Sydänystävällinen ruokavalio ei ole suolaton tai rasvaton
Sydänliiton ravitsemusasiantuntija Tuija Pusa kertoi Studio55.fi-lähetyksessä sydänterveydelle merkityksellisistä tekijöistä.
– Suolan saanti on laskenut viimeisien parinkymmenen vuoden aikana hienosti valistuksen kautta, mutta nyt on huomattu tämmönen notkahdus, että suolan saanti onkin lisääntynyt.
Sydänliiton Tuija Pusan mukaan suolan saannin vähentäminen on kuitenkin melko yksinkertaista. Samalla tavalla kun ihminen tottuu suolaiseen ruokaan, voi liiasta suolaisuudesta myös opetella pois muutamissa viikoissa.
– Puhutaan, et jos neljänneksellä vähentää suolan saantiaan tai suolapitoisuutta ruuassa, niin sitä ei edes meidän makuaisti erota.
Suolan ja kovan rasvan vastapainoksi Pusa suosittelee runsasta kasvisten, marjojen ja hedelmien syömistä. Ne ovat luontaisia hiilihydraatin lähteitä ja sisältävät usein sydämen terveyttä edistävää kuitua. Suomalaisten kasvisten syönti jää kuitenkin vielä alle suositusten, joiden mukaan kasviksia tulisi nauttia vähintään puoli kiloa päivässä.
– Miehillä jää enemmän alle kuin naisilla, et on siinä vielä petrattavaa.
Kasvisten, hedelmien ja marjojen lisäksi Suomen Sydänliitto ja Suomen Diabetesliitto pitävät yllä Sydänmerkki-järjestelmää, jonka avulla kuluttajan on helppo valita kaupassa sydämen terveydelle parempi tuote. Sydänmerkityissä tuotteessa on vähemmän suolaa ja kovaa rasvaa sekä enemmän kuituja ja hyviä tyydyttymättömiä rasvoja.
Jos ruokavaliotaan haluaa muuttaa sydänystävällisemmäksi, ei se kuitenkaan tarkoita Pusan mukaan kaikesta kieltäytymistä. Mikään ruoka yksittäisenä ei ole pannassa, vaan rasvan laatu ja suolan määrä ratkaisevat, hän sanoo.
– Sydänystävällinen ruoka ei ole suolatonta eikä rasvatonta ruokaa.
Uusimmat
-
05:39
EU äänestää 35 miljardin avusta Ukrainalle
-
05:29
Ex-presidentti otti vastaan lahjuksia Perussa – nyt napsahti tuomio
-
05:17
Israel iski lähelle sairaalaa Beirutissa – ainakin neljä kuollut ja kymmeniä haavoittunut
-
23:02
Putin ja YK:n Guterres tapaavat Venäjällä
-
22:50
MTV:n Venäjä-asiantuntija: Moldovan äänestystulos on EU:lle karmea epäonnistuminen
-
22:43
Neymarin pitkä piina päättyi vihdoin
-
22:34
Bussin ajautuminen umpikujaan tallentui videolle Helsingissä – jouduttiin hinaamaan pois
-
21:39
103-vuotiaana kuolleelle Suomen viimeiselle sotilaslentäjälle upea kunnianosoitus
-
21:28
Oras Tynkkynen antoi ministeri Mykkäselle tylyn "päättötodistuksen"
-
21:20
Nyrkkeilykohusta liikkui kovia huhuja – mieheksi epäilty ottelija vaihtaa maisemaa
-
21:10
Onko TTK:n kärkikolmikko jo arvattavissa? Tanssiraadilla selkeä mielipide
-
20:56
Patrik Laineesta positiivinen päivitys
-
20:53
Kiekko-Espoolta lisää kovia temppuja SM-liigassa: taas Tapparalle käkättimeen!
-
20:41
Ministerin tehtävät jättävä Kai Mykkänen: Nyt en ole enää puoluepoliittisten kiistojen osapuoli
-
20:30
Ruotsi kieltämässä Suomessa vielä lailliset serkusavioliitot – suomalainen Sara harhautettiin avioon lomamatkalla
-
20:26
Red Bull -pomolta suora mielipide F1-kisan kohutilanteeseen, Kimi Räikkönenkin mainittiin – "Kaikki tietävät säännöt"
-
20:20
Autoilija ei voinut jättää pysäköintikiekkoa kojelaudalle – vaati valvontamaksun hylkäystä
-
20:17
Merivartiosto: Suomenlahdella useita satelliittipaikannuksen häiriötä viime viikolla
-
20:17
Tapparan muuri murtui – kovia kokenut Santeri Virtanen, 25, säväyttää nyt Liigassa
-
20:10
Treffeillä käyty keskustelu saa Maajussille morsian -puolisoehdokkaan puhkeamaan kyyneliin
-
Lataa lisää