Nyt tehdään voileipäkakkua kevään ja kesän juhliin! Nappaa ruokavaikuttajan vinkit.
Annin Uunissa -ruokavaikuttajana tuttu Anni Paakkunainen jakoi toukokuussa Huomenta Suomessa parhaita vinkkejään voileipäkakun valmistamiseen.
Voileipäkakun tekemisen ei tarvitse olla monimutkaista! Yksinkertaisimmillaan se voi olla valmiiden ainesten kasaamista kakuksi.
Tällä kertaa lähetyksessä koottiin niin sanottu nakuversio voileipäkakusta. Nakukakun sivuja ei peitetä kuorrutteella, vaan upea sisus saa näkyä juhlaväelle.
Lue myös: Voileipäkakku, ylioppilaslakkikeksit ja muut tarjoilut valmistujaisjuhliin
Kasvisvoileipäkakku vaivattomasti
Annin kasvisvoileipäkakun salaisuus piilee kahden eri leivän yhdistelmässä sekä kahdessa eri täytteessä:
– Olen tehnyt tähän tällaisen vegaanisen tofuskagenin, ja sitten on ihana hernehummus.
Savuisa tofuskagen maistuu yllättävän "merelliseltä", eikä eroa katkarapuversioon välttämättä edes tajua – varsinkaan voileipäkakkua syödessä.
Kasvisvoileipäkakusta saa helposti myös gluteenittoman, kun valitsee gluteenittomat leivät.
– Gluteeniton leipä saattaa olla hieman kuivempi kuin tavallinen leipä. Kostutusta kannattaa harjoitella niihin.