Viinivinkit mehevälle karitsalle
Nappaa viiniasiantuntijan juomavinkit mehevän karitsanpaistin kylkeen.
Makuja-keittiössä perehdytään torstaiaamuisin ruoan ja viinin kiehtovaan liittoon, kun suosittua Viinipiru-blogia pitävä viiniasiantuntija Arto Koskelo pisteyttää viikon juomavalintoja ja opastaa suomalaisia tv-katsojia viininjuonnin pariin.
Koskelo arvio päivän ruoan kylkeen valittuja viinejä leikkimielisesti samppanjavispilöillä. Viinit voivat siis saada pisteitä yhdestä samppanjavispilästä viiteen samppanjavispilään.
Viinivinkit mehevälle karitsalle
Torstaina 22.8.2013 Makuja-kokki Tero Mäntykangas valmisti ruoaksi mehevää Meri-Lapin karitsaa punajuuren ja vuohenjuuston kera. Arto Koskelo valitsi viinit päivän ruoalle:
Faustino Selección de Familia Crianza 2009, 11,48 €
Pisteet: 3/5 vispilää
– Jo hieman kehittyneessä viini on modernisoitu versio klasarimeiningistä, josta Riojan alue tunnetaan. Kielellä fjongaavat punaiset marjat, kuivatut hedelmät ja snadi yrttisyys. Kokonaisuus on keskitäyteläinen ja kosiskeleva, mutta ei totuuden nimissä mitenkään poikkeuksellisen herkullinen esimerkki alueen tyylistä, Koskelo arvio.
Ksara 2010 , 10,99 €
Pisteet: 3/5 vispilää
– Muheva, runsaan hedelmäinen ja hieman savuinen paketti, jonka pyöreä makumaailma ja täyteläisyys tekevät tulokulmasta maltillisen. Vaikka tavaraa on paljon, hapoista koostuva selkäranka pitää painavan viini balanssissa ilman horjahtelua. Uuden maailman tyyliä, vaikka Libanonissa onkin tehty viiniä kaksi kolme tuhatta vuotta aiemmin kuin Ranskassa on nähty edes köynnöstä.
Katsomo-video ei ole saatavilla
(MTV3)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
02:12
Kansainvälisesti arvostetun espoolaisen peliyhtiön h-hetki lähestyy vuosien uurastuksen jälkeen – uutuuspeli Controlin hahmo puhuu avoimen suomalaista rallienglantia
-
02:00
Häkämies varoittelee palkansaajaliittoja tavoittelemasta liian suuria palkankorotuksia – "Näkymä on heikentynyt"
-
22:44
Sudanissa kansa riensi kaduille juhlimaan historiallista sopimusta ja siviilihallintoa – kansanmurhasta syytetyn al-Bashirin oikeudenkäynti lykkääntyi
-
22:33
Veropetoksesta epäilty mies oli ajaa tullipartion päälle – epäillään murhan yrityksestä
-
22:26
Tulihan se sieltä kymmenen vuoden tauon jälkeen – nuori viestikolmikko palautti Suomen miehet MM-mitalikantaan
-
22:16
Saksalaisturisti teki "sarjasyömärit" Chilessä – ilmaiseksi syöpöttely tallentui useisiin valvontakameroihin, paikalliset vaativat vangittavaksi
-
22:10
Näkökulma: Arviot uusiksi – kymmenen osumaa paperia Teemu Pukille
-
22:01
Eläkeikäisten työtekijöiden määrä on yli nelinkertaistunut 2000-luvulta – 78-vuotias kassatyöntekijä Pirjo: "Täällä näkee ihmisiä ja todellista arkielämää, mitä ei yksin kotona istuessa näe"
-
21:15
Plusmalli Ashley Graham julkaisi upean alusvaatekuvan – fanit ihmeissään kaunottaren painosta: "Et ole enää pluskokoinen malli"
-
21:05
Historiallinen tulos! Eveliina Salonen upeasti toinen frisbeegolfin MM-kisoissa
-
20:57
Näetkö unia entisestä kumppanistasi? Asiantuntija selittää, miksi ei kannata huolestua
-
20:52
Prinssi Andrew pakeni Epstein-skandaalia ex-vaimonsa kanssa luksushuvilaan Andalusiaan – prinssin suhde seksiorjien käytöstä syytettyyn pohattaan nousi taas valokeilaan
-
20:30
Teemu Pukki pääsi kovaan joukkoon – vain kolme muuta pelaajaa yltänyt samaan saavutukseen Valioliigassa
-
20:29
Neuvokkaat serkukset Eliel ja Anton pelastivat veden varaan joutuneet intialaismiehet Töölönlahdella, toinen miehistä oli uimataidoton: "He olivat hiljaisia ja selvästi järkyttyneitä"
-
20:02
Teemu Pukin suorituksella hurja vaikutus sosiaalisessa mediassa – "Pukki" nousi yhdeksi maailman suosituimmista aiheista
-
20:01
Entinen kymmenottelija Jaakko Ojaniemi otti vastaan uudenlaisen haasteen: "Adrenaliini auttaa tiukoissa paikoissa"
-
19:59
Yksinhuoltajaäiti etsii pettäjämiehiä Tinderissä – käräyttää miehet heidän kumppaneilleen: "En halua kenenkään naisen kokevan samaa kuin minä"
-
19:57
Ylitornion omakotitalon tulipaloa tutkitaan murhan yrityksenä: Mies tunkeutui parvekkeelta sisään ja sytytti talon tuleen – Ohiajanut autoilija pelasti talossa olleet naiset ja lapsen
-
19:35
Teemu Pukki teki jälleen historiaa – pisti poikki yli 25 vuotta vanhan putken
-
19:25
”Tämä on Teemu Pukin galaksi” – kansainväliset Valioliiga-asiantuntijat sekosivat suomalaishyökkääjän uskomattomasta näytöksestä
-
Lataa lisää