Tee tortillat itse – "makua ei pysty vertaamaan kauppaversioon"
Sivumaku-blogissa keskitytään tällä viikolla texmex-ruokiin. Nappaa vinkit herkullisten tortillojen valmistamiseen kotioloissa!
Sivumaku-blogin Jani Kinnunen opastaa tällä viikolla, miten kotioloissa saa valmistettua herkullista texmex-ruokaa kaupan valmisversioiden sijaan,
– Meksikon ja Texasin lahja kulinaariselle maailmalle tarkoittaa Suomessa yleensä rennon hauskoihin illanistujaisiin ”valmistettuja” mikrolämpimiä valmisvehnätortilloja, purkki-guacamolea, purkkisalsaa, sitä hirvitys-cheddarmönjää, paistettua valmismausteseoksella maustettua jauhelihaa ja broilerisuikaleita, ranskankermaa, raastettua emmentalia, pilkottua kurkkua, paprikaa ja sipulia ja salaattia. Sesonkina vappu ja uusivuosi. Been there, done that. Tein nyt asiat itse ja homma muuttui, Kinnunen kirjoittaa.
Ensimmäisenä vuorossa ovat vehnä- ja maissitortillat, joiden tekeminen on Kinnusen mukaan todella helppoa ja nopeaa.
– Kokeile ensi kerralla tehdä ne itse. Makua ei pysty vertaamaan kauppaversioon. Eihän niissä hirveästi makua ole, mutta suutuntuma ja rustiikkisuus nostavat fiiliksen toiselle levelille, Kinnunen lupaa.
Maissitortillojen tekemineen tarvitset masa harina -maissijauhoja, joita saa ostettua isoista marketeista ja etnisistä liikkeistä. Katso tortillojen reseptit Sivumaku-blogista.
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
00:06
Jääkylmä Sevilla kieltäytyi jatkoajasta viime hetkillä – Bono pelasti avausjaksolla, välierässä odottaa Manchester United
-
23:53
Pääseekö Ruotsin rajan yli töihin vastaisuudessakin ilman pakkokaranteenia? Kansliapäällikkö Varhila MTV:lle: "Muutoksia ehtoihin saattaa tulla"
-
23:52
Puolentoista minuutin jälkeen välähtänyt pikamaali ratkaisi Eurooppa-liigan puolivälierän
-
23:26
Joe Biden on valinnut varapresidenttiehdokkaansa – ilmoitti päätöksestä tekstiviestitse
-
22:59
Turussa koronatestiin pääsyä jonotettiin lentoaseman käytävillä – paikalla oli busseja, muttei yhtään taksia: "Normaalia reittiliikennettä"
-
22:06
Kiekkojätti Daniel Ståhlin hurja heitto hylättiin – kuuli tuloksen mitätöinnistä kesken haastattelun: ”Mä en ole johtaja, mä vain heitän kiekkoa”
-
22:00
Toista lastaan odottava Salkkarit-tähti Tiia Elg julkaisi tyrmäävän kuvan: "Pieni poikani"
-
21:14
Läheltä piti -tilanne sai naisen heittäytymään auton eteen Venäjällä – ruuhkatien ylitys oli koitua tienylittäjän kohtaloksi
-
21:11
Hirmukaaren kiskaissut Johannes Vetter suuntasi saunaan ja kysyi vinkkejä Turun yöelämään: ”Olen melko varma, että juon tänään enemmän kuin yhden oluen”
-
21:10
Liperissä erikoinen pelastustehtävä: Traktori karkasi ilman kuljettajaa läheiseen metsään
-
21:05
Naisten sadan metrin aitafinaalissa veret seisauttava voittoaika – Annimari Korte kovatasoisen loppukilpailun jälkeen Ylelle: "Teknisesti kauden huonoimmat juoksut"
-
21:02
Sini Ariell veti farkut jalkaan, jotka hän osti 15-vuotiaana neljällä markalla – somessa villiinnyttiin: "Wow! Melkoisen timmissä kuosissa"
-
20:59
Maanantaina pidätetty hongkongilainen mediamoguli ja demokratia-aktivisti Jimmy Lai on vapautettu
-
20:50
Daniel Ståhlilta hirmuinen kiekkokaari Turussa – ruotsalaisjätti tuuletti villisti uutta kenttäennätystä
-
20:50
Kristiina Mäkelä loikki voittoon Turussa – jahti Suomen ennätyksen saavuttamiseksi jatkuu Kalevan kisoissa
-
20:49
Saksassa pakkotestauksissa todettu huolettava määrä uusia tartuntoja – kyseessä ei ole toinen aalto, vaan "jatkuva koronalaineiden liplatus"
-
20:41
Mies rikkoi Australian koronarajoituksia kyllästyttyään kämppiksensä seksielämään – poliisi ei perusteluille lämmennyt
-
20:38
Miljardööri tilasi itselleen 1,5 miljoonan kasvomaskin kultasepältä – vaatimuksena oli tehdä siitä maailman kallein
-
20:32
Pappi heitti autistisen pojan pihalle pikkusisaren kastetilaisuudesta – perheen selittelyt eivät auttaneet: välikohtaus tallentui videolle
-
20:18
100 metrin tähtijuoksijan nivunen petti kesken loppukilpailun – Samuli Samuelsson jäi kauden parhaastaan
-
Lataa lisää