Ravitsemusterapeutti: Suomalaisten alkoholin kulutus nelinkertaistunut 1960-luvulta
Studio55.fi-lähetyksessä vieraillut ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen kertoo suomalaisten alkoholinkäytön nelinkertaistuneen 1960-luvulta. Ruokailutottumuksissa on muutoin menty suurimmalta osin parempaan suuntaan.
Suomalaisten alkoholin kulutus on nelinkertaistunut 1960-luvulta lähtien, kertovat YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö FAO:n tilastot. Ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen on kerännyt tilastoista tietoja suomalaisten ruuankäytöstä vuosien 1961 ja 2011 väliltä.
– Kyllä sillä alkoholilla on energian kannalta myös iso merkitys. Ja tietysti sillä on monen sairauden, kuten naisten rintasyövän, kannalta aika isokin merkitys.
Hiilihydraattien kulutus ei sen sijaan ole Laatikaisen mukaan lähtenyt nousuun, vaikka näin kuulee joskus väitettävän. Osasyynä tähän on esimerkiksi se, että rukiin ja perunan käyttö on vähentynyt. Yllättäen myös sokerin kulutus on vähäisempää kuin aiempina vuosikymmeninä. Laatikaisen mielestä sokeria käytetään silti edelleen liikaa.
Vaikka suomalaisten energiankulutus on laskenut ja kalorien saanti lisääntynyt, sanoo Laatikainen kuitenkin ruokailutottumusten parantuneen.
– Suurimmalta osin ollaan menty parempaan suuntaan, että vielä on tekemistä.
Mitkä proteiininlähteet ovat kasvattaneet suosiotaan suomalaisten keskuudessa? Vaikuttaako rasvan laatu lihavuuslukuihin? Katso koko lähetys!
Uusimmat
-
23:25
Iiro Pakarinen HIFK-sankarina, Derek Barach syöttökoneena, Niko Ojamäelle hirmutehot – katso SM-liigan puolivälieräkierroksen kaikki maalit
-
23:18
Järjestöt varoittavat ennennäkemättömästä humanitaarisesta katastrofista: Kuivuus voi surmata Somaliassa yli 130 ihmistä päivittäin kesäkuuhun asti
-
23:00
Porin uskomaton tunnelma sai Ässien sankarin Aleksi Heimosalmen, 19, haukkomaan henkeä
-
22:55
Lukko joutui jo kahden voiton takamatkalle HIFK:ta vastaan – "Pirun vaikea voittaa"
-
22:42
KalPalle kaksi järisyttävää takaiskua – näin Tommi Miettinen kommentoi Juha Jatkolan tilannetta
-
22:35
Suomalaiset juhlivat jälleen Ruotsin liigamestaruutta – vaarallisesti loukkaantunut Jenni Hiirikoski seurasi ottelua katsomossa
-
22:32
HIFK:n Ilari Melartin törkeä temppu hämmensi Petteri Sihvosta – "Käsittämätöntä!"
-
22:16
Uuden ilmastoraportin karu viesti: "Pian emme pysty takaamaan elinkelpoista planeettaa kaikille"
-
22:12
Junaliikenteen pysähtyminen ei aiheuttanut kaaosta maanteillä eikä lentoliikenteessä, osa matkustajista kävi kuumana – MTV seuraa junalakkoa
-
22:04
Donald Trump saatetaan pidättää lähipäivinä, taustalla hyssyttelyraha pornotähdelle – tämä kaikki ex-presidenttiä uhkaa
-
21:55
Bruce Willisin vaimo Emma Heming Willis kertoi koskettavasti surusta miehensä syntymäpäivänä – jakoi ajatuksia herättävän videon
-
21:39
Pitääkö Esapekka Lapin olla huolissaan? Hyundain tallipomolta suora vastaus
-
21:37
HIFK hölmöili, mutta laittoi silti Lukon ahtaalle – Iiro Pakarinen jatkoeräsankarina
-
21:32
UPI:n Aaltola Kiinan presidentin Venäjän vierailusta: "Sota vetää suurvaltoja puoleensa kuin kärpäspaperi"
-
21:24
SM-liigan mestarisuosikki Tappara murskasi tylyllä tavalla KooKoon – Niko Ojamäki 2+2
-
21:22
Ranskan hallitus sai parlamentin alahuoneen luottamuksen eläkeiän nostosta – liittoväki pelkää protestien radikalisoitumista
-
21:20
Sonja Kailassaari ja Aku Hirviniemi: Lapsi tulossa! Kailassaari kertoi vauvauutisen juontamassaan Ylen ohjelmassa
-
21:11
Ässille muodostumassa väkevä kotitaika SM-liigan pudotuspeleissä – ottelusarja tasoihin Ilvestä vastaan, Niklas Rubinille lähes 40 torjuntaa
-
21:08
Hirvittäviä käänteitä Lahdessa: sensaatiovahti Juha Jatkola loukkaantui – Pelicans nousi dramaattisesti voittoon
-
21:01
Itäkeskuksen Prisma jouduttiin sulkemaan autopalon takia Helsingissä – ei henkilövahinkoja
-
Lataa lisää