kun nuudelimestari Keizo Shimamoto vihjasi tuovansa myyntiin ramenburgerin, alkoi pöhinä. Se, että kokki sanoi varaavansa aineksia vain reilulle sadalle ensimmäiselle, muodosti ilmiön. Tapahtumapaikkana oli viikonloppuisin järjestettävä Smorgasburg-ruokatori. Väkeä alkoi kerääntyä jonoihin jo pari tuntia ennen avaamista, Kinnunen kirjoitti elokuun puolivälissä Sivumaku-blogissa.
Katso ramenburgerin resepti Sivumaku-ruokablogista.
