Professori lähetyksessä: Näin ravinto vaikuttaa muistiin
Studio55.fi-lähetyksessä vieraillut kasvitieteen professori Sinikka Piippo on kirjoittanut kirjan Mielen ruokaa. Kirjassa hän pureutuu siihen, millaiset ruuat ovat hyväksi ihmisen mielelle ja muistille.
Kasvitieteen professori Sinikka Piippo on aina ollut kiinnostunut mielestä ja sen vaikutuksesta jaksamiseen, sekä ravinnon vaikutuksesta mieleen. Ravinnolla on vaikutusta myös muistiin ja muistisairauksiin.
Piipon päätökseen kirjoittaa kirja Mielen ruokaa vaikutti hänen äitinsä sairastuminen Alzheimeriin.
– Näin sitten sen kaiken mitä hänelle tapahtui, ja muillekin muistisairaille, niin halusin kirjoittaa kirjan, josta mahdollisesti olisi hyötyä muillekin ihmisille, Piippo pohtii Studio55.fi-lähetyksessä.
Suomessa on paljon muistia parantavia marjoja, joista mustikka ja mansikka ovat parhaimmat. Muistin ja mielen ruokkimisen voi aloittaa nauttimalla mustikoita ja mansikoita päivittäin. Marjoista voi tehdä smoothien, joka on muisti- ja terveyspommi.
– Sitten siihen kannattaa lisätä jotain rasvaa, esimerkiksi pähkinöitä tai siemeniä, koska ne toimivat paremmin yhdessä. Rasvat tukevat, että vitamiinit imeytyvät paremmin.
Muistiin vaikuttavia aineita on marjoissa, mausteissa, vihanneksissa ja hyvistä rasvoissa. Monet mieleen ja kehoon vaikuttavat ravintorikkaat aineet ovat eksoottisia, mutta myös Suomesta mieltä ruokkivia ruoka-aineita löytyy.
– Jos ajatellaan meikäläistä nokkosta, niin siinä on paljon hyviä ainesosia. Eli se vaikuttaa moneen kohtaan meissä, sekä mieleen, että kehoon, Piippo kertoo.
– Meidän mielemme vaikuttaa meidän kehoomme ja meidän kehomme vaikuttaa mieleemme ja muistiimme. Se on todella kokonaisuus.
Miten stressi, masennus tai unettomuus vaikuttavat mieleemme? Mitä ovat adaptogeenit? Entä millaiset rasvat, vihannekset ja mausteet ovat hyväksi muistille? Katso koko lähetys!
Uusimmat
-
18:17
Oli yli vuoden kadoksissa – Bryn Hargreaves löydetty kuolleena
-
18:06
Kansainvälinen jääkiekkoliitto teki päätöksen Venäjän tilanteesta
-
18:06
Pelicans ilman Tommi Niemelää SM-liigan puolivälierään
-
18:02
Mitä maailmalla on tapahtunut? Tässä kiinnostavimmat uutiset minuutissa
-
18:01
Maria Veitola ottaa Andy McCoyn hyökkäävän käytöksen puheeksi: "En odottanut, että v**tuilet ja uhkailet väkivallalla"
-
17:57
Ministeriö ei innostu THL:n pääjohtajan vaatimasta selvityksestä koronarajoituksista: "Kokonaisarvion tekeminen todennäköisesti mahdotonta"
-
17:55
Venäjä teki ohjusiskun Zaporizhzhjaan – MTV seuraa sotaa
-
17:49
Linja-auto suistui tieltä Laukaassa – kyydissä olleet 25 ihmistä eivät loukkaantuneet
-
17:41
Suomen ylle saapuu arktinen ilmamassa: "Mitä lähemmäs huhtikuuta mennään, sitä kylmemmäksi sää muuttuu"
-
17:38
Länsiväylä: Jari Sillanpää kommentoi tuomiotaan lapsipornovideon kuvaamisesta tietokoneen näytöltä – "Istuin huumepäissäni koneella ja otin kuvan striimistä"
-
17:37
Ruotsin valtiopäivät hyväksyi selvin numeroin maan liittymisen Natoon – jäsenyyden toteutumisen aikataulusta ei vielä varmuutta
-
17:36
Oikaisu MTV Uutisten siteeraamaan Länsiväylän uutiseen Jari Sillanpäästä
-
17:32
Miten käy autoilijoiden? Uusi eduskunta saa eteensä isoja ja vaikeita liikennekysymyksiä
-
17:28
Siivoojien ja kiinteistönhoitajien lakko alkaa huomenna – viime hetken neuvotteluissa ei sopua
-
17:04
Riku Rantala suree rikostoimittaja Harri Nykäsen poismenoa: "Voi olla, että ilman Harria olisi Madventures jäänyt tekemättä"
-
17:03
"Olen kuin pieni mesimäyrä" – Riikka Purra paljastaa, miksi häntä kutsutaan aavikoiden sitkeäksi saalistajaksi
-
16:50
Urheilulupaus Charlotte Vellar, 16, on kuollut
-
16:49
Terrorismirikoksista vangittu on 28-vuotias kantasuomalainen – tämä miehestä tiedetään
-
16:44
Telakalla ollut laiva kaatui Skotlannissa – 25 loukkaantui
-
16:40
Jelena Välbe tyrmistytti puheillaan Venäjästä: "Kukaan ei ole hyökännyt sinne"
-
Lataa lisää