Ravitsemusterapeutti: Suomalaisten alkoholin kulutus nelinkertaistunut 1960-luvulta
Studio55.fi-lähetyksessä vieraillut ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen kertoo suomalaisten alkoholinkäytön nelinkertaistuneen 1960-luvulta. Ruokailutottumuksissa on muutoin menty suurimmalta osin parempaan suuntaan.
Suomalaisten alkoholin kulutus on nelinkertaistunut 1960-luvulta lähtien, kertovat YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö FAO:n tilastot. Ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen on kerännyt tilastoista tietoja suomalaisten ruuankäytöstä vuosien 1961 ja 2011 väliltä.
– Kyllä sillä alkoholilla on energian kannalta myös iso merkitys. Ja tietysti sillä on monen sairauden, kuten naisten rintasyövän, kannalta aika isokin merkitys.
Hiilihydraattien kulutus ei sen sijaan ole Laatikaisen mukaan lähtenyt nousuun, vaikka näin kuulee joskus väitettävän. Osasyynä tähän on esimerkiksi se, että rukiin ja perunan käyttö on vähentynyt. Yllättäen myös sokerin kulutus on vähäisempää kuin aiempina vuosikymmeninä. Laatikaisen mielestä sokeria käytetään silti edelleen liikaa.
Vaikka suomalaisten energiankulutus on laskenut ja kalorien saanti lisääntynyt, sanoo Laatikainen kuitenkin ruokailutottumusten parantuneen.
– Suurimmalta osin ollaan menty parempaan suuntaan, että vielä on tekemistä.
Mitkä proteiininlähteet ovat kasvattaneet suosiotaan suomalaisten keskuudessa? Vaikuttaako rasvan laatu lihavuuslukuihin? Katso koko lähetys!
Uusimmat
-
00:56
Celine Dionin ja Lady Gagan duetto jäi haaveeksi
-
00:47
Olympiatuli syttyi kuumailmapalloon Pariisin kaatosateessa – vakavasti sairas Celine Dion huipensi avajaiset
-
00:24
Olympiatulen sytyttäjät paljastuivat! Nolo moka väritti avajaisten huipennusta
-
00:01
Kysely: Lähes puolet suomalaisista pitää oman kunnan terveyspalveluja riittämättöminä
-
23:59
YK: Yli 180 000 palestiinalaista on joutunut pakenemaan taisteluja Etelä-Gazassa muutaman viime päivän aikana
-
23:23
Savonlinnan oopperajuhlissa helteet tuovat oman haasteensa Olavinlinnassa esiintymiseen – Torikka: Happi loppuu
-
23:01
Suomalainen startup-yritys muokkaa sinilevästä aurinkorasvan raaka-ainetta
-
22:12
Raju kulissifarssi julki kesken Pariisin seremonian – "Tämä on häpeällistä"
-
22:01
Kim Kardashian julkaisi näyttäviä otoksia Italiasta: "Seksipommi on astunut villaan"
-
21:58
"Pystyi hädin tuskin kävelemään" – nainen syötti koiransa hengiltä Uudessa-Seelannissa
-
21:55
Räväkät otteet Seinellä! Katso kuvat Suomen olympiajoukkueen avajaisriemusta
-
21:54
Trump vakuutti Netanjahulle voivansa järjestää asiat Lähi-Idässä, jos hänestä tulee presidentti
-
21:06
Muistatko Alexian? Uh La La La -hitti villitsee edelleen
-
21:05
Suomen keihästoivolta onnistunut veto olympialaisten kynnyksellä: "Tehoja oli"
-
21:03
Kerava pystytti omat asuntomessut peruutettujen tilalle - yli puolet uudesta kaupunginosasta viheraluetta
-
20:30
MTV seuraa: Pariisin olympialaisten avajaisissa esiintyi suomalainen viulisti
-
20:01
Huumeita, strippareita ja alkoholia – tosi-tv-tähti Scott Disick muistelee rankkoja aikojaan
-
19:41
Kaksi lasta löydettiin elottomana vedestä Vantaan Kuusijärveltä
-
19:31
Patrik Laineesta ilouutinen
-
19:20
Kolme ämpäriä joka päivä poimiva Prania ja Mari odottavat sukulaisiaan marjanpoimintaan Suomeen: "Ei heitä päästetä – on ikävä!"
-
Lataa lisää