Brittitutkijat ovat kehitelleet uuden superterveellisen, purppuranvärisen tomaatin.
Englantilaiset tiedemiehet ovat onnistuneet luomaan geenimanipulaation avulla uuden, runsaasti terveyshyötyjä sisältävän tomaattilajikkeen. Tomaattilajike kasvatettiin Kanadassa, jossa geenimanipulaation liittyvät lait ovat Eurooppaa löyhemmät. Tutkijat aikovat valmistaa ensimmäisestä valmistuneesta sadosta yli 2000 litraa tomaattimehua tutkimuskäyttöön. Tutkimuksilla tiedemiehet pyrkivät todistamaan tomaatin terveellisyyden ja kaupallistamaan tuotteen tulevaisuudessa.
Tutkijoiden mukaan purppuranvärisillä tomaateilla on huikeita terveyshyötyjä, muun muassa tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia. Lisäksi tomaattien on jo osoitettu laboratoriokokeissa hidastavan syöpää hiirillä. Uudet supertomaatit säilyvät myös tuplasti tavallisia tomaatteja pidempään kaupoissa.
Tomaattien purppura väri on peräisin sen sisältämistä antosyaani-yhdisteistä, joita on myös esimerkiksi mustikoissa, karhunvatukoissa ja muissa tummanvärisissä marjoissa. Uusissa tutkimuksissa aiotaankin selvittää, miten purppuran tomaatin ja tomaattimehun sisältämät antosyaanit vaikuttavat syöpää, sydäntauteja ja muita kroonisia sairauksia sairastavien ihmisten ruokavaliossa.
Uuteen supertomaattiin liittyvää tutkimusta on rahoittanut myös Euroopan Unioni.
Lähde: Daily Mail
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
05:39
EU äänestää 35 miljardin avusta Ukrainalle
-
05:29
Ex-presidentti otti vastaan lahjuksia Perussa – nyt napsahti tuomio
-
05:17
Israel iski lähelle sairaalaa Beirutissa – ainakin neljä kuollut ja kymmeniä haavoittunut
-
23:02
Putin ja YK:n Guterres tapaavat Venäjällä
-
22:50
MTV:n Venäjä-asiantuntija: Moldovan äänestystulos on EU:lle karmea epäonnistuminen
-
22:43
Neymarin pitkä piina päättyi vihdoin
-
22:34
Bussin ajautuminen umpikujaan tallentui videolle Helsingissä – jouduttiin hinaamaan pois
-
21:39
103-vuotiaana kuolleelle Suomen viimeiselle sotilaslentäjälle upea kunnianosoitus
-
21:28
Oras Tynkkynen antoi ministeri Mykkäselle tylyn "päättötodistuksen"
-
21:20
Nyrkkeilykohusta liikkui kovia huhuja – mieheksi epäilty ottelija vaihtaa maisemaa
-
21:10
Onko TTK:n kärkikolmikko jo arvattavissa? Tanssiraadilla selkeä mielipide
-
20:56
Patrik Laineesta positiivinen päivitys
-
20:53
Kiekko-Espoolta lisää kovia temppuja SM-liigassa: taas Tapparalle käkättimeen!
-
20:41
Ministerin tehtävät jättävä Kai Mykkänen: Nyt en ole enää puoluepoliittisten kiistojen osapuoli
-
20:30
Ruotsi kieltämässä Suomessa vielä lailliset serkusavioliitot – suomalainen Sara harhautettiin avioon lomamatkalla
-
20:26
Red Bull -pomolta suora mielipide F1-kisan kohutilanteeseen, Kimi Räikkönenkin mainittiin – "Kaikki tietävät säännöt"
-
20:20
Autoilija ei voinut jättää pysäköintikiekkoa kojelaudalle – vaati valvontamaksun hylkäystä
-
20:17
Merivartiosto: Suomenlahdella useita satelliittipaikannuksen häiriötä viime viikolla
-
20:17
Tapparan muuri murtui – kovia kokenut Santeri Virtanen, 25, säväyttää nyt Liigassa
-
20:10
Treffeillä käyty keskustelu saa Maajussille morsian -puolisoehdokkaan puhkeamaan kyyneliin
-
Lataa lisää