Uusia tartuntoja raakamaidosta Porvoon seudulla
Porvoon seudulla on todettu yhdeksällä henkilöllä Yersinia pseudotuberculosis -bakteerin aiheuttama suolistotulehdus. Usean oireilevan sekä raakamaitoa nauttineen henkilön tutkimukset ovat vielä kesken.
Heistä kuudella on alustavasti yersiniatartunta. Lisäksi on todettu kolme uutta kampylobakteeritapausta.
Miten ehkäistä?
- Kypsennä kaikki liha huolellisesti
- Pese raa’at vihannekset huolellisesti ennen syöntiä
- Säilytä kypsentämätön liha erillään vihanneksista, kypsennetyistä ruoista ja valmisruoista
- Vältä pastöroimatonta maitoa ja siitä valmistettuja tuotteita
- Pese kädet, veitset ja leikkuulaudat käsiteltyäsi niillä yllämainittuja tuotteita
- Pese kädet huolellisesti ennen ateriaa, ruoanlaittoa, raa’an lihan käsittelyn ja eläinkontaktin jälkeen
Tartuntojen lähteeksi epäillään kuumentamatta nautittua, Uljaan Tilamaito Oy:n pakkaamaa, raakamaitoa.
Raakamaito on kuumennettava
Uljaan tilamaito on epidemiaselvitysten johdosta vetänyt myynnistä kauppoihin toimittamansa raakamaidon. Myös raakamaidon toimittaminen myyntiin on keskeytetty selvitysten ajaksi.
Maitoa on ollut myynnissä Itä-Uudellamaalla sekä pääkaupunkiseudulla.
Mikäli kotona on vielä Uljaan tilamaitoa, tulee maito palauttaa myymälään tai kuumentaa pakkauksen ohjeiden mukaisesti eli vähintään 15 sekunnin ajaksi 72 asteeseen ennen nauttimista. Maitoa ei tule juoda kuumentamatta.
Myös porkkanaraaste saattaa levittää
Yersinia leviää yleensä saastuneiden ja riittämättömästi kuumennettujen elintarvikkeiden välityksellä. Tavallisia tartunnan lähteitä ovat olleet sellaisinaan syötävät kasvikset esim. porkkanaraaste.
Tartunnan leviäminen ihmisestä toiseen on harvinaista.
Itämisaika noin viikko
Yersinia-tartunnan yleisimmät oireet ovat kuume, ripuli ja vatsakipu, joka muistuttaa umpilisäkkeen tulehdusta. Tartuntaan voi liittyä myös niveloireita sekä ihottumaa ja erityisesti näiden oireiden yhdistelmiä. Tartunnan keskimääräinen itämisaika on noin yksi viikko (2 – 25 vuorokautta).
Oireet voivat kestää muutamasta päivästä useisiin viikkoihin. Oireet paranevat useimmiten ilman lääkehoitoa.
Jos olet nauttinut raakamaitoa ilman kuumennuskäsittelyä, saanut edellä mainittuja oireita ja oireesi jatkuvat edelleen, ota viipymättä yhteyttä omaan terveyskeskukseesi.
Mainos
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
20:14
Lumet eivät vielä sula etelässä: Sää sahaa ensi viikolla plussalla ja miinuksella
-
20:11
Kahdesti penkkaan ajanut Teemu Suninen saapui pettyneenä huoltoalueelle – "Aika paska fiilis"
-
20:10
Hurjaa jälkeä! Suomalainen NHL-superlupaus hirmuiskussa Raumalla
-
20:06
Edis Tatli julkaisi suloisen videon poikansa kanssa: "Lenkin jälkeen vähän tanssia"
-
20:02
Classicille salibandyn miesten cup-mestaruus – Sami Johansson ratkaisi jatkoajalla
-
19:59
Miksi mies lähettelee peniskuvia? Ilmiön taustalla viisi teoriaa: "Joko hän lopettaisi tekstaamisen tai pääsisin sänkyyn hänen kanssaan"
-
19:54
HIFK otti askeleen lähemmäksi suoraa pudotuspelipaikkaa, HPK:n tähtivahdin ottelu jäi kesken – Ilveksen 18-vuotias maalivahti debytoi vahvasti
-
19:51
Ambulanssi hyytyi jäisen mäen juurelle – potilaan saattaminen sairaalaan vaati raakaa sisua
-
19:48
Kaisa Mäkäräinen jälleen palkintopallille – kolmesta ohilaukauksesta huolimatta
-
19:37
Tylyä tekstiä! Jesse Puljujärven tilanne kuohuttaa Pohjois-Amerikassa – NHL-toimittajilta tiukkaa kritiikkiä
-
19:31
Onko seksi hyvän parisuhteen salaisuus? Seksuaaliterapeutti ottaa kantaa: "Täytyy olla joku syy, miksi olen juuri tämän ihmisen kanssa"
-
19:24
EK15: Esapekka Lappi käy kakkossijasta tiukkaa sekuntitaistoa – Teemu Suniselle pettymys
-
19:23
Yliopistorakennuksen seinät romahtivat osittain Pietarissa – 21:n pelätään jääneen jumiin, turmassa ei kuolonuhreja
-
19:22
Li Andersson oli poikkeuksellisen nuori ja kokematon, kun ryhtyi puolueen puheenjohtajaksi: ”Pelotti todella paljon”
-
19:21
Jämsän Himoksella laskettelija kuollut pohjoisrinteiden ulkopuolella – uhri on 15-vuotias poika
-
19:14
Antti Aalto oli Willingenin mäkihypyn maailmancupissa 18:s – muilla suomalaisilla karu päivä
-
19:09
Kuninkaallista tottelemattomuutta – näitä kuningattaren ohjeita Williamin ja Katen kodissa ei noudateta
-
19:08
Suomalainen NHL-tähtipakki hehkutti tänään juhlittua SM-liigalegendaa – "Urani paras kapteeni"
-
19:06
Presidentti Niinistön ehdotus: INF-ohjukset kuitenkin pois Euroopasta
-
19:01
Yleisurheilussa rikottiin vuosikymmeniä vanha halli-ME
-
Lataa lisää