Lohilaatikko ja sitruunakiisseli 29.2.2000
toim. Ari Malmberg
8 kiinteää perunaa
1 porkkana
1 sipuli
1 ruukku tilliä
(tai kuivattua tilliä)
noin 300 g kirjolohta
2 munaa
3 dl maitoa
suolaa
valkopippuria
öljyä vuokaan
uuni 175 astetta
Kuori perunat ja porkkana. Leikkaa ne suikaleiksi. Hienonna sipuli ja tilli. Poista lohesta ruodot ja nahka ja leikkaa se noin 4 cm:n kokoisiksi paloiksi. Valmista munamaito kulhossa, mausta se suolalla ja valkopippurilla. Voitele uunivuoka.
Lado peruna- ja porkkanasuikaleita ja lohta kerroksittain vuokaan niin, että peruna-porkkanasuikaleita tulee alimmaiseksi ja päällimmäiseksi. Ripottele väliin myös sipuli- ja tillisilppua. Kaada päälle munamaito ja paistaa uunissa 175 asteessa noin 1,5 tuntia. Tarjoa kuumana ruisleivän kanssa. Lopuksi voit puristaa päälle hieman sitruunamehua.
Sitruunakiisseli
2 sitruunaa
noin 1,5 dl sokeria
2 dl vettä
1 rkl maissintärkkelysjauhoja
25 g voita
2 munaa
Pese sitruunat hyvin ja raasta niiden kuori. Purista sitruunoiden mehu. Sekoita kattilassa sitruunan raastettu kuori ja mehu, sokeri, vesi ja maissintärkkelysjauho. Kuumenna koko ajan hyvin sekoittaen ja anna kiehua muutama minuutti. Lisää voi. Vatkaa munat yksitellen vähän jäähtyneeseen seokseen.
Uusimmat
-
11:55
Maatalouden tuottajahinnat rajussa nousussa – energian hinta nousi yli kolmanneksella
-
11:44
Venäjän Donetsjoen katastrofi "spekuloitua suurempi tappio" – joen pohjaan upposi muutakin kuin pataljoona ja panssareita
-
11:41
Putin tapaa tänään Lukashenkan Moskovassa, ja luvassa on odotettu puhe: Mitä Suomen Nato-jäsenyydestä lausutaan – vai vaietaanko asia täysin?
-
11:36
Kari Jaloselle raakaa arvostelua Ruotsista: "Valju kopio Jukka Jalosen Leijonista – ilman suunnitelmaa"
-
11:13
Tuomari innostui ruotsalaisen jäätävästä suorituksesta – huikea reaktio tallentui tuomarikameraan
-
11:12
Washingtonin slovakkipuolustaja mukaan jääkiekon MM-turnaukseen
-
11:06
Intialainen pariskunta vaatii pojaltaan rahojaan takaisin, jos lastenlasta ei ala kuulua
-
10:59
MTV seuraa koronatilannetta: Positiivisten testien ja tehohoitopotilaiden osuus laskee entisestään HUS-alueella
-
Äänestä suosikkisi ja osallistu arvontaan! Mainos
-
10:44
Stora Enso myy pakkaustehtaansa Venäjällä
-
10:42
Petteri Sihvonen hämmästelee Jukka Jalosen edesottamuksia – "En muista, milloin viimeksi olisi käynyt näin"
-
10:41
Ruotsin MM-kisatähti järkyttynyt kotikulmiensa tragediasta: "Luulen, että koko kaupunki on sokissa"
-
10:40
Sitra: Luontokato voitaisiin pysäyttää kiertotalousratkaisuilla vuoteen 2035 mennessä
-
10:40
Pippa Laukka koki jättiyllätyksen syntymäpäivänään – oven takana seisoi kaksi poliisia: "Sekunnin pari ehdin jo miettiä…"
-
10:24
Leijonilla jättimäinen valinta edessä: loput MM-kisavahvistukset löytyvät tästä joukosta
-
10:22
Yksi kuoli ja neljä loukkaantui vakavasti kirkkoampumisessa Kaliforniassa – paikallaolijat sitoivat ampujan jatkojohdolla
-
10:21
Ukrainalaisjoukot edenneet Venäjän rajalle Harkovan alueella – MTV seuraa
-
10:10
Valko-Venäjä siirtänyt erikoisjoukkojaan Ukrainan rajalle – Britannia: Sitoo ukrainalaissotilaita
-
09:56
Venäjän medioissa alkoi tuttu puhe ydinaseista Suomen rajalle – Kreml pyrkii levittämään pelkoa, mutta ei ymmärrä, että lännen suhtautuminen siihen on muuttunut täysin
-
09:50
Suora lähetys: Eduskunnan historiallinen Nato-keskustelu alkoi – vielä tänään ei äänestetä selonteosta
-
Lataa lisää