Liian terveellisen ruokavalion noudattaminen on nuoren naisen mukaan sairaus, johon tulisi puuttua ajoissa. Hänellä on asiasta omakohtaista kokemusta.
Vuosi sitten bloggari Henya Perez päätti kokeilla erittäin rajoittavaa raakaruokadieettiä hoitaakseen kroonista hiivatulehdustaan. Sen sijaan, että ruokavalion noudattaminen olisi auttanut ikävään infektioon, se toi mukanaan uuden ongelman; syömishäiriön. Naiselle diagnosoitiin ortoreksia, jossa liian terveellinen ruokavalio muuttuu terveyden kannalta epäterveelliseksi.
Tässä ”Raw till 4" -ruokavaliossa syödään ainoastaan raakoja vihanneksia ja hedelmiä, kunnes aamuneljältä mukaan lisätään hieman hiilihydraatteja. Saadakseen päivittäisen kalorimäärän kasaan, naisen täytyi syödä hedelmiä ja vihanneksia kilokaupalla. Naisen aamupala koostuikin kymmenestä banaanista, lounas 1–2 kilosta muita hedelmiä. Hän ei sallinut itselleen mitään ruokavalion ulkopuolelta, ei edes suolaa tai öljyä.
Jos kuva ei näy, voit katsoa sen täältä.
– Suurin osa ajastani meni ruoan miettimiseen, aterioiden suunnittelemiseen, ruokakaupassa käyntiin, ruokakuvien ottamiseen ja tietysti syömiseen, nainen kertoo entisestä ruokavaliostaan, Perez kertoo.
Jatkuva jano, väsymys ja vatsavaivat piinasivat
Vaikka vihannekset ja hedelmät ovat terveellisiä, tämän hyvin vähän proteiineja sisältävän ruokavalion noudattaminen toi pian mukanaan terveysongelmia, kuten pahoja vatsavaivoja ja jatkuvaa väsymystä. Runsaskuituinen ruokavalio sai naisen ravaamaan vessassa lukuisia kertoja päivässä, mikä rajoitti osaltaan myös hänen sosiaalista elämäänsä.