Tekeekö kaakao älykkäämmäksi? Tutkimuksen mukaan kyllä – huomioi yksi asia herkutellessa
Runsaasti flavanoleja sisältävän kaakaon juominen näytti pienessä tutkimuksessa parantavan ihmisten älyllistä suoriutumiskykyä.
Englantilaisen Birminghamin yliopiston tutkijat huomasivat pienessä kokeessaan, että runsaasti flavanoleja sisältävän kaakaon juominen paransi koehenkilöiden kykyä suorittaa tiettyjä kognitiivisia tehtäviä. Flavanolit ovat luonnollisia antioksidantteja, jotka vaikuttavat esimerkiksi solujen toimintaan.
Flavanoleja on kaakaon lisäksi hedelmissä, marjoissa, teessä, kasviksissa ja punaviineissä. Niitä on kuitenkin turha etsiä runsaasti prosessoiduista suklaatuotteista, sillä suurin osa flavanoleista tuhoutuu, kun kaakaosta jalostetaan makeampaa.
Myös nyt ilmestyneessä tutkimuksessa todettiin, ettei prosessoidulla kaakaolla ole samanlaisia aivoterveyttä edistäviä vaikutuksia kuin parannellulla suklaajuomalla.
LUE MYÖS: Tutkimus siunaa suosikkiherkun – syö ainakin kerran viikossa: ”Pitää sydämen verisuonet terveinä”
Terveyskaakaon juominen paransi älyllistä suoriutumiskykyä
Tutkimukseen osallistui 18 tervettä 18–40-vuotiasta miestä. He joivat joko prosessoitua ja vähän flavanoleja sisältävää kaakaota tai antioksidanteilla rikastettua kaakaota. Koehenkilöt ja tutkijat eivät tienneet, kumpi juoma oli kyseessä.
Kaksi tuntia kaakaon juomisen jälkeen osallistujien aivojen verenkiertoa haastettiin lisäämällä vereen kertyneen hiilidioksidin määrää hengityksen kautta. Tämän jälkeen osallistujat suorittivat sarjan asteittain vaikeutuvia kognitiivisia tehtäviä. He olivat tehneet vastaavan testin myös ennen kaakaon juomista.
Tutkijat huomasivat, että flavanoleilla rikastettua kaakaota juovien henkilöiden aivot reagoivat nopeammin hiilidioksidikertymiin kuin prosessoitua kaakaota juovien. Lisäksi paranneltua kaakaojuomaa nauttineet olivat nopeampia ja tarkempia vaativissa kognitiivisissa testeissä, minkä tutkijat uskovat johtuvan veren parantuneista happitasoista. Flavanoleilla rikastetun kaakaon juomisen jälkeen osallistujat myös pärjäsivät kogntiivisissa testeissä paremmin kuin ennen juoman nauttimista.
Tutkimuksessa on puutteensa: se on pieni ja siihen osallistui vain miehiä. Lisäksi koehenkilöt, joiden aivojen hapetusvasteet olivat alkaen hyvät, eivät hyötyneet runsaasti flavonoideja sisältävän kaakaon juomisesta millään tavalla.
Tutkimus ilmestyi Scientific Reports -tiedejulkaisussa.
Kaakaon flavanolit edistävät aivo- ja sydänterveyttä
Kaakaon on kuitenkin myös aiemmin havaittu parantavan kognitiivisia taitoja. Vuonna 2012 Hypertension-tiedelehdessä esiteltiin tutkimus, jossa kahdeksan viikon runsasflavanolinen kaakaokuuri paransi osallistujien muistia ja hahmotuskykyä. Parannuksen syyksi esitettiin flavanolien insuliiniresistenssiä vähentävää vaikutusta.
Insuliiniresistenssi heikentää verenkiertoa muun muassa aivojen pienissä suonissa. Alentunut insuliiniherkkyys on yhdistetty suomalaistutkimuksessa hitaampaan aivojen prosessointinopeuteen ja toiminnanohjauksen heikkenemiseen.
Lisäksi flavanolien tiedetään hieman alentavan verenpainetta ja ehkäisevän sydäntauteja. Sydän- ja verisuonisairaudet sekä tyypin 2 diabetes ovat muistisairauksien riskitekijöitä.
Lue uusimmat lifestyle-artikkelit.
Uusimmat
-
00:35
Joe Biden on allekirjoittanut ensimmäiset viralliset määräykset presidenttinä: USA palaa Pariisin ilmastosopimukseen ja WHO:n riveihin
-
00:21
Demokraateille virallisesti valta myös senaatissa – kolme uutta senaattoria vannoi virkavalansa
-
00:16
MTV seuraa virkaanastujaisia: Presidentti on allekirjoittanut toimeenpanoja liittyen koronavirukseen ja ilmastonmuutokseen – Biden: Trumpin jättämä kirje oli jalomielinen
-
23:56
Ovatko nämä Trumpin vaihtoehdot presidenttikauden jälkeen? "Sieltä se suurin kannatus irtoaisi"
-
23:09
Sadat kannattajat tervehtivät Trumpia hänen kotinsa ulkopuolella Floridassa
-
23:01
Jopa Ryan Laschin uroteot kalpenivat, Tapparan kultakypärällä hurja tehoilta – katso SM-liigakierroksen kaikki maalit
-
23:00
Silmukka SM-liigaseurojen ympärillä kiristyy, kiekkopomo toivoo pikaista helpotusta talousahdinkoon – "Tilanne on erittäin akuutti"
-
22:54
50 000 eurooppalaista kuolee vuosittain ilmansaasteiden aiheuttamien sairauksien vuoksi – suomalaiskaupunki on yksi puhtaimmista
-
22:33
Keski-Uusimaa: Dallasin Miro Heiskasella ja Joel Kivirannalla oli koronavirus
-
22:18
Pelicans-tähti Ryan Lasch, 33, on uskomattomassa iskussa – taas hirmutehot: "Huikeat yksilöt nousivat tänäänkin esiin"
-
22:07
SM-liigan jumbojoukkue koki ruman tappion – HPK:n päävalmentaja purkautui: "Luokaton esitys"
-
22:07
Suomen Yhdysvaltain-suurlähettiläs historiallisesta päivästä: "Hyvin tärkeän ajanjakson alku"
-
22:06
Mikä näky! Valtteri Bottakselle loistavasti sopivaa F1-rataa ei ole tunnistaa – "Kaunista"
-
21:51
Nuorten Leijonien valopilkku maalien makuun SM-liigassa – iski ratkaisun TPS:lle
-
21:32
JYP–lupaus avasi maalihanat SM-liigassa – Ässien ruotsalaistykki nousi maalipörssin toiseksi
-
21:29
Suomi on vankeinhoidon mallimaa – itänaapurissa asiat ovat päinvastoin: "Venäjän vankilamaailma on hyvin karu"
-
21:15
Huippumallin poika Harry Brant on kuollut traagisesti 24-vuotiaana – taisteli vuosia riippuvuuden kanssa
-
20:59
Tunteikas hetki tallentui videolle kongressitalolla: Varapresidentit Harris ja Pence jättivät toisilleen jäähyväiset portailla
-
20:56
Hirvittävät tasoerot! Sarjakärki Lukko ryöpytti jumbojoukkuetta – tilastot kertoivat karua kieltä
-
20:55
Tämä ikoninen kuva räjäytti sosiaalisen median – Lady Gaga vastaanottaa kultaisen mikrofonin Mike Pencelta
-
Lataa lisää