Suomiräppiä estoitta suoltava ja suurtalouskokin koulutuksen saanut Petri Nygård on saanut omat chilikastikkeensa, jotka kuumottavat naga jolokian, tabascon ja habaneron voimalla. Artisti kertoo kuumasta rakkaussuhteestaan suuta polttelevaan ja hikoiluttavan kuumaan chiliin.
Murhaavan tulinen, tulisuus 9/10, törkeen hot! Näin luonnehditaan Petri Nygårdin nimikkochilikastiketta, jonka kyljessä artistia esittävä hahmo sylkee tulta hiki valuen. Nygårdilla on myös ”ei niin hot” chilikastike, jossa on habaneroa, mangoa ja valkosipulia. Nygård kehitti kastikkeet yhteistyössä chilituotteista tutun Poppamiehen kanssa.
Petri Nygård, miksi lähdit mukaan chilikastikebisnekseen?
– No miksi ei? Kaikkea pitää olla. Mää rakastan chilikastikkeita niin totta kai, olisi kai eriasia jos lähtisin mukaan maksalaatikko tai rusinapullabisnekseen koska vihaan niitä!! Mää haluun tehä kaikkee muutakin, enkä pelkästää vaa musaa. Kaikki artistit eivät pysty, vaikka ne haluis tehä muutakin, mutta mää voin tehä mitä vaa. Tää on vasta alkua! kiireinen artisti vastailee sähköpostitse.
Tästä artistin chilihimo lähti
Rakkaus chiliin syntyi tulisten ruokakulttuurien myötä, jota kautta hän innostui testaamaan yhä tulisempia chilejä.
– Suurtalouskokkikoulun käyneenä ja isona kulinaristina sekä nautiskelijana oon aina tykännyt mexicolaisesta ja thaimaalaisesta ruuasta ja sitä kautta on tullut syötyy tulisempia. Sitä kautta löysin chilisoossit. Mä luulen että aika monet chilisoosi-harrastajat käy läpi saman kaavan eli eka aloitellaan miedoista ja sitten testataan, missä se raja tulee.
– Mulla raja tuli vastaa ULTRA DEATH nimisessä soosissa missä on yli miljoona scovillee, mikä on kyllä v**usti ja ihan liikaa mulle… Artisti kirjoittaa omintakeiseen tyyliinsä.