Linnan juhlien tarjoilut julkistettiin viime viikon keskiviikkona.
Suomen itsenäisyyttä juhlistetaan jälleen perinteisin menoin Itsenäisyyspäivän vastaanotolla. Linnan juhlia isännöivät tasavallan presidentti Sauli Niinistö ja rouva Jenni Haukio.
Tänä vuonna Linnan juhlien teemana on ajat vaihtuvat. Tarjoiluissa kerrotaan korostuvan jälleen kotimaisuus ja ympäristöystävällisyys.
Tänä vuonna erityisteemana ovat nykyisen presidenttiparin isännöimät aiemmat itsenäisyyspäivän vastaanotot. Vuoden 2023 vihannekseksi valittua porkkanaa löytyy kasvisvoileipäkakuista.
S U O L A I S E T
• Kylmäsavuhauki-muikkuvoileipäkakkua (2018)
• Lohi-ruistarteletteja (2016)
• Savusilakkatuulihattuja
• Hirvivoileipäkakkua
• Palvilammasrieskarullia (2012)
• Porkkana-kurkkuvoileipäkakkua
• Torvisienitarteletteja
• Punajuuritarteletteja
• Pieniä karjalanpiirakoita
• Kotimaisia juustoja ja siemennäkkileipää
M A K E A T
• Ellen Svinhufvud -kakkua (2012, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2022)
• Kultarannan kuningatarkakkua (2022)
• Tyrni-tuorejuustokakkua (2016)
• Salmiakkileivoksia (2019)
• Perunaleivoksia (2014)
• Aleksanterinleivoksia (2017)
• Mustaherukkabebeitä (2022)
• Puolukkakukkosia (2015)
• Lusikkaleipiä ja piparkakkuja (2013)
• Marjamarmeladeja ja suklaakonvehteja