Porvoon seudulla on todettu yhdeksällä henkilöllä Yersinia pseudotuberculosis -bakteerin aiheuttama suolistotulehdus. Usean oireilevan sekä raakamaitoa nauttineen henkilön tutkimukset ovat vielä kesken.
Heistä kuudella on alustavasti yersiniatartunta. Lisäksi on todettu kolme uutta kampylobakteeritapausta.
Miten ehkäistä?
- Kypsennä kaikki liha huolellisesti
- Pese raa’at vihannekset huolellisesti ennen syöntiä
- Säilytä kypsentämätön liha erillään vihanneksista, kypsennetyistä ruoista ja valmisruoista
- Vältä pastöroimatonta maitoa ja siitä valmistettuja tuotteita
- Pese kädet, veitset ja leikkuulaudat käsiteltyäsi niillä yllämainittuja tuotteita
- Pese kädet huolellisesti ennen ateriaa, ruoanlaittoa, raa’an lihan käsittelyn ja eläinkontaktin jälkeen
Tartuntojen lähteeksi epäillään kuumentamatta nautittua, Uljaan Tilamaito Oy:n pakkaamaa, raakamaitoa.
Raakamaito on kuumennettava
Uljaan tilamaito on epidemiaselvitysten johdosta vetänyt myynnistä kauppoihin toimittamansa raakamaidon. Myös raakamaidon toimittaminen myyntiin on keskeytetty selvitysten ajaksi.
Maitoa on ollut myynnissä Itä-Uudellamaalla sekä pääkaupunkiseudulla.
Mikäli kotona on vielä Uljaan tilamaitoa, tulee maito palauttaa myymälään tai kuumentaa pakkauksen ohjeiden mukaisesti eli vähintään 15 sekunnin ajaksi 72 asteeseen ennen nauttimista. Maitoa ei tule juoda kuumentamatta.
Myös porkkanaraaste saattaa levittää
Yersinia leviää yleensä saastuneiden ja riittämättömästi kuumennettujen elintarvikkeiden välityksellä. Tavallisia tartunnan lähteitä ovat olleet sellaisinaan syötävät kasvikset esim. porkkanaraaste.
Tartunnan leviäminen ihmisestä toiseen on harvinaista.
Itämisaika noin viikko
Yersinia-tartunnan yleisimmät oireet ovat kuume, ripuli ja vatsakipu, joka muistuttaa umpilisäkkeen tulehdusta. Tartuntaan voi liittyä myös niveloireita sekä ihottumaa ja erityisesti näiden oireiden yhdistelmiä. Tartunnan keskimääräinen itämisaika on noin yksi viikko (2 – 25 vuorokautta).
Oireet voivat kestää muutamasta päivästä useisiin viikkoihin. Oireet paranevat useimmiten ilman lääkehoitoa.
Jos olet nauttinut raakamaitoa ilman kuumennuskäsittelyä, saanut edellä mainittuja oireita ja oireesi jatkuvat edelleen, ota viipymättä yhteyttä omaan terveyskeskukseesi.
Uusimmat
-
12:35
Tältä näyttävät vedonlyöntitilastot päivää ennen euroviisufinaalia – Suomen sijoituksessa muutos aiempaan verrattuna
-
12:33
MTV seuraa: Kalle Rovanperä väläytti vauhtiaan – Hyundai-konkari otti muilta luulot pois
-
12:18
Tavarataloketju Kärkkäisen toimitusjohtaja vaihtuu
-
12:15
Helpolla vinkillä autat pörriäisiä parvekkeellasi tai omalla kotipihallasi
-
11:54
IS: Etsintäkuulutettu suomalainen liikemies otettu kiinni Saksassa
-
11:39
Leijonien avausvastustaja Tshekki murskakritiikin saattelemana MM-kotikisoihin
-
11:36
Heidi Hautala Tarja Cronbergin vierailuista Venäjällä: "Paha virhearvio"
-
11:17
"Poikkeuksellinen" superlupaus kirjoittamassa historiaa 14-vuotiaana – kulisseissa sovittu jo miljoonasiirrosta Valioliigan jättiin
-
11:15
Yleisön buuaukset Israelin euroviisuesitykselle eivät juuri kuuluneet televisiossa – näin Ruotsin yleisradio kommentoi
-
11:07
Tanskasta löytyi hai pyörätieltä – taas
-
11:01
Halpaa olutta ja saunamaiset olosuhteet – tätä Leijonat-fanit voivat odottaa Prahassa
-
10:58
Protestiliikkeestä radikaaliin oikeistoon: Vaihdos Soinista Halla-ahoon näkyy edelleen perussuomalaisten äänestäjissä
-
10:39
Osaatko kuoria ja pilkkoa ananaksen? Kätevällä taktiikalla onnistut!
-
10:26
Roope Hintz nousi harvalukuiseen kerhoon – myönsi tuskastumisen: "Mennyttä ei voi hallita”"
-
10:14
MTV Malmössä: Kritisoitu Israel Euroviisujen finaaliin, näin ilta sujui areenalla: "Ehkä pientä häiriköintiä oli"
-
10:05
Mies syytettynä kihlatun kidutusmurhasta: Kemiallisia palovammoja ja kuristamista
-
10:05
Kommentti: Läskiviha ei paranna lihavuutta
-
10:01
Veera vihasi liikuntaa ja kehoaan, kunnes yksi asia muutti kaiken – "On vapauttavaa sanoa ääneen olevansa lihava"
-
09:59
Pöllöraati pui SDP:n nousua: "Hyödyt valuvat Lindtmanille, vaikka ukkoa ei näy missään"
-
09:42
Ennätyslämmin merivesi uhkaa koralleja kaikkialla maailmassa: "Haalistuminen on kuin kuume ihmisillä"
-
Lataa lisää