Jos leipominen on intohimo, saattaa herkkujen tekoon palaa paljonkin rahaa. Miten leivonnasta voisi tehdä edullisemman harrastuksen?
Kotitalousopettaja Arja Elina Laine suosittelee, että herkkuja leivottaisiin kerralla suurempi määrä.
– Kannattaa tehdä iso taikina kerrallaan ja laittaa sitten osa leivonnaisista pakkaseen. Kyllähän siinä säästää raaka-aineissa verrattuna siihen, jos ostaa sämpylät valmiina kaupasta tai jos niitä joutuu heittämään roskiin, kun ne menevät pilalle. Pakastinta kannattaa käyttää ja leivonnaiset on hyvä laittaa sinne aika piankin. Näin saa hukkaa vähemmäksi ja leivonnaiset pysyvät tuoreina sen sijaan, että ne vanhenisivat pöydällä.
Laine huomauttaa, että kotimaiset raaka-aineet tulevat halvemmiksi kuin ulkomailta rahdatut, trendikkäät erikoisaineet, kuten erilaiset siemenet.
– Leivonnasta tulee äkkiä kallista, jos käyttää paljon kaukaa tulleita, arvokkaita aineita.
Myös marjojen satokausina säästäminen on erityisen helppoa. Pakastimeen unohtuneet marjat kannattaa ehdottomasti hyödyntää leivonnaisissa.
– Jos käy itse poimimassa mustikat ja leipoo niistä mustikkapiirakan sen sijaan, että käyttäisi valmiita soseita, niin kyllä siinä säästää hyvin!
Hannakaisa Taskinen, hannakaisa.taskinen(at)mtv.fi
Uusimmat
-
13:37
Noin 40-vuotias mies löydettiin kuolleena Jyväskylässä – kaksi paikkakuntalaista vangittu
-
13:03
Epäilty isänmurha käräjillä – pojan syytetään työntäneen harjanvarren 82-vuotiaan isänsä nieluun
-
13:01
Pääsiäisen viettoon lähtijä, tankkaa täällä – bensan hinta torstaina kahden euron molemmin puolin
-
12:57
Kuusankosken taksitaposta pitkä tuomio – 23-vuotias ryösti ja puukotti nuoren taksikuskin
-
12:54
Esapekka Lapilta hätkähdyttävä lausunto – suomalaistähti murskasi mielikuvat
-
12:53
MTV seuraa: Pääsiäisen menoliikenteen ruuhkaisimmat tunnit alkamassa – "Jonoutumiseen syytä varautua"
-
12:46
Iäkäs mies kateissa Järvenpäässä – soita hätänumeroon, jos näet hänet
-
12:32
Onko ruokakaupan mämmeissä eroja? Makutestissä löytyi makea voittaja
-
12:31
Ville Peltoselta melkoisia liikkeitä HIFK:n kokoonpanoon
-
12:30
Teollisuusliitto ilmoittaa uusista lakoista – katso lista lakkokohteista
-
12:30
Yellow Film & TV -tuotantoyhtiö pyytää anteeksi: "Emme ole yhtiönä pystyneet luomaan turvallista ja avointa ilmapiiriä aivan kaikille"
-
12:23
Aamulehti palauttanee Kuuselan juttuja verkkoon, kun sepitteet on selvitetty – osa voi jäädä pysyvästi poistetuksi
-
12:20
Puolustusvoimien komentajan lippu siirtyi Janne Jaakkolalle
-
12:13
Yle: Antti Törmäsen valmennusura on todennäköisesti ohi – "Kuin pesäpallomailasta takaraivoon"
-
11:58
Venäläiskanava väittää: 95 kateissa Moskovan iskun jäljiltä – näin Kreml reagoi
-
11:49
Elinikäistä kidutusorjaa etsinyt kapteeni kertoi pitäneensä vankeja lähes 20 vuotta – näin hän perustelee julmaa harrastustaan
-
11:44
Tällainen on presidentti Stubbin ensimmäinen valtiovierailu
-
11:35
Suurin vahinko aiheutettiin vasta sepittämiskohun jälkipyykissä – "Joskus kannattaisi olla kommentoimatta"
-
11:19
Imaami: Myyrmäen moskeija yritettiin polttaa viime yönä
-
11:15
Näyttelijä Rebel Wilson harrasti seksiä ensi kertaa 35-vuotiaana – tärkeä viesti nuorille
-
Lataa lisää