Professori lähetyksessä: Näin ravinto vaikuttaa muistiin
Studio55.fi-lähetyksessä vieraillut kasvitieteen professori Sinikka Piippo on kirjoittanut kirjan Mielen ruokaa. Kirjassa hän pureutuu siihen, millaiset ruuat ovat hyväksi ihmisen mielelle ja muistille.
Kasvitieteen professori Sinikka Piippo on aina ollut kiinnostunut mielestä ja sen vaikutuksesta jaksamiseen, sekä ravinnon vaikutuksesta mieleen. Ravinnolla on vaikutusta myös muistiin ja muistisairauksiin.
Piipon päätökseen kirjoittaa kirja Mielen ruokaa vaikutti hänen äitinsä sairastuminen Alzheimeriin.
– Näin sitten sen kaiken mitä hänelle tapahtui, ja muillekin muistisairaille, niin halusin kirjoittaa kirjan, josta mahdollisesti olisi hyötyä muillekin ihmisille, Piippo pohtii Studio55.fi-lähetyksessä.
Suomessa on paljon muistia parantavia marjoja, joista mustikka ja mansikka ovat parhaimmat. Muistin ja mielen ruokkimisen voi aloittaa nauttimalla mustikoita ja mansikoita päivittäin. Marjoista voi tehdä smoothien, joka on muisti- ja terveyspommi.
– Sitten siihen kannattaa lisätä jotain rasvaa, esimerkiksi pähkinöitä tai siemeniä, koska ne toimivat paremmin yhdessä. Rasvat tukevat, että vitamiinit imeytyvät paremmin.
Muistiin vaikuttavia aineita on marjoissa, mausteissa, vihanneksissa ja hyvistä rasvoissa. Monet mieleen ja kehoon vaikuttavat ravintorikkaat aineet ovat eksoottisia, mutta myös Suomesta mieltä ruokkivia ruoka-aineita löytyy.
– Jos ajatellaan meikäläistä nokkosta, niin siinä on paljon hyviä ainesosia. Eli se vaikuttaa moneen kohtaan meissä, sekä mieleen, että kehoon, Piippo kertoo.
– Meidän mielemme vaikuttaa meidän kehoomme ja meidän kehomme vaikuttaa mieleemme ja muistiimme. Se on todella kokonaisuus.
Miten stressi, masennus tai unettomuus vaikuttavat mieleemme? Mitä ovat adaptogeenit? Entä millaiset rasvat, vihannekset ja mausteet ovat hyväksi muistille? Katso koko lähetys!
Uusimmat
-
12:03
Tv-katsojille ei paljastunut, millaisessa myllerryksessä Alma Hätösen elämä oli syksyllä – lähti kuvauksista suoraan sairaalaan
-
11:58
Suuhygienisti kertoo, onko hammasharjan lainaaminen "sallittua"
-
11:25
NHL-seura ei aio käyttää sateenkaaripaitoja – haluaa suojella venäläispelaajiaan: "Ei ole meidän käsissämme"
-
11:13
Seksikäs-Suklaa paljastaa, mistä taiteilijanimi on peräisin – kiitos kuuluu vuosia sitten Valintatalossa asioineelle rouvalle
-
10:58
Voiko bensa pilaantua lataushybridin tankissa, jos autolla ajetaan aina sähköllä? – "Ei ole järin viisasta"
-
10:54
Venäjän hyökkäys Bahmutiin on pitkälti pysähtynyt, arvioi brittitiedustelu – MTV seuraa sotaa
-
10:51
Nelostie on avattu Pihtiputaalla liikenneonnettomuuden jäljiltä – henkilöauton kuljettaja kuoli nokkakolarissa rekan kanssa
-
10:38
Dominik Hasek ei sulattanut Valko-Venäjän tennistähden avautumista – "Yritä kuvitella, jos joku ampuisi lapsesi jalat irti"
-
10:31
Lady Gagaa ja Rita Oraa vaatettanut muotisuunnittelija kuoli 35-vuotiaana – joutui henkirikoksen uhriksi
-
10:28
Raju takaa-ajo Varpaisjärvellä: Poliisi kiilasi piikkimattoon ajaneen kaahailijan lumipenkkaan
-
10:00
Toto Wolff täräytti kovan lausunnon Lewis Hamiltonin tulevaisuudesta – brittimestari joutui paikkailemaan
-
09:54
YK syyttää sekä Venäjää että Ukrainaa sotavankien teloittamisesta – Ukraina ei hyväksy syytöksiä
-
09:43
Älä koskaan tee näin paistinpannulle
-
09:35
Juulia Turkkila ja Matthias Versluis uran parhaaseen sijoitukseen MM-kisoissa
-
09:30
Poliisi pyytää havaintoja Turussa kadonneesta miehestä
-
09:25
Laulaja Sanni näytteli 17-vuotiaana pääosaa elokuvassa – tästä syystä näyttelijänura jäi
-
09:22
Video näyttää: Tätä on luolakoiratestien karu todellisuus – "Koira huutaa kuin sitä tapettaisiin"
-
09:03
Lähestyvätkö Suomen vaalit Ruotsin mallia? Hallituskumppanien poisrajaaminen on Suomelle omintakeinen tapa, arvioi tutkija
-
09:02
Matilda Castren loistoiskussa Yhdysvalloissa – takoi hurjan nousun
-
08:32
Katri, 33, on elänyt vuosia itsetuhoisten ajatusten kanssa väsyttyään äitiyden vaatimuksiin: "Olen vain kellunut mustassa mönjässä"
-
Lataa lisää