Mainos

Eläinsuojelujärjestö nosti äläkän – aito parmesaani tehdään rääkättyjen lehmien maidosta

Kaksi Italian kuuluisimmista juustolaaduista, parmesaani ja Grana Padano, valmistetaan julmasti kohdeltujen lehmien maidosta, sanoo eläinsuojelujärjestö Compassion in World Farming (CIWF). Järjestö julkisti salaa kuvattua videota yhdeksältä Po-laakson maatilalta. Kuvissa näkyy luurangonlaihoja lehmiä seisomassa omassa lannassaan. Osa lehmistä on halvaantuneita.

– Parmesaania ja Grana Padanoa markkinoidaan korkealaatuisina juustoina, mutta lehmien elämä on kaikkea muuta kuin laadukasta, sanoi kampanjajohtaja Emma Slawinski.

Parmesaanintuottajien edustaja vahvisti, ettei tuotantomääräyksissä mainita eläinten hyvinvointia. Hänen mukaansa asialla ei ole merkitystä juustojen laadun kannalta. Tarkoitus on kuitenkin laatia minimimääräykset eläinten kohtelusta, edustaja sanoi.

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.