Tiesitkö, että pizza voi olla myös jälkiruokaa?
Tiesitkö, että pizza sopii myös jälkiruoaksi? Mielikuvitus on rajana, kun valitset makeita täytteitä pizzan päälle. Suklaata, vaahtokarkkeja, pähkinöitä vai tuorejuustoa – valitse sinä!
Monen mieleen ei ehkä juolahdakaan, ettei pizzan tarvitse aina olla perinteisellä kinkku-juustolla tai muulla suolaisella täytteellä kuorrutettua. Uudenlaisia makuelämyksiä saatkin helposti vain täytteitä vaihtamalla.
Kokeile rohkeasti erilaisia suolaisen ja makean yhdistelmiä, kuten esimerkiksi sinihomejuustoa ja hedelmiä, tai käytä pelkästään makeita täytteitä. Pizzaa voi nimittäin tarjota myös jälkiruokana. Esimerkiksi Brasiliassa jälkiruokapizzat ovat hyvinkin yleisiä herkkuja. Täytteinä voi olla vaikkapa suklaata, banaania, mansikoita, omenaa, maapähkinävoita, tuorejuustoa, kermavaahtoa tai jopa jäätelöä – vain mielikuvituksesi on rajana.
Voit käyttää makean pizzan pohjana tavallista pizzapohjaa tai tehdä sen vaikkapa murotaikinasta.
Muista myös, ettei pizzan ei tarvitse aina olla pyöreä, käytä tässäkin asiassa mielikuvitustasi.
Päärynä-sinihomejuustopizzat
(2 isoa pyöreää pizzaa tai 8 pikkupizzaa)
Pizzapohjat:
1½ dl vettä
⅓ pkt hiivaa (n. 15 g)
4 dl Myllyn Paras Pizzajauhoja
Täyte:
100 g sinihomejuustomurua
½ dl kermaa
3 isoa päärynää (+ sitruunamehua)
½ dl pinjansiemeniä
n. 100 g mozzarellajuustoraastetta
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja liuota siihen hiiva. Lisää pizzajauhot ja alusta kimmoisaksi taikinaksi. Anna taikinan kohota peitettynä kaksinkertaiseksi. Jaa taikina kahtia, pyöritä palat pulliksi ja kauli pyöreiksi pizzoiksi. Tai jaa taikina noin kahdeksaan palaan, pyöritä ne pulliksi ja taputtele pikkupizzoiksi. Laita pizzat uunipellille leivinpaperin päälle. Kohota pohjia liinan alla puolisen tuntia.
Sekoita sinihomejuusto murustettuna kermaan ja levitä täytettä pizzapohjille. Suikaloi päälle päärynät, jotka olet sivellyt sitruunamehulla tummumisen estämiseksi. Ripottele päälle pinjansiemeniä ja juustoraaste. Paista 250-asteisen uunin keskitasolla kauniin värisiksi noin 15 minuuttia.
Mango-valkosuklaapizza
Tee päärynä-sinihomejuustopizzan ohjeella maukasta valkosuklaapizzaa: käytä päärynän tilalla mangokuutioita ja sinihomejuustomurun tilalla valkoista suklaata.
Reseptit: Arja Elina Laine, Myllyn Paras
Uusimmat
-
00:38
Manchester Unitedin eurotaival oli päättyä katastrofiin – portugalilaistähti pelasti jatkoajalla
-
23:56
Internazionale päätti huippuotteita esittäneen Lukas Hradeckyn kauden – Bayer Leverkusenille raskas pettymys
-
23:13
Poliisi on ampunut mielenosoittajia kumiluodeilla ja kyynelkaasulla Valko-Venäjällä
-
22:45
Näistä maista saapuessaan voi joutua pakkokaranteeniin jopa vankeuden uhalla – vain kourallinen maita luokitellaan turvallisiksi
-
22:43
Lukas Hradeckylle murheellinen alku italialaisjättiä vastaan – kahdesti antautuneen suomalaisvahdin jättitorjunta piti ottelun hengissä
-
22:06
Kirsi Varhila Ylelle: Lentokentillä ei kapasiteettia kaikkien testaamiseen – pakkotestit tehdään pistokokeina, loput määrätään karanteeniin
-
22:00
Teemu Selänteen koira sai pentuja – onnellinen omistaja julkaisi liudan suloisia otoksia: "On niin kaunista katsella"
-
21:41
Mies tömähti uutistoimituksen seinään kahdelta yöllä – uhkarohkea BASE-hyppy epäonnistui karmealla tavalla Yhdysvalloissa
-
21:14
Dorothy repäisi 103-vuotispäivänään: Otti ensimmäisen tatuointinsa ja hyppäsi moottoripyörän kyytiin – idea syntyi kuukausien koronaeristyksessä
-
21:03
Aviokriisin keskellä rimpuilevat Kim Kardashian ja Kanye West palasivat paratiisisaarelta "paljon onnellisempina" – jatkavat perhelomailua Yhdysvalloissa
-
20:50
Tolppa pelasti yliajalla SJK:n – HIFK-hyökkääjän unelmalaukaus ratkaisi
-
20:44
Tälle miehelle on maksettu vuosikymmenien ajan velhona olemisesta – eläkkeelle jäävän 87-vuotiaan velhon seuraaja Ari tiesi kykynsä jo kauan sitten
-
20:41
Kissan epäonninen kasvokuvio herättää huomiota ympäri maailmaa – kulkukissa "Dickfacea" kiusattiin kaduilla
-
20:26
Mitä STM kertoo Turun kohutusta koronalennosta? MTV Uutiset seurasi tilaisuutta hetki hetkeltä: Turun koronalennolla 24 tartuntaa, ministeri Kiuru: "On kovat piipussa"
-
20:21
Ministeri Kiuru: Riskimaista tulleet voidaan määrätä jatkossa pakkokaranteeniin ja -testaukseen – uhmaamisesta jopa vankeusrangaistus
-
20:16
Libanonin hallitus eroaa – neljä ministeriä ehti luopua salkuistaan ennen pääministerin eropäätöstä
-
20:08
Turun koronalennon seurauksena THL:n Salminen vaatii rajoitusten kiristämistä – "Riskimaihin on matkustettu suositeltua enemmän"
-
20:00
Yhteisen yön viettäneet Salkkari-hahmot yllätetään rysän päältä – onko isoin yllätys kuitenkin vasta tulossa?
-
20:00
Loistavaa vai kamalaa? Erinin pastaidea jakaa jyrkästi mielipiteet: "Covid-19 on saapunut huoneeseen"
-
19:55
Kolmiloikkatähti Kristiina Mäkelä uransa kovimmassa vireessä – tämän vuoksi janottu Suomen-ennätys voi syntyä juuri tiistaina: "Varmasti kauden suurin kisa"
-
Lataa lisää