Lohilaatikko ja sitruunakiisseli 29.2.2000
toim. Ari Malmberg
8 kiinteää perunaa
1 porkkana
1 sipuli
1 ruukku tilliä
(tai kuivattua tilliä)
noin 300 g kirjolohta
2 munaa
3 dl maitoa
suolaa
valkopippuria
öljyä vuokaan
uuni 175 astetta
Kuori perunat ja porkkana. Leikkaa ne suikaleiksi. Hienonna sipuli ja tilli. Poista lohesta ruodot ja nahka ja leikkaa se noin 4 cm:n kokoisiksi paloiksi. Valmista munamaito kulhossa, mausta se suolalla ja valkopippurilla. Voitele uunivuoka.
Lado peruna- ja porkkanasuikaleita ja lohta kerroksittain vuokaan niin, että peruna-porkkanasuikaleita tulee alimmaiseksi ja päällimmäiseksi. Ripottele väliin myös sipuli- ja tillisilppua. Kaada päälle munamaito ja paistaa uunissa 175 asteessa noin 1,5 tuntia. Tarjoa kuumana ruisleivän kanssa. Lopuksi voit puristaa päälle hieman sitruunamehua.
Sitruunakiisseli
2 sitruunaa
noin 1,5 dl sokeria
2 dl vettä
1 rkl maissintärkkelysjauhoja
25 g voita
2 munaa
Pese sitruunat hyvin ja raasta niiden kuori. Purista sitruunoiden mehu. Sekoita kattilassa sitruunan raastettu kuori ja mehu, sokeri, vesi ja maissintärkkelysjauho. Kuumenna koko ajan hyvin sekoittaen ja anna kiehua muutama minuutti. Lisää voi. Vatkaa munat yksitellen vähän jäähtyneeseen seokseen.
Uusimmat
-
21:43
Suomalainen nenähuilisti rikkoi Guinnessin maailmanennätyksen
-
21:40
Liigakierroksen seuranta: Kärpät virkosi unesta – JYPille unelmavoitto viimeisillä sekunneilla
-
21:36
Antero Mertaranta ällisteli Timanttiliigan isoa yllätystä – "Aika kova pommi"
-
21:35
20 miljoonaa lediä! Tältä näyttää massiivinen kansainvälinen valospektaakkeli
-
21:19
Nyt on Jamilla lapa kuumana! Tässä on SM-liigan alkukierrosten suomalaistähti
-
21:02
Kuuma ja kunnianhimoinen – Isaac Senen TTK-debyytti keräsi kehuja
-
20:59
Suomen tennismiehille ilahduttava tulos toisesta matsista – jatkohaave elää
-
20:55
Voi olla Keke ylpeä! Kiekko-Espoon osuma räjäytti Metro Areenan – nuorempi Leppänen kirmasi karkuun
-
20:51
Britannian Starmerilla tapaaminen Bidenin kanssa Valkoisessa talossa – keskusteluissa Ukrainan lupa iskeä syvälle Venäjälle länsiaseilla
-
20:48
Iskelmälaulaja Robin on kuollut
-
20:33
Kokoomusedustajat muuttivat mieltään eheytyshoitoja koskevasta kansalaisaloitteesta
-
20:29
Emily kävi kampaajalla katastrofaalisin seurauksin: "Tuon on pakko olla peruukki"
-
20:16
Nelostiellä Mäntsälässä viiden ajoneuvon kolari
-
20:13
Useita ampumisia julkisilla paikoilla – poliisi käynnisti selvityksen
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo saa uhkaavan viestin: "En unohda sinua koskaan"
-
19:51
Hurja näky MTV3:n TV-lähetyksessä – SM-liigaottelu jouduttiin pysäyttämään eksoottisen syyn takia
-
19:42
Lionel Messin tilanteessa käänne
-
19:35
Eikä: Suomen nuori tähti kolarissa – EM-kisa pilalle
-
19:19
Max Verstappen kiivastui – Red Bullilla yllätys
-
19:16
Yllätys vireillä! Kärppien miljoonamiehistö polvillaan – tämä nimi kannattaa nyt laittaa mieleen
-
Lataa lisää