Ison kinkun paistaminen koko suvulle maksaa tämän hetkisillä sähkön hinnoilla vajaat kolme euroa.
Jouluaattoon on enää yksi yö. Juhlapöytää varten moni laittaa yöksi kinkun uuniin. Suurimmat kinkut painavat 10–12 kiloa. Sellainen kannattaa valita, kun ruokailijoita on paljon ja kinkkua aiotaan syödä useana päivänä.
4–8 kilon kinkku sopii isommille perheille, jotka pitävät kinkusta ja haluavat hyödyntää kinkkua raaka-aineena esimerkiksi hernekeitossa. Pieni 2–3 kilon kinkku sopii sinkkuherkuttelijalle tai pariskunnalle.
Motiva laski aiemmin, että kolmen kilon patakinkun paistaminen vie sähköä 2,5–3 kilowattituntia. Oletetaan, että sähköä kuluu suhteessa saman verran enemmän kinkun painosta riippuen. Oheiseen taulukkoon (alla) on laskettu, kuinka paljon sähköä kinkun paisto kuluttaa keskiarvolla 2,75 kilowattituntia.
Pörssisähkön keskihinnan perusteella on laskettu, paljonko kinkun paisto maksaa. Summaan on lisätty arvioitu siirtomaksu. Siirtohinnat vaihtelevat yhtiöittäin.
Päästään lopputulokseen, että ison kinkun paistaminen koko suvulle maksaa näillä sähkön hinnoilla vajaat kolme euroa. Kinkunkin hinta on noussut.
Motivan asiantuntija Juhamatti Meetteri laski pyynnöstä vielä erikseen, paljonko kymmenen kilon kinkun paistaminen maksaisi.
– Voisi karkeasti ajatella, että ensimmäisen puoli tuntisen kinkkua paistettaan kovemmalla lämmöllä (n. 200C), että paistuminen lähtee käyntiin, ja loppuaika miedommalla lämmöllä (n. 100–120 c). Voidaan myös ajatella, että yhden kinkkukilon paistumiseen menee noin puolitoista tuntia eli 90 minuuttia.
