Sydänystävällinen ruokavalio ei ole suolaton tai rasvaton
Sydänliiton ravitsemusasiantuntija Tuija Pusa kertoi Studio55.fi-lähetyksessä sydänterveydelle merkityksellisistä tekijöistä.
– Suolan saanti on laskenut viimeisien parinkymmenen vuoden aikana hienosti valistuksen kautta, mutta nyt on huomattu tämmönen notkahdus, että suolan saanti onkin lisääntynyt.
Sydänliiton Tuija Pusan mukaan suolan saannin vähentäminen on kuitenkin melko yksinkertaista. Samalla tavalla kun ihminen tottuu suolaiseen ruokaan, voi liiasta suolaisuudesta myös opetella pois muutamissa viikoissa.
– Puhutaan, et jos neljänneksellä vähentää suolan saantiaan tai suolapitoisuutta ruuassa, niin sitä ei edes meidän makuaisti erota.
Suolan ja kovan rasvan vastapainoksi Pusa suosittelee runsasta kasvisten, marjojen ja hedelmien syömistä. Ne ovat luontaisia hiilihydraatin lähteitä ja sisältävät usein sydämen terveyttä edistävää kuitua. Suomalaisten kasvisten syönti jää kuitenkin vielä alle suositusten, joiden mukaan kasviksia tulisi nauttia vähintään puoli kiloa päivässä.
– Miehillä jää enemmän alle kuin naisilla, et on siinä vielä petrattavaa.
Kasvisten, hedelmien ja marjojen lisäksi Suomen Sydänliitto ja Suomen Diabetesliitto pitävät yllä Sydänmerkki-järjestelmää, jonka avulla kuluttajan on helppo valita kaupassa sydämen terveydelle parempi tuote. Sydänmerkityissä tuotteessa on vähemmän suolaa ja kovaa rasvaa sekä enemmän kuituja ja hyviä tyydyttymättömiä rasvoja.
Jos ruokavaliotaan haluaa muuttaa sydänystävällisemmäksi, ei se kuitenkaan tarkoita Pusan mukaan kaikesta kieltäytymistä. Mikään ruoka yksittäisenä ei ole pannassa, vaan rasvan laatu ja suolan määrä ratkaisevat, hän sanoo.
– Sydänystävällinen ruoka ei ole suolatonta eikä rasvatonta ruokaa.
Uusimmat
-
23:12
Ammuskelu Tukholmassa lähellä vilkasta urheilukenttää – nuori mies kuoli
-
22:15
Estonia-onnettomuuden pelastusoperaation johtaja muistelee kohtalokasta yötä: "Ei olisi uskonut, että sellaista tapahtuu"
-
22:09
Maaleja mättävä kyläseura järkyttää Espanjan jalkapalloa – nappasi La Ligan kärkipaikan Real Madridilta ja Barcelonalta
-
22:02
Sanna Marinilla jälleen uusia työkuvioita – kirjoitti sopimuksen ulkomaisen manageritoimiston kanssa
-
21:39
Kansalaisaloite Venäjän konsulaatin lakkauttamiseksi Ahvenanmaalla sai allekirjoitukset täyteen, mutta ei tule etenemään eduskunnassa
-
21:27
Liiga-ilta tarjosi kuohuttavia käänteitä – Kärpiltä dramaattinen loppu, jumboseura vaihtui
-
21:20
Artisti Pink heitti ympärileikkauksia kritisoineen katsojan ulos konsertistaan: "Tunnetko itsesi nyt hyväksi?"
-
21:19
Lakers-legenda paljasti yllättävän haaveensa – "Voisin todella harkita"
-
21:04
Koulukiusaaminen vei 15-vuotiaan Olivian hengen – äiti toivoo, että nuoria kuunneltaisiin
-
20:48
Raju taklaus pysäytti SM-liigassa – tähtipuolustaja talutettiin jäältä: "Nyt taitaa käydä pahasti"
-
20:45
Espanjan parlamentti ei kelpuuttanut konservatiivipääministeriä
-
20:30
Olli Salo poltti päreensä: Tappara iski kiistanalaisen johtomaalin – menikö tämä tuomio oikein?
-
20:16
Pelle Heikkilä näyttelee Estonia-sarjassa – lämpötila oli kuvauksissa pahimmillaan 60 astetta: "Onneksi olen suomalainen ja ollut paljon saunassa"
-
20:15
Mehiläinen: Julkisesta palvelusta ei ole apua työterveyden 3,5 miljoonan sairaanhoitokäynnin helpottamiseksi – tyrmää arvion "turhista käynneistä"
-
20:10
HJK:n nuorelta tähtikiiturilta hämmästyttävä maali – jalkapallon Suomen mestaruus ratkeamassa
-
20:05
Amber hyppäsi poikansa kaulaan jalkapallo-ottelun jälkeen ja herätti someraivon
-
20:00
Näin ilmaston roima lämpeneminen mullistaa hiihtoa Suomessa ja Lapin laskettelukeskuksissa: "Meidän on keksittävä toisia vaihtoehtoja"
-
19:55
IS: Kadonneen Rasmus Takaluoman etsinnöissä uusi käänne – poliisi aikoo tutkia "kiinnostavia" kohteita joessa tarkemmin
-
19:45
Elokuvantekijä huijasi ilmaistyövoimaa ja maalaili miljoonatuottoja – puliveivarilla oli budjetista satojentuhansien sijaan koossa vain pari tonnia
-
19:44
Kultaleijona räpeltää SM-liigassa – nyt oli selostajallakin huomautettavaa
-
Lataa lisää