Liiallinen natriumsuolan saanti altistaa sydän- ja verisuonitaudeille, mutta kaikki tutkimukset eivät aina päädy samaan tulokseen. Nyt julkaistun tutkimuksen havainnot viittaavat siihen, että erot tuloksissa johtuvat todennäköisesti puutteista suolan saannin mittaamisessa.
Tutkimuksessa natriumsuolan (natriumkloridi) ja kaliumin saantia mitattiin vähintään kahden vuorokauden aikana kerätyistä virtsanäytteistä. Näin tutkijat saivat luotettavan käsityksen potilaalle tyypillisestä suolan käytöstä.
Tulosten perusteella potilaat, joiden suolan saanti oli suurinta, sairastuivat yhdeksänvuotisen seurannan aikana sydän- ja verisuonitauteihin 60 prosenttia todennäköisemmin kuin potilaat, jotka käyttivät suolaa vähiten. Runsas kaliumin saanti liittyi puolestaan 30 prosenttia pienempään sairastumisriskiin, kun vertailukohtana olivat vähiten kaliumia saavat.
Yhteydet olivat myös sitä voimakkaampia, mitä enemmän natriumsuolaa tai kaliumia potilas sai.
Havainnot julkaistiin New England Journal of Medicine -lehdessä, ja ne perustuvat 10 000 keskimäärin 52-vuotiaan terveen seurantaan. Seurannan aikana 570 osallistujaa sairastui sydän- ja verisuonitautiin.
Lisää ruokavalioon kasviksia ja hedelmiä
Suomalaiset saavat suolaa noin kaksi kertaa enemmän kuin suositellaan. Suurin osa suolasta saadaan ravintolaruoasta ja tuotteista, joihin se on lisätty jo valmiiksi.
Suolan haittoja voi pienentää lisäämällä ruokavalioon kaliumia, mutta suolan vähentäminen on silti ensisijaista. Kaliumia on paljon muun muassa kasviksissa ja hedelmissä.
Copyright Duodecim 2021. Kaikki oikeudet pidätetään. Materiaalin uudelleen julkaisu ja edelleen levittäminen on kielletty ilman kirjallista lupaa.
Uusimmat
-
17:15
Juontaja Suvi Hartlin esittelee uutta tatuointiaan – seuraajat ylistävät: "Ihana"
-
17:06
Vaikeaa raskauspahoinvointia ei aina oteta vakavasti – "Osa naisista potee huonommuuden tunnetta"
-
17:06
Naistenklinikan uudet tilat pelastus synnyttäjille – tällainen on Aallokko
-
17:03
Hanna Sumarin kasvistärppi: "Herkullinen terveyspommi"
-
17:01
Näin huoltajat reagoivat, kun saivat tietää poikansa olevan Viertolan kouluampuja
-
16:46
Tämä mies ei tullut syömään fish & chipsejä vaan ryöstämään – omistaja pisti nippuun
-
16:43
Trumpin kannattajat herkuttelivat kolariraadoilla – menulla karhua, murmelia ja opossumia
-
16:31
F-35-monitoimihävittäjiin hankitaan tutkantuhoajaohjuksia
-
16:23
Matkustajajuna suistunut raiteilta Norjassa – alustavien tietojen mukaan ei vakavasti loukkaantuneita
-
16:22
SM-liigan suursuosikki vaipui synkkyyteen – Karri Kiveltä suora linjaus: "Nyt on kadonnut aika paljon"
-
16:22
Rekan kuljettaja kuollut ulosajossa Savitaipaleella
-
16:14
USA:n vaaleissa tahti kiihtyy: Harrisin tilaisuudessa tänään mukana Obama ja Springsteen
-
16:10
Rikkooko Temptation Island Suomen uusi elementti ohjelman perusajatusta? Tätä mieltä on Sami Kuronen
-
16:09
Perussuomalaisiin loikannut Pekka Aittakumpu sai sankarin vastaanoton eduskuntaryhmältä
-
15:52
Snookersuuruus käveli pois – vastustaja ja tuomari jähmettyivät hämmästyksestä
-
15:48
Gazan väestönsuojeluviranomainen: Pelastustoimet pohjoisosissa käyneet mahdottomiksi
-
15:38
Pauli Hanhiniemi täyttää 60 vuotta: "Elämä on kohdellut minua tosi huonosti, mutta meikäläinen ei piittaa"
-
15:30
Valtioneuvosto esittää kahdeksan uutta arvonimeä – tällaisia ne ovat
-
15:27
Tästä Ville Peltonen puhui: HIFK-valmentaja myönsi joukkueensa maalin tuomarivirheeksi
-
15:22
HS: Sähkönjakeluyhtiö Carunan omistajat hakevat valtiolta miljardikorvauksia
-
Lataa lisää