Suomalainen startup-yritys kehittelee Itämeren levistä liiketoimintaa. Sekä sinilevät että rakkohauru sisältävät ainesosia, joita voidaan hyödyntää elintarvikkeissa, kosmetiikassa ja lääketeollisuudessa. Kun leviä kerätään talteen ja hyödynnetään tuotteiden raaka-aineeksi, samalla autetaan Itämeren rehevöitymisongelman ratkaisemisessa.
Levää Itämeressä riittää. Siitä syntyi myös ajatus leviin perustuvasta liiketoiminnasta. Levää voi hyödyntää moniin erilaisiin tarkoituksiin.
– Mahdollisuuksia on vaikka kuinka, mutta me on keskitytty pigmentteihin, antioksidantteihin, paksuntajiin ja erilaisiin sokereihin, luettelee Origin by Ocean Oy:n perustajajäsen Mari Granström.
