Ravitsemusterapeutti: Suomalaisten alkoholin kulutus nelinkertaistunut 1960-luvulta
Studio55.fi-lähetyksessä vieraillut ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen kertoo suomalaisten alkoholinkäytön nelinkertaistuneen 1960-luvulta. Ruokailutottumuksissa on muutoin menty suurimmalta osin parempaan suuntaan.
Suomalaisten alkoholin kulutus on nelinkertaistunut 1960-luvulta lähtien, kertovat YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö FAO:n tilastot. Ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen on kerännyt tilastoista tietoja suomalaisten ruuankäytöstä vuosien 1961 ja 2011 väliltä.
– Kyllä sillä alkoholilla on energian kannalta myös iso merkitys. Ja tietysti sillä on monen sairauden, kuten naisten rintasyövän, kannalta aika isokin merkitys.
Hiilihydraattien kulutus ei sen sijaan ole Laatikaisen mukaan lähtenyt nousuun, vaikka näin kuulee joskus väitettävän. Osasyynä tähän on esimerkiksi se, että rukiin ja perunan käyttö on vähentynyt. Yllättäen myös sokerin kulutus on vähäisempää kuin aiempina vuosikymmeninä. Laatikaisen mielestä sokeria käytetään silti edelleen liikaa.
Vaikka suomalaisten energiankulutus on laskenut ja kalorien saanti lisääntynyt, sanoo Laatikainen kuitenkin ruokailutottumusten parantuneen.
– Suurimmalta osin ollaan menty parempaan suuntaan, että vielä on tekemistä.
Mitkä proteiininlähteet ovat kasvattaneet suosiotaan suomalaisten keskuudessa? Vaikuttaako rasvan laatu lihavuuslukuihin? Katso koko lähetys!
Uusimmat
-
21:55
Artem Zagidulin epäonnistui, Lukon ilta lähti aivan väärään suuntaan – HIFK voiton päässä välieristä
-
21:55
Mitä maailmalla on tapahtunut? Tässä kiinnostavimmat uutiset minuutissa
-
21:46
Presidentti Niinistö kannustaa Suomea valmistamaan ammuksia suoraan Ukrainalle
-
21:46
Veturinkuljettajia koskevassa työriidassa neuvottelutulos – lakon jatkuminen ratkeaa huomenna
-
21:45
Jasmi Joensuulta mainio veto Olympiastadionilla
-
21:44
Presidentti Niinistö: Ukrainalaiset eivät ole olleet yhteydessä Horneteista – "Jos joku haluaa keskustella, niin keskustellaan"
-
21:37
Niinistö: Kiinan ja Venäjän presidenteillä "aika paljon" yhteistä ymmärrystä – alleviivasi silti seikkaa, jota ei tapahtunut
-
21:31
Zlatan Ibrahimovicin Qatar-puheille täystyrmäys – "Täytynyt asua kiven alla"
-
21:30
The Weeknd rikkoi ennätyksiä – on nyt virallisesti maailman kuunnelluin artisti
-
21:28
Poliisi ampui uhkaavasti käyttäytynyttä henkilöä Salossa
-
21:14
Blinken: Kansainvälisen rikostuomioistuimen jäseninä olevien Euroopan maiden pitäisi pidättää Putin – MTV seuraa sotaa
-
21:10
HIFK pisti Lukon nyt todella ahtaalle – Ilves tokeni tyylillä Ässien horjutuksesta, KalPa tasoitti puntit
-
20:44
Sanomalehti Karjalainen luopuu sunnuntain paperilehdestä – taustalla painopaperin ja jakelun kohonneet kustannukset
-
20:36
SM-liigan kurinpito eri linjoilla tilannehuoneen kanssa – Tapparan Casimir Jürgensille pelikieltoa
-
20:31
Käärijä esiintyy Euroviisuissa semifinaalinsa viimeisenä
-
20:26
Yhdysvaltojen keskuspankki teki odotetun korkoliikkeen – nosti ohjauskorkoa 0,25 prosenttiyksiköllä
-
20:17
Iltalehti: Finnairin ex-työntekijöiden mukaan yhtiössä olisi palkattu kesätyöntekijöitä rintojen koon perusteella
-
20:16
Ennakkoäänestys alkoi samaan tahtiin kuin neljä vuotta sitten
-
20:15
"Mitä kuuluu?" – näin voit tukea itsetuhoisten ajatusten kanssa kamppailevaa lähimmäistä
-
20:05
Karu tilanne SM-liigan puolivälieräottelussa: Pelicansin Elias Vilén taklattiin pää edellä plekseihin – talutettiin sekavana pois jäältä
-
Lataa lisää