Ksylitoli yhdistetty aivohalvauksiin ja sydänkohtauksiin

Niillä, joiden veressä oli eniten ksylitolia, oli kuuden vuoden seurannan aikana 57 prosenttia suurempi todennäköisyys kuolla, saada sydänkohtaus tai aivohalvaus verrattuna niihin, joiden pitoisuudet olivat alhaisimmat.

30 vuoden seurannassa suurimpien ksylitolipitoisuuksien ryhmällä riski oli edelleen 18 prosenttia suurempi.

Tulokset viittasivat annos-vastesuhteeseen: mitä korkeampi veren ksylitolitaso oli, sitä suurempi oli sydän- ja verisuonitapahtumien määrä.

Yhteys havaittiin riippumatta esimerkiksi iästä ja sukupuolesta. Se ei myöskään selittynyt sellaisilla tunnetuilla riskitekijöillä kuin painoindeksi, korkea verenpaine, diabetes tai veren rasva-arvot.

Tutkimusta johtanut sydänlääkäri Marco Witkowski sanoi tiedotteen mukaan tulosten täydentävän aiempaa tutkimusta, joka on herättänyt huolta ksylitolin vaikutuksista.

– Aiemmissa tutkimuksissa olemme osoittaneet, että ksylitoli voi lisätä verihiutaleiden taipumusta muodostaa hyytymiä, hän sanoi.

Witkowskin mukaan keinotekoisia makeutusaineita käyttävät usein ihmiset, jotka pitävät niitä sokeria terveellisempänä vaihtoehtona. Myös viranomaiset ovat yleisesti arvioineet ne turvallisiksi.

– Pitkäaikaistuloksemme väestötasolla osoittavat, miten vähän tiedämme ksylitolin sydän- ja verisuoniturvallisuudesta. 

Lue myös: Hyvä kunto ei suojaa sydäntaudeilta – professori muistuttaa tärkeästä seikasta: "Ne pitää hoitaa"

Syy- ja seuraussuhteet epävarmoja

Tutkimusta kommentoinut Euroopan kardiologiyhdistyksen viestintäkomitean jäsen, professori Dan Atar muistuttaa, että kyseessä on havainnointitutkimus.

– Keinotekoiset makeutusaineet ovat laajasti käytössä, ja niiden turvallisuutta on pidetty hyvänä. Tässä tutkimuksessa ksylitoli näyttää kuitenkin olevan yhteydessä sydän- ja verisuonitapahtumien suurempaan riskiin väestötasolla.

– Kuten kaikissa havainnointitutkimuksissa, syy-seuraussuhdetta on vaikea osoittaa. Tutkimus kuitenkin osoittaa, että tästä yhteiskunnallisesti merkittävästä aiheesta tarvitaan lisää tutkimusta.

Brittiläisen sydänsäätiön ravitsemusterapeutti Dell Stanford korosti samaa varovaisuutta.

– Tämä tutkimus lisää näyttöä siitä, että keinotekoiset makeutusaineet voivat vaikuttaa terveyteemme. Se osoittaa yhteyden kohonneiden ksylitolitasojen ja sydän- ja verisuonitapahtumien välillä, mutta ei todista sitä, että ksylitoli olisi niiden suora syy, Stanford sanoi brittilehti The Guardanin mukaan.

Stanford muistutti myös, etteivät tulokset tarkoita sitä, että sokeria kannattaisi käyttää enemmän.

– Tutkimus on muistutus siitä, että meidän kaikkien tulisi vähentää runsaasti sokeria, suolaa tai makeutusaineita sisältävien ultraprosessoitujen ruokien ja juomien käyttöä sekä pyrkiä monipuoliseen ruokavalioon sydänterveyden tukemiseksi.

Lue myös: Tutkimus nostaa esiin tutut ruoat: Yhteys eturauhassyövän riskiin

Lue uusimmat lifestyle-artikkelit!