Poistaa turvotuksen ja virkistää mielialaa – kokeile tätä ruokavaliota
Kun vaihdat teolliset ruoat ja prosessoidut sokerit luonnollisempaan ravintoon, voit tuntea olosi kevyemmäksi ja virkeämmäksi.
Vatsassa möyrii, jatkuvasti väsyttää, eikä mielialakaan ole se kaikista aurinkoisin. Kuulostaako tutulta? Ehkä syy olotilaasi piilee ruokavaliossasi, jossa voisi olla petraamisen varaa. Elimistölle raskaiden, teollisten ruokien sijaan voi vatsaa helliä myös luonnollisemmalla ruoalla, raakaravinnolla. Raakaravintovalmentaja-kirjailija Mea Salon mukaan raakaruossa ei ole mitään mystistä, sillä se on jo nyt osa monen suomalaisen päivittäistä ruokavaliota salaattien ja hedelmien muodossa.
– Kuumentamattomassa kasviravinnossa ovat tallella ravintoaineet, entsyymit ja kaikki hyvä. Entsyymejä tarvitaan kaikissa elintoiminnoissa. Raakaravinto on helposti sulavaa ja nestepitoista eikä se kaipaa paljon suolaa eikä prosessoitua sokeria, Salo muistuttaa.
Salon mukaan raakaravinnosta on runsaasti hyötyä terveydelle, sillä se on ravintotiheää ja parantaa siksi immuniteettia ja suorituskykyä.
– Vegaaniruoassa ei myöskään ole haitallista kolesterolia. Raaka-ateriat ovat runsaita ja kuitupitoisia, joten ne antavat täyteyden tunnetta ja auttavat myös painonhallinnassa.
Omassa työssään Salo auttaaa ihmisiä lisäämään raakaravintoa ruokavalioonsa siihen mittaan asti, kuin kukin haluaa. Vain harva syö Salon mukaan pelkästään raakaravintoa.
– Vegaaniruoka on myös ekologinen ja eettinen valinta ja säästää siten maapallon resursseja.
Raakaruokaa joulupöytään
Joulun perinteisen kinkkuähkyn voi välttää miettimällä uudestaan joulupöydän antimia. Mitä jos jättäisit kinkun tänä vuonna kokonaan pois ja korvaisit muut jouluruoat keyvemmillä vaihtoehdoilla? Raakaravintovalmentaja-kirjailija Mea Salon mukaan monista jouluherkuista voi tehdä helposti raakaversioita.
– Joulun juuresvuoista voi tehdä tutun makuisia raakaversioita juurespateina. Kinkun sijaan suosittelen myötätuntoa. Viljattoman joulupuuron voi tehdä raakaversiona. Luumusopasta tulee täysin perinteisen makuinen kuumentamatta. Makeita leivonnaisia ja suklaata voi tehdä raakana.
Perinteisiin ei kuitenkaan kannata juuttua, sillä joulupöydässäkin on lupa olla luova.
– Suosittelen ajattelemaan laajemmin ja etsimään myös uusia herkkuja, joiden ei tarvitse "vastata" perinneruokia, Salo vinkkaa.
Tutustu Mea Salon raakaravintoblogiin
Petra Kiiski/MTV3
Uusimmat
-
00:56
Celine Dionin ja Lady Gagan duetto jäi haaveeksi
-
00:47
Olympiatuli syttyi kuumailmapalloon Pariisin kaatosateessa – vakavasti sairas Celine Dion huipensi avajaiset
-
00:24
Olympiatulen sytyttäjät paljastuivat! Nolo moka väritti avajaisten huipennusta
-
00:01
Kysely: Lähes puolet suomalaisista pitää oman kunnan terveyspalveluja riittämättöminä
-
23:59
YK: Yli 180 000 palestiinalaista on joutunut pakenemaan taisteluja Etelä-Gazassa muutaman viime päivän aikana
-
23:23
Savonlinnan oopperajuhlissa helteet tuovat oman haasteensa Olavinlinnassa esiintymiseen – Torikka: Happi loppuu
-
23:01
Suomalainen startup-yritys muokkaa sinilevästä aurinkorasvan raaka-ainetta
-
22:12
Raju kulissifarssi julki kesken Pariisin seremonian – "Tämä on häpeällistä"
-
22:01
Kim Kardashian julkaisi näyttäviä otoksia Italiasta: "Seksipommi on astunut villaan"
-
21:58
"Pystyi hädin tuskin kävelemään" – nainen syötti koiransa hengiltä Uudessa-Seelannissa
-
21:55
Räväkät otteet Seinellä! Katso kuvat Suomen olympiajoukkueen avajaisriemusta
-
21:54
Trump vakuutti Netanjahulle voivansa järjestää asiat Lähi-Idässä, jos hänestä tulee presidentti
-
21:06
Muistatko Alexian? Uh La La La -hitti villitsee edelleen
-
21:05
Suomen keihästoivolta onnistunut veto olympialaisten kynnyksellä: "Tehoja oli"
-
21:03
Kerava pystytti omat asuntomessut peruutettujen tilalle - yli puolet uudesta kaupunginosasta viheraluetta
-
20:30
MTV seuraa: Pariisin olympialaisten avajaisissa esiintyi suomalainen viulisti
-
20:01
Huumeita, strippareita ja alkoholia – tosi-tv-tähti Scott Disick muistelee rankkoja aikojaan
-
19:41
Kaksi lasta löydettiin elottomana vedestä Vantaan Kuusijärveltä
-
19:31
Patrik Laineesta ilouutinen
-
19:20
Kolme ämpäriä joka päivä poimiva Prania ja Mari odottavat sukulaisiaan marjanpoimintaan Suomeen: "Ei heitä päästetä – on ikävä!"
-
Lataa lisää