Juhlapöydän kuningatar on kaunein ja maukkain – siis tarjoilujen vetonaula. Leivontanurkassa järjestetty kuningatarkisa on nyt ratkennut, ja voittajaksi kruunattiin Hannele Saukon tekemä Omenankukkien aikaan.
Leivontanurkan raadilla oli vaativa tehtävä valita upeista ehdokkaista tämän vuoden juhlapöydän kuningatar, sillä taso oli todella kova. Voittajaksi valittiin kuitenkin Hannele Saukon leipoma kakku, Omenankukkien aikaan, sen yksinkertaisen kauneuden ja teeman vuoksi. Puhelimitse tavoitettu ja iloisesti yllättynyt voittaja kertoi, että kakku on leivottu valmistujaisiin.
– Kakku oli luomupuutarhuriksi valmistuneen juhlapöydässä ja sopi aiheeltaan hyvin juhlien kahvipöytään. Kakku oli aikamoinen haaste, sillä minulla ei ollut omenankukkien tekoon sopivaa muottia. Välillä tuli epätoivon hetkiä, mutta onnistuin tekemään kukat vaniljatankopurtilon korkilla, yksi kerallaan. Oli niissä värkkääminen! Hannele naurahtaa.
Hannelelle leipominen on elämäntapa, välillä leivontainnostuksen iskiessä tulee leivottua monta kertaa viikossa. Uudet reseptit innostavat kokeilemaan, ja bravuurikseen hän mainitsee Snickers-piirakan, johon tulee tummasta suklaasta tehty suklaapiirakan pohja, itse tehty kinuski, suolapähkinöitä ja pursotettu maitosuklaakuorrute.
Hannelelta tilataan kakkuja usein kaveripiirin kekkereihin, ja useimmiten juhliin halutaan perinteisiä kermakakkuja. Leivontahaasteisiin tarttuva nainen pääsee nyt käyttämään luovuuttaan, sillä kisan voitolla hän nappasi itselleen 100 euron lahjakortin Confettiin.
