Britannian ravitsemusasiantuntijoiden mukaan kaljamahaa ei ole olemassakaan.
Englantilaisten ravitsemusterapeuttien ja lääkäreiden laatimassa raportissa murskataan vanha uskomus, jonka mukaan oluen juonti aiheuttaisi pömppövatsan eli niin sanotun kaljamahan. Oluesta voi sen sijaan olla kohtuudella nautittuna jopa terveydelle hyötyä, sillä se sisältää paljon erilaisia ravintoaineita.
Tieteellisen raportin aiheesta julkaisseen lääkäri ja ravitsemusterapeutti Kathryn O’Sullivanin mukaan muiden alkoholijuomien vaihtaminen olueen on järkevä vaihtoehto terveyden kannalta. Erilaiset oluet sisältävät O'Sullivanin mukaan vähemmän kaloreita kuin esimerkiksi viinit, vahvat alkoholijuomat ja sekä jopa appelsiinimehut. Näin ollen termi "kaljamaha" on epäkorrekti, sillä olut ei itsessään aiheuta pömppövatsaa sen enempää kuin muutkaan alkoholijuomat.
– Lihoa voi, jos juo suuria määriä oluita, mutta sama pätee myös vaikkapa viiniin, O'Sullivan muistuttaa.
O'Sullivanin julkaisemassa raportissa muistutetaan, että olut sisältää runsaasti vitamiineja, kuitua, antioksidantteja sekä mineraaleja. Raportissa ei kiistetä, etteikö suuret määrät alkoholia olisi terveydelle haitaksi. O'Sullivanin mukaan on sen sijaan olemassa runsaasti tieteellisiä todisteita siitä, että kohtuulliset määrät olutta voivat olla terveydelle hyväksi.
– Kohtuudella nautittuna olut voi viinin lailla tarjota monia elintärkeitä vitamiineja ja mineraaleja, jotka suojaavat sydänsairauksilta, osteoporoosilta sekä diabetekselta.
Lähde: Telegraph