Kinkkurasvaa ei saa kaataa viemäriin tai vessanpönttöön, muistuttaa LVI-Tekniset Urakoitsijat ry:n toimialapäällikkö Arvo Ylönen.
Jos rasvan kaataa viemäriin tai vessanpönttöön, se lähtee etenemään putkistossa ja jäähtyy pikkuhiljaa edetessään. Lopulta rasva jämähtää kiinni putkiston seinämiin.
– Pahimmillaan se voi tukkia koko viemärin. Siihen tulee iso rasvatulppa, eikä mikään mene läpi. Siinä eivät putkenavausaineet enää auta, Ylönen sanoo.
Yleensä tukos tulee Ylösen mukaan taloyhtiön viemäreihin.
– Tukosten avaamiseen tarvitaan ammattiliike. Jos ensimmäinen haitta on se, että viemärit eivät vedä, toinen on se, että ongelman korjaaminen maksaa.
Kinkunpaistorasvan saa liemestä erilleen jäähdyttämällä paistoliemen, jolloin rasva nousee pintaan. Jähmettyneen rasvan voi kuoria erilleen liemestä ja laittaa joko rasvankeräyspisteeseen tai biojätteeseen. Nestemäisen rasvan voi laittaa tiiviissä pakkauksessa sekajätteeseen.
Keräysrasvasta dieseliä
Tänäkin vuonna järjestettävän Kinkkutemppu-kampanjan rasvankeräyspisteitä on 150 ympäri Suomea. Niitä löytyy muun muassa kauppojen, huoltoasemien ja kunnan jäteyhtiöiden kierrätyspisteistä. Niihin viedystä rasvasta valmistetaan dieseliä, jonka tuotto menee hyväntekeväisyyteen.