Pidä nämä seikat mielessä, kun pakastat ruokia ja juomia.
Kerroimme aiemmin MTV Uutisten sivuilla, mitä tulee pitää mielessään jauhelihaa pakastaessaan.
Ruotsalainen elintarvikehygienian professori Marie-Louise Danielsson-Tham antoi viime vuonna Aftonbladetin ruokasivuilla sen sijaan vinkkejään muiden ruokien ja juomien pakastamiseen.
Lue myös: Tiesitkö? Kananmunan voi korvata yllättävällä raaka-aineella
Melkein kaikkea voi pakastaa
Elintarvikeasiantuntijan mukaan ruoan pakastamisesta ei koskaan ole mitään vaaraa. Mitä tahansa ruokaa voi siis käytännössä pakastaa.
– Pakasta ja kokeile. Se mitä voi tapahtua on, että ruoan koostumuus voi muuttua. Keitetystä perunoista voi esimerkiksi tulla vetisiä, professori totesi.
Ruokaa pakastaessa on kuitenkin syytä pitää mielessä muutama tärkeä seikka, mikäli haluaa esimerkiksi välttyä ylimääräiseltä sotkulta.
