Punajuuripalttoot

  • Väinämöisen palttoonnappeja
  • 2 punajuurta
  • 1 omena
  • nokare smetanaa
  • mustapippuria
  • 100 g aurajuustoa
  • pala purjoa

Keitä punajuuret puolikypsiksi. Leikkaa punajuuret tikuiksi. Raasta omena. Kuullota purjo pannulla, lisää omenaraaste ja punajuuritikut. Lisää nokare smetanaa ja ripaus pippuria. Levitä seos palttoonnapeille, kuorruta aurajuustolla. Paista noin 5 min, kunnes juusto sulaa.

Resepti: Marika Kuittinen

Lue myös:

    Uusimmat