Talvi-illan hemmotteluherkku – kokeile tätä suklaajuomaa kotona!
Tällä herkkureseptillä karkotat makeannälän. Kun kaipaat talvi-iltojen lämmikkeeksi täyteläistä kaakaota, kokeile tätä syntisen suklaista versiota.
Kaakon voi valmistaa helposti valmiin kaakaojauheen avulla, mutta kokeile oikeaa suklaata kunnon hemmotteluun! Tämän America's Test Kitchenin reseptin avulla voit tehdä suklaapalloja, joista valmistat kaakaomukillisen aina mieliteon yllättäessä.
Tarvitset:
340 grammaa puolimakeaa tummaa suklaata
2,4 dl täyskermaa
1/4 teelusikallista suolaa
Laita suklaat kuppiin pieninä paloina ja kaada kerma ja ripaus suolaa joukkoon. Laita kulho mikroon ja sekoita seosta välillä. Ota noin kahden minuutin kuluttua kulho pois mikrosta ja sekoita seosta lopulta niin kauan, että koostumus on tasaista ja pehmeää.
Peitä kulho muovikelmulla ja laita se jääkaappiin pariksi tunniksi. Kun seos on jähmettynyt, kaiverra kulhosta esimerkiksi jäätelökauhalla (noin kolmen ruokalusikallisen kokoisia) suklaapalloja. Kääri jokainen pallo muovikelmuun ja laita pallot sulkupussiin. Laita pussi joko jääkaappiin, jossa pallot säilyvät hyvinä jopa viisi päivää tai pakastimeen, jossa ne säilyvät hyvinä jopa kaksi kuukautta.
Kun mieli tekee suklaista juomaa, ota yksi suklaapallo ja laita se mukilliseen maitoa. Laita muki mikroon noin kahdeksi minuutiksi ja sekoita välillä. Kaakao on valmis, kun suklaa on sulanut ja seos on tasaista.
Katso videolta tarkemmat ohjeet kaakaon valmistamiseen:
(MTV LIFESTYLE)
Lähde: America's Test Kitchen
Uusimmat
-
00:56
Celine Dionin ja Lady Gagan duetto jäi haaveeksi
-
00:47
Olympiatuli syttyi kuumailmapalloon Pariisin kaatosateessa – vakavasti sairas Celine Dion huipensi avajaiset
-
00:24
Olympiatulen sytyttäjät paljastuivat! Nolo moka väritti avajaisten huipennusta
-
00:01
Kysely: Lähes puolet suomalaisista pitää oman kunnan terveyspalveluja riittämättöminä
-
23:59
YK: Yli 180 000 palestiinalaista on joutunut pakenemaan taisteluja Etelä-Gazassa muutaman viime päivän aikana
-
23:23
Savonlinnan oopperajuhlissa helteet tuovat oman haasteensa Olavinlinnassa esiintymiseen – Torikka: Happi loppuu
-
23:01
Suomalainen startup-yritys muokkaa sinilevästä aurinkorasvan raaka-ainetta
-
22:12
Raju kulissifarssi julki kesken Pariisin seremonian – "Tämä on häpeällistä"
-
22:01
Kim Kardashian julkaisi näyttäviä otoksia Italiasta: "Seksipommi on astunut villaan"
-
21:58
"Pystyi hädin tuskin kävelemään" – nainen syötti koiransa hengiltä Uudessa-Seelannissa
-
21:55
Räväkät otteet Seinellä! Katso kuvat Suomen olympiajoukkueen avajaisriemusta
-
21:54
Trump vakuutti Netanjahulle voivansa järjestää asiat Lähi-Idässä, jos hänestä tulee presidentti
-
21:06
Muistatko Alexian? Uh La La La -hitti villitsee edelleen
-
21:05
Suomen keihästoivolta onnistunut veto olympialaisten kynnyksellä: "Tehoja oli"
-
21:03
Kerava pystytti omat asuntomessut peruutettujen tilalle - yli puolet uudesta kaupunginosasta viheraluetta
-
20:30
MTV seuraa: Pariisin olympialaisten avajaisissa esiintyi suomalainen viulisti
-
20:01
Huumeita, strippareita ja alkoholia – tosi-tv-tähti Scott Disick muistelee rankkoja aikojaan
-
19:41
Kaksi lasta löydettiin elottomana vedestä Vantaan Kuusijärveltä
-
19:31
Patrik Laineesta ilouutinen
-
19:20
Kolme ämpäriä joka päivä poimiva Prania ja Mari odottavat sukulaisiaan marjanpoimintaan Suomeen: "Ei heitä päästetä – on ikävä!"
-
Lataa lisää