Pistoulla maustettu kasviskeitto
Kasviskeitto
- 300 g kuivattuja yön yli liotettuja valkoisia papuja
- 1 pieneksi paloiteltu kesäkurpitsa
- 500 g herneitä
- 1 sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 dl valkoviiniä
- 1 l kasvislientä
- suolaa
- pippuria
- parmesaaniraastetta tarjoiluun
Hienonna sipuli ja valkosipuli ja pehmennä ne isossa kattilassa. Lisää valkoviini ja kiehauta. Yhdistä pavut, kesäkurpitsa, herneet ja kasvisliemi kattilaan. Mausta suolalla ja pippurilla. Hauduta keittoa noin puoli tuntia, soseuta ja tarkista maku. Tarjoile pistoun ja parmesaaniraasten kera.
Pistou
- 250 g tomaatteja
- 1 iso nippu basilikaa
- 4 valkosipulinkynttä
- 6 rkl oliiviöljyä (Lanfranchi)
Kalttaa tomaatit ja poista niistä siemenet. Jauha tomaatit, basilika, valkosipuli ja oliiviöljy tehosekoittimessa tasaiseksi tahnaksi.
Resepti: Nicolas Thieulon
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
13:40
Tunnettu poliisikin ihmetteli, miksi hänen turvakiellolla piilotetut ajokorttitiedot näkyvät –Trafin sähköinen asiointipalvelu pysyy toistaiseksi kiinni
-
13:30
Pipareita koristelemassa? Näitä työvälineitä ei kannata unohtaa – helpottavat pikkutarkkaa hommaa huomattavasti
-
13:29
Raakel Lignellin kolumni: Rehellisyydellä on monet kasvot – omassa elämässäni on liuta valkoisia valheita
-
13:25
Maajoukkueen diktaattorivalmentajan merkilliset vastaukset ihmetyttävät: "Naiset ovat erikoisia, et voi koskaan tietää, miten he tulevat pelaamaan"
-
13:24
Duudsoneiden HP kokeili Putous-hahmon hiustyyliä – katso hauska kuva!
-
13:18
Äärioikeiston vihakampanjat voivat heikentää yhteiskunnan elintärkeitä toimintoja, Supo arvioi – myöskään terrorismiuhan vähentymisestä "ei ole merkkejä"
-
12:55
Samsung julkisti Kiinassa maailman ensimmäisen kamerareiän näytössä sisältävän älypuhelimen – tällainen on Galaxy A8s
-
12:55
Finlandia-talon kellariin valunut 100 000 litraa vettä kaukolämpöputken rikkouduttua
-
12:53
Kaksi kuoli ja 12 loukkaantui, kun koulubussi vyöryi jalkakäytävälle Hongkongissa – silminnäkijä vältti täpärästi kuoleman: "Se oli kaoottista"
-
12:50
Liverpool toivotti uuden hankinnan tervetulleeksi ikimuistoisella yllätyksellä – ”Herkistyin kyyneliin”
-
12:24
16-vuotias poika kävi nukkumaan kuulokkeet korvissaan – menehtyi sähköiskuun
-
12:20
River Plate vei bussihyökkäyksen takia evakossa pelatun Copa Libertadoresin loppuottelun – turvatoimet maksoivat 55 miljonaa euroa
-
12:12
Kohun keskelle joutunut pääministerin avustaja vaihtuu – uusi löytyi lastenoikeusjärjestöstä
-
11:55
Suomi jakautuu kahtia säärintamalla: Harmaus jatkuu edelleen etelässä – pohjoisessa pilkahtelee aurinko ja pakkanen laskee hyytäviin lukemiin
-
11:54
SK: Tiessä ollut monttu hajotti auton, mutta korvauksia ei tipu – Porin kaupungin mukaan autoilijan olisi pitänyt olla varovaisempi
-
11:45
Kaksi kuoli nokkakolarissa Karstulassa
-
11:42
Maria Veitola julkaisi tunteikkaan kirjoituksen: "Tältä voi näyttää ihminen, joka selvinnyt todella pahasta paniikkikohtauksessa"
-
11:37
Suomen Akatemia: Tieteen taso on noussut Suomessa, mutta korkeatasoisia tutkijoita pitää houkutella Suomeen
-
11:35
Miten Lewis Hamilton pärjäsi moottoripyörätestissä? Nyt puhuu F1-tähteä valmentanut kuski
-
11:34
Useita suomalaisia epäiltyjä ja uhreja kansainvälisessä lapsipornojutussa: KRP:n tutkinta valmistumassa
-
Lataa lisää