Etelä-Australian yliopiston tutkijat esittävät analyysinsä perusteella, että pitkään jatkuva runsas kahvinjuonti voi johtaa huonoihin veren rasva-arvoihin lisäten sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
Yli kuuden kahvikupillisen juominen päivässä voi altistaa sydän- ja verisuonitauteihin sairastumiselle, Clinical Nutrition -tiedelehdessä julkaistu tutkimus varoittaa. Mitä enemmän kahvia kuluu, sitä suuremmaksi riski muodostuu.
Erityisesti henkilöiden, joiden LDL-kolesteroli on koholla, kannattaa nauttia kahvia kohtuudella. Runsas kahvinjuonti voi nimittäin lisätä veressä kiertävien rasvojen määrää.
Tutkimuksessa käytettiin Ison-Britannian biopankin keräämää aineistoa yli 362 000 henkilön veren rasva-arvoista ja itse raportoidusta kahvinjuonnista. Tuntemattomien häiriötekijöiden vaikutus tuloksiin huomioitiin mendelistiseksi satunnaistamiseksi kutsutulla tutkimusmenetelmällä.
Lue myös: Näin kahvi vaikuttaa sinuun, jos olet nukkunut huonosti – parissa päivässä selkeä käänne: "Valitettavasti, ei mene pitkään..."
Sydänystävällinen suodatinkahvi
Kahvin sisältämien diterpeenien, kafestolin ja kahveolin, tiedetään lisäävän veren kokonais- ja LDL-kolesterolia sekä triglyseridejä eli veressä kiertäviä rasvoja, Sydänliitto kertoo.