Inkoon Fagervikissä on edelleen ihailtavana 1700-luvun ainutkertainen kartanomiljöö, joka on syntynyt jo edellisellä vuosisadalla rakennetun rautaruukin yhteyteen. Komea päärakennus on rokokootyylinen. Kartanon sisustus kuninkaan huoneineen ja kiinalaisine salonkeineen on maamme upeimpia. Kustaa III vieraili kartanossa vuonna 1775 ja Aleksanteri I vuonna 1819. Fagervikistä ja useista muista kulttuurihistoriallisista kohteista kerrotaan kiehtovassa matka- ja ruokakirjassa Kuninkaan matkassa (Otava).
Teoksen tekstit ovat Anja Brückin käsialaa ja valokuvat Katja Hagelstamin. Kirjassa kuljetaan kuninkaantietä idästä länteen ja poiketaan mm. Anjalan kartanossa ja Kyminkartanossa, Porvoossa, Mustiossa, Wiurilan kartanossa ja Trömperin kievarissa.
Kohteiden historian lisäksi lukijalle tulevat tutuiksi 1700- ja 1800-lukujen pöytätavat ja yleinen elämänmeno. Kirjassa on myös historiallisia arki- ja juhlaruokien ohjeita, jotka on mukailtu nykykeittiöissä toteutettaviksi.
Fagervikin puutarhan perusti aikoinaan Johan Hisinger, joka oli opiskellut Uppsalan yliopistossa professori Carl von Linne'n opastuksella. Puistoon rakennetussa kasvihuoneessa ovat viihtyneet appelsiinit, sitruunat, persikat ja viiniköynnös.
Myös Suomen ensimmäisten perunoiden sanotaan kasvaneen Fagervikissä. Teoksessa kerrotaan, että kuningas Kustaa III:lle olisi hänen vierailunsa aikana tarjottu kasvihuoneessa kasvatettuja eksoottisia hedelmiä.
Kuninkaan vierailun innoittamana on kartanossa kehitelty useita jälkiruokia. Nyt suut makeiksi kuninkaalliseen tapaa!
