Kiirehdi herukkapuskille – sato kypsyi ennätysajassa

Marjojen ja herkukoiden ystävän kannattaa kerätä sato nopeasti talteen.Colourbox
Julkaistu 05.08.2013 14:14(Päivitetty 05.08.2013 14:46)

Herukkapuskien sato on parhaimmillaan. Lämpöisen alkukesän vuoksi herukat ovat kypsyneet tavallista aikaisemmin koko Suomessa, eikä keräämisen kanssa kannata aikailla.

Tänä vuonna herukat olivat valmiita poimittaviksi jo heinäkuun kolmannella viikolla, kun yleensä sato kypsyy heinä- ja elokuun vaiheessa.

– Erityisesti valkoherukka kypsyi selkeästi aikaisemmin kuin pitkään aikaan. Edes viljelijät eivät muista vastaavaa lähihistoriasta, kertoo Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liiton viljelyneuvoja Tuija Tanska.

Valkoherukka menee enimmäkseen teollisuuden tarpeisiin mutta puna- ja viinimarjoja monet haluavat poimia omaan käyttöön. Jos omalla pihamaalla pensaita ei ole, lukuisilla suoramyynti- ja itsepoimintatiloilla ympäri Suomen pääsee keräämään herukoita talven varalle tai vaikkapa mehumaijaan.

Tanskan mukaan tilat hinnoittelevat omat herukkansa mutta torikaupassa litrahinta on heinäkuun lopusta lähtien liikkunut kolmesta eurosta neljään ja puoleen euroon.

Luonnonvaraisia ja itsekeräämiä marjoja saa myydä

Itsepoimittuja mustioita voi myydä ravinnoksi.Colourbox

Myös metsät tarjoavat elokuussa parasta marjasatoaan. Ahkera poimija kerää muun muassa mustikoita, lakkoja ja vadelmia omaksi tarpeekseen tai jopa myyntiin. Jos luonnonvaraisia marjoja ei poimi työkseen, niitä saa myydä verovapaasti, kunhan marjat ovat itsepoimittuja ja ne myydään ravinnoksi.

Tanskan mukaan entisaikojen kiertäviä marja-autoja ei enää ole mutta luonnonmarjoja voi kaupata toreilla tai tarjota oman paikkakunnan kauppiaalle myyntiin. Verohallinnon mukaan luonnonmarjat voi myydä verovapaasti suoraan myös ravintolalle tai tukkuostajalle.

Verottaja kiinnostuu marjakaupasta silloin, kun kysymyksessä ovat viljellyt marjat tai luonnonmarjoista tehdyt jalosteet, kuten pakasteet, hillot ja survokset. Myös marjojen poiminnasta tai viljellyistä marjoista saatu tulo on veronalaista.

Katso lähin Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liiton suoramyynti- ja itsepoimintatila

Verohallinto: Marjat saa myydä verovapaasti, jos niitä ei poimi työkseen

Lue lisää:

Perunoita yli oman tarpeen? Näin pääset niistä eroon!

Verkko on monen linnun loukku – suojaa pensaat näillä keinoilla

MTV3 Makuja:

Valmista mehua itse – näin se onnistuu kattilassa ja höyrymehustimessa

Vähäkalorinen vitamiinipommi: Tämä supermarja voittaa jopa mustikan!

Tämä herkkujuoma hoikentaa ja nuorentaa – kokeile!

Hoikistava terveyspommi – suomalaisten suosikista vuoden marja

MTV3 Uutiset:

Metsissä vaeltelee ennätysmäärä marjanpoimijoita

Kuvat: Colourbox

MTV3 / Mari Mäkinen

Tuoreimmat aiheesta

DIY