Hämeen Sanomat kertoi keskiviikkona Riihimäen seudulla tehtystä kebab-paikkojen valvontaiskusta, jossa paljastui puutteita tuotteiden säilytyksessä ja hygieniassa.
Riihimäen terveysvalvonnan suorittamassa yllätysiskussa tarkastettiin 18 ravintolaa Riihimäellä, Hausjärvellä ja Lopella. Riihimäen terveysvalvonnan johtaja Pirkko Sukulan mukaan yllätysratsiasta oli sovittu jo aikaisin viime vuonna, joten pistokoe ei liittynyt kohua herättäneeseen lihaliike Agalin tapaukseen.
Riihimäen terveysvalvonnan pistokokeessa paljastui, että kebabpaikkojen laatutaso on pääosin hyvä. Tarkastuksessa esiin nousi kuitenkin yksi paikka, jossa kebabannos oli pilaantunut tuotteiden väärinsäilytyksen vuoksi.
– Tuotteiden laatu oli paikoissa pääosin hyvä ja puutteita löytyi lähinnä säilytysolosuhteista. Kävimme tarkastamassa huomautuksen saaneet kohteet pian uudestaan ja puutteet olivat korjaantuneet, myös tässä yhdessä paikassa, jossa laatu oli ala-arvoinen, Sukula kertoo MTV3:n Makuja-osiolle
Sukulan mukaan kohteissa tehdään tarkastuksia normaalisti kerran vuodessa, mutta käyntikertoja lisätään jos puutteita löytyy.
"Ei tahallista"
Terveysvalvonnan johtaja Sukulan mukaan ongelma piilee useimmiten kebabpaikkojen puutteellisissa laitteissa.
– Monissa paikoissa käytetään esimerkiksi kylmälaitteit, jotka eivät ole ihan ajan tasalla. Lisäksi ei ymmärretä, että laitteita pitäisi valvoa itse lämpömittareiden kanssa. Jos kylmälaitteen oma lämpömittari on rikki, saattaa tuote olla säilytyksessä aivan väärässä lämpötilassa.
Sukula ei usko, että laiminlyönnit ja puutteet ovat tahallisia.
– Tuskin kukaan haluaa tahallaan ihmisille pahaa ruokaa tarjota. Kyllä sitäkin varmaan tapahtuu, mutta useimmiten kyse on huonosta laitteiden valvonnasta.
Petra Kiiski/MTV3
Uusimmat
-
13:17
Valtteri Bottaksen tallilta vahvistus – ensi kaudelle kuljettajavaihdos
-
13:13
Supon ex-työntekijän Matti Saarelaisen virkarikosepäily syyteharkintaan
-
13:05
Sote-ministeri Kaisa Juuso sai eduskunnan luottamuksen
-
12:46
Jopa vuosia piileskelleitä etsintäkuulutettuja kaivettiin esiin Turussa
-
12:42
Ensimmäinen Hornet-hävittäjä poistuu tänään käytöstä – Ilmavoimien komentajalla kunniatehtävä
-
12:31
Tupac Shakurin kuolinpesä uhkaa artisti Drakea oikeustoimilla tekoälykappaleen vuoksi
-
12:18
STT:n tiedot: Hallituksella kolme vaihtoehtoa kotitalousvähennyksen leikkaamiseen
-
12:17
"Veri-Pena" takaisin kaukaloon – Pelicansin rivistössä toinenkin merkittävä muutos
-
12:06
Olkiluoto 3:n huolto jatkuu yli viikon – myös kakkosyksikkö irrotetaan sähköverkosta
-
12:01
Rohkea vai röyhkeä? Työelämäprofessorin vinkit suorapuheisuuteen: "Pysähdytään miettimään sitä, mitä kannattaa sanoa"
-
11:56
MTV seuraa tulospäivää: Pudonneet markkinahinnat ja poliittiset lakot söivät Terrafamen tulosta
-
11:38
Oppositio jätti jälleen uuden välikysymyksen – aiheena "Suomen näivettävä talouspolitiikka"
-
11:36
Poikkeuksellisia tulvia odotettavissa joissa ja järvissä – kesämökkiläisten syytä olla varuillaan
-
11:35
Vappu on lämmin, mutta olosuhteet kosteat: "Parempaa housua ja hametta päälle"
-
11:33
Oppilashuollon tiedonkulku saatava kuntoon: "Palveluiden siirto takaisin kuntiin olisi täysin järjetöntä"
-
11:29
Jättikö kohutälli jäljen Tappara-tähti Heljankoon? Muutokset "psykologisessa asetelmassa" mahdollisia
-
11:17
Kuolleen äitinsä vatsasta pelastettu vauva on kuollut Gazassa
-
11:08
Oulun Talvikankaan murhaepäilystä uutta tietoa: "Tehty erityisen raa'alla ja julmalla tavalla"
-
11:01
Ketkä SM-liigafinalistit ovat tyrkyllä MM-Leijoniin? Kaksi erittäin vahvaa nimeä nousee esiin
-
10:55
Järvenpään ravintola-ampumisesta epäilty 21-vuotias nainen vangittiin
-
Lataa lisää