Helsinkiläisravintola Murun vetäjien uusi mutkaton ruokapaikka Pastis avaa ovensa pääsiäisen jälkeen.
Kun supersuosittuun helsinkiläisravintola Muruun on ollut pahimmillaan kuukausien pöytävarausjonot, ei paikan vetäjillä ollut muuta vaihtoehtoa kun avata kaupunkiin toinen ravintola. Ranskalaiseen bistroruokaan keskittyvä Ravintola Pastis avaa ovensa heti pääsiäisen jälkeen. Ravintolan avajaisten mahdollistamiseksi Pienellä Roobertinkadulla on tehty melkoinen remonttiurakka. Mittavan kunnostustyön aikana entisen pihviravintolan kaikki tilat ja pinnat on uudistettu perusteellisesti. Bistrotyyliä ja modermismia yhdistelevän sisustuksen on suunnitellut arkkitehti Jani Prunnila. Höysteenä on käytetty murulaisten itse hankkimia sisustus- ja keräilyesineitä.
Ravintola jakautuu kahteen tilaan ja sen keskipisteenä nähdään ylemmän salin baaritiski, jonka ääressä voi myös syödä. Ravintolaan pääsee varmimmin pöytävarauksella, mutta osa paikoista jätetään myös vapaiksi ilman varausta piipahtavia asiakkaita varten. Pastiksen keittiö tulee edustamaan klassista ja selkeää ranskalaista bistrotyyliä. Ravintolan keittiömestarina toimii Makuja-ohjelman kokkinakin puurtava Timo "Lintsi" Linnamäki.
