Pakastin kannattaa huoltaa ennen uutta marjakautta samassa yhteydessä. Seuraamalla näitä askelia varmistat, että pakasteet säilyvät hyvin myös tulevan talven.
Ennen kuin keräät pakastimen täyteen uusia marjoja, kannattaa sille tehdä keväthuolto. Sulatuksen lisäksi vanhentuneet ruoat on hyvä tässä vaiheessa heittää pois.
Viimeistään silloin, kun pakastimen sisäpintoja peittää huurre, on sulatuksen aika.
Tee näin:
– Jos pakastimessasi on erillinen pakastuskytkentä, kannattaa se kytkeä päälle ennen sulatuksen aloittamista. Näin pakasteiden lämpötila laskee säilytyslämpötilaa alemmaksi ja ne pysyvät sulatuksen aikana esimerkiksi kylmälaukussa pidempään mahdollisimman kylminä.
– Kytke pakastimesta virta pois ja tyhjennä se. Kylmälaukku suojaa pakasteita lämmöltä sulatuksen ajan.
– Osittain huurtuneen pakastimen voi puhdistaa kaapimalla huurtuneet kohdat varovasti puulastalla.
– Pakastimen sulamista voi nopeuttaa laittamalla sinne kuumalla vedellä täytettyjä astioita. Sulje pakastimen ovi tai kansi.
– Kerää irtoavat jäälevyt pois ja varmista, että sulamisvesi valuu sille tarkoitettuun astiaan. Sulamisvedet voi myös imeyttää pyyhkeeseen.
– Pyyhi pakastin huolellisesti. Tiivisteet kannattaa putsata astianpesuaineeseen kastetulla kostella liinalla.
– Kuivaa pakastin hyvin. Muista myös uurteet ja jäähdytysritilät. Jätä pakastimen ovi tai kansi auki ja anna kuivua.
– Käy läpi pakasteet ja heitä pois vanhentuneet tai huurtuneet ruuat. Järjestä pakasteet käyttöjärjestykseen – näin pienennät hävikkiä.
LUE MYÖS:
LEIVONTANURKKA: Pakastin tyhjäksi! Näin teet tilaa uusille marjoille
Luottokortti oiva apu pakastimen pesuun
Lähde: Marttaliitto ry.
(MTV LIFESTYLE – DESKI)