Menestyneiden helsikiläisravintoloiden omistajat suunnittelevat uuden ravintolan avaamista.
Helsingissä Farang, Gaijin ja Boulevard Social -ravintoloita pyörittävät huippukokit Tomi Björck ja Matti Wikberg laajentavat bisneksiään ja avaavat uuden ravintolan Helsingin Etelä-Esplanadille. Wikbergin mukaan ravintolan tiloista allekirjoitettiin tiistaina sopimus ja nyt kaksikon on tarkoitus ryhtyä varsinaisiin suunnittelupuuhiin.
Uuden ravintolan liikeideaa Wikberg ei suostu paljastamaan, mutta kokin mukaan ravintolassa tullaan jatkamaan tuttua, korkeatasoista linjaa.
– Kerromme lisää sitten loppuvuodesta. Nyt koko kiinteistö on vielä remontissa, Wikberg toteaa.
Uuden ravintolan on tarkoitus avautua keväällä 2014 osoitteeseen Etelä-Esplanadi 20. Tällä hetkellä tiloissa toimii Isku Showroom.
Ravintola Farang Eat.fi -palvelussa
Ravintola Gaijin Eat.fi -palvelussa
Ravintola Boulevard Social Eat.fi -palvelussa